Recepti za pecivo s kivijem. Sadje, ki se uporablja kot dekoracija

Priljubljenost številnih eksotičnih sadežev se je nedavno povečala. V zadnjem času nam ananas, avokado, mango ali kivi niso bili tako znani izdelki. Zadnji od zgoraj omenjenih čezmorskih sadežev je postal široko uporabljen pri okraševanju različnih slaščic in sladic. In vse to zaradi svoje izjemne svežine in svetle barve. Poleg tega je kivi zelo uporaben. Zato se uporablja za izdelavo vseh vrst lahkih jedi, ki lahko vključujejo druge, enako okusne in barvite sestavine. Primer bi bil saden kivi jagode, banane in citrusi. Poskusite skuhati originalno pecivo, ki ga okrasite s svežimi zelenimi krogi - zagotovo si boste zaslužili pohvalo sorodnikov in prijateljev! Ponujamo vam več receptov za kivi. Pisani kosi lahko pokrivajo tako vrh kot tudi strani peciva.

Skuta s kivi in ​​bananami

To peko lahko varno pokličete sladica iz skute. Ker temelji na razkošni masi skute, stepene smetane in sadnega želeja. Torta ne zahteva peke, razen piškotov. Za njihovo pripravo potrebujete šest jajc, kozarec sladkorja in kozarec moke. Sestavine pretepite v puhasto homogeno maso in pecite. Hladno torto izrežemo horizontalno na dva enaka dela. Razdelimo kalup za peko peciva prekrijemo s filmom. Zdaj je najbolj zanimiv trenutek oblikovanje kulinarične mojstrovine. Na dnu rezervoarja je primeren tanek pecivo Stranske stene so obložene z olupljenim kivijem (priporočamo, da sadje razrežete na rezine). Naslednja faza se vlije v obliko masa skute, ki se pripravi na naslednji način:

• 30 g želatine namočimo v 100 g vode in pustimo trideset minut;
• lupite pet kivijev, narežite, zmešajte s kozarcem sladkorja in kuhajte dve minuti;
• v maso vročega sadja dodamo oteklo želatino in premešamo, dokler se popolnoma ne raztopi;
• 500 g skute, zmešajte s kozarcem sladkorja;
• zmešamo skuto in želatinasto maso;
• kozarec ohlajene težke kreme, dokler se ne zmeša, in vmeša se v mešanico;
• Izpolnite obrazec z mešanico skute in smetane in shranite v hladilnik.

Po 2-3 urah sladico pokrijemo s preostalo piškotno torto. Previdno obrnite obliko v široko posodo in jo previdno odprite, da se torta ne poškoduje. Odstranite film, nanesite zgornji del in stranice izdelka s katerokoli primerno kremo, potresite s kokosovim čipsom in okrasite s svežim sadjem.

Torta za pesek

Zmehčana margarina je narezana z nožem z moko, zmešana s sladkorjem in sodo. Polovica ohlapnih "drobtin" se je polila na globoko posodo ali v obliko. Kivi je postavljen na vrhu - sadje mora biti zrelo, vendar ne prezrelo. Vse je prekrito z drugo plastjo testo. Zadnja faza priprave za peko je postavitev tanko narezanega kivija. Čas kuhanja v pečici - trideset minut. Po peki je treba torto ohladiti in šele nato razrezati.

Torta s kivi

Kot spodnja plast te slaščice lahko postrežete torte, namočene v smetano. Najbolj nežen in okusen kolač je narejen iz piškotov in smetane. Gobasto pogačo vstavite v ločljivo obliko, namažite s smetano. Nato kivi narežemo na tanke rezine - sadje mora biti sladko - tako da boste dobili dostojno plast sadja, nato nanesite kremo in preostali piškotek položite na vrh. Zgornji del pogače je treba popolnoma prekriti s kivi rezine in pour žele - običajno pakirane ali posebne, namenjene za polivanje peciva. Ko se sladica popolnoma zmrzne, se obrazec odstrani. Svojo mojstrovino postrežite popolnoma ohlajeno.