Recept: medena torta v počasnem štedilniku (fotografija)

Recept za medene kozice lahko vsebuje popolnoma različne sestavine. Ampak v vsakem primeru, ta sladica izkaže zelo okusno in hranljivo.

Step-by-step recept "Medenjak iz medenjakov"

Medeni medenjaki so zelo sladko pecivo, ki ima prijetno arome medenjakov in svetlo bogat okus medu. Za pripravo take sladice lahko uporabite ne le standardne sestavine, temveč tudi različne začimbe v obliki cimeta ali vanilije, klinčkov ali kardamoma.

Če želite dobiti bolj pekočo peko, potem se po toplotni obdelavi testa lahko izčrpa z marmelado ali kremo. Prav tako je treba opozoriti, da za pripravo takšne posode ni treba uporabljati le sončničnega olja. Konec koncev, ga je mogoče enostavno zamenjati z grozdjem, arašidom, sezamom in tako naprej.

Predstavljeni recept ("Medeni puding") zahteva uporabo naslednjih sestavin:

• vse vrste medu - 2 veliki žlici;
• sladkor (ne prevelik) - polno steklo;
• voda je polno steklo;
• kakav v prahu - 2 veliki žlici;
• temno suho rozino - 1/2 skodelice;
• namizna soda - ½ žlice;
• orehi - 1/2 skodelice;
• katero koli rastlinsko olje - 1/2 skodelice;
• vse marmelade - približno 1/2 skodelice;
• lahka moka - uporaba po presoji;
• Cimet, klinčki, koriander - na ščepec.

Osnove za gnetenje

Da bi dobili zelo okusno medeno torto (recept, fotografijo sladice, ki je predstavljena v tem članku), je potrebno bazo dobro zamesiti. Če želite to narediti, nalijte sladkor v veliko skledo, dodajte mu med vseh vrst in destilirano vodo. Nato v isti jedi, ki jo potrebujete olje (sezam, sončnice, grozdja itd.), nato pa rahlo segrejte vse sestavine na majhnem ognju. V tem primeru je potrebno vse sestavine redno mešati z žlico. Ko se sladkor in med raztopita, je potrebno maso odstraniti iz peči in ohladiti na 40 stopinj.

Poleg mešanih sestavin, obravnavani recept ("medeni medenjaki") vključuje uporabo drugih sestavin. Tako morajo dodati namizno soda, kakav v prahu in vse druge začimbe. Po mešanju izdelkov dodamo temne, brez semen rozine, pražene orehe in visoko kakovostno moko. Kot za zadnjo komponento je lahko njena količina različna. Priporočljivo je dodati moko, dokler testo ne izgleda kot debela krema.

Postopek nastajanja in pečenja

Medeni medenjaki v počasnem štedilniku, recept, o katerem razmišljamo, se ne pripravljajo dolgo. Toda pred nadaljevanjem toplotne obdelave gnetenega testa je treba desert pravilno oblikovati. V ta namen mora biti naprava obilno namazana z margarino, zelenjavo ali maslom. Tudi dno rezervoarja je mogoče posuti z majhno količino zdroba.

Ko je obrazec pripravljen, je potrebno v njej politi vse testo. Nato je treba multicooker zapreti in nastaviti na način pečenja. Hkrati je zaželeno ročno nastaviti 40 minut. To je dovolj, da je torta popolnoma pečena.

Kako naj služim čaj?

Kot lahko vidite, opisani recept ("Medeno pecivo") ne zahteva uporabe dragih in redkih sestavin. Tako lahko z uporabo najpreprostejših in cenovno dostopnejših izdelkov sami izdelate zelo okusno in hranljivo sladico, ki je ne odrasli niti otrok ne bodo nikoli zavrnili.

Po končanem programu za peko je treba medenjake odstraniti iz posode tako, da se prevrne na posodo za torte ali rezalno desko. Ko se sladica popolnoma ohladi, je priporočljivo, da jo razmažemo z veliko marmelade, narežemo na trikotne kose in postrežemo prijateljem skupaj z vročim čajem.

Podroben recept za pusto medeno torto

Predstavljen način kuhanja medenih medenjakov je zasnovan tako, da dobi zelo bogato in visoko kalorično sladico, ki bo privlačna tako odraslim kot otrokom. Ampak, če ste na dieti, potem ne smete uporabljati take jedi. Za to je bolje uporabiti drug recept, s pomočjo katerega lahko naredimo nič manj okusno domačo poslastico. Za njega potrebujemo:

• cvetlični med - 200 ml;
• sveže črni čaj - ½ skodelice;
• temna moka - 2 polni kozarci;
• velika rustikalna jajca - 1 kos;
• namizna soda - ½ žlice;
• kakav v prahu - 2 veliki žlici;
• Namizna kis - žlica za sladico.

Izdelava testa za sladico

Kot je navedeno zgoraj, lahko recept za medene pogače vključuje uporabo popolnoma različnih sestavin. Ampak, če hočeš priti dietna sladica, potem se zelo ne priporoča dodajanje sladkorja.

Torej, za gnetenje testa, morate kuhati močno črni čaj ohladite ga in ga popolnoma napnite. Nato morate piti cvetlični med kmečki jajčni in kakavov prah. V takem loncu pogasite soda s kisom in v njej nalijte temno moko in vse temeljito premešajte. Na koncu bi morali dobiti testo, katerega konsistenca je podobna debeli kisli smetani.

Nastajanje in toplotna obdelava sladic

Predstavljeni recept za medeno fotografijo medenjakov priporoča tudi uporabo počasnega štedilnika za peko pogače. Čeprav namesto tega lahko zelo enostavno uporabite pečico.

Tako morate vzeti litega železa ponev, ga krtačo s sončničnim oljem s kuhanjem krtačo, in nato položite vse prej mešano testo. Nato se polni obrazec polaga v predgreto pečico. Kuhanje take sladice traja približno 40 minut pri temperaturi 195 stopinj. Po tem času položite suho zobotrebo v medenjake. Če se testo ne oprime izdelka, je popolnoma pečeno. Če se kos lesa zmoči, je treba sladico hraniti pri enaki temperaturi še 7-15 minut.

Pravilno pripravo okusnega medenjaka

Po popolnem pečenju medene diete je potrebno odstraniti iz pečice in odstraniti iz ponve z lopatico. Ko ste pripravili sladico na škatli za torto, morate počakati, da se popolnoma ohladi. V prihodnosti je potrebno narezati na trikotne kose in jih servirati s čajem.

Naj povzamemo

Domača medena torta je zelo hranljiva in okusna sladica, ki jo lahko vsak dan uporabljate za zajtrk. Treba je opozoriti, da nekatere gospodinje izdelajo tako sladko jed samo z uporabo medu, pa tudi z dodatkom nekega marmelade. Tako je za izdelavo medenjakov zelo primerna sladka gredica, izdelana iz ptičje češnje, ribeza in jabolk. Z njimi bo ta delikatesa še bolj okusna in dišeča.