Hitre solate v naglici. Enostavne hitre solate

Kako narediti hitro solate v naglici, bi morali vedeti vse hostesa. Navsezadnje ni vedno mogoče predvideti, kdaj se gostje nepričakovano spustijo na vas. Treba je opozoriti, da danes obstaja veliko možnosti za pripravo jedi s prigrizki. Nekateri od njih zahtevajo uporabo morskih sadežev, drugi - mesa in drugih - zelenjave ali sadja. V vsakem primeru, samoproizvedene solate so vedno zelo okusne in hranljive.

Nasveti: kako kuhati hitre solate doma

Če ne veste, kako nahraniti nepričakovane goste, priporočamo uporabo naslednjih receptov. Zahvaljujoč njim boste lahko hitro in okusno pripravili solate, ki jih bodo cenili vsi vaši prijatelji in gospodinjstva.

Glavni pogoj takih jedi je uporaba izdelkov, ki ne zahtevajo dolge toplotne obdelave. Tudi za pospešeno pripravo solat se priporoča uporaba posebnih ročnih ali električnih naprav, ki so zasnovane za hitro rezanje zelenjave sadje in druge sestavine. Ena od teh naprav je predelovalec hrane. Z njo lahko v nekaj minutah razrežemo vse pripravljene komponente.

Izdelava preproste poletne solate "Grki"

Ponavadi hitre solate v naglici (poceni) vključujejo svežo zelenjavo ali sadje. Konec koncev, za kuhanje takšnih jedi, gospodinje potrebujejo samo sesekljajte sestavine in jih pomešajte v isti lonec.

V tem delu članka vam bomo povedali, kako narediti poletno solato, imenovano grško. Treba je opozoriti, da za njegovo pripravo potrebujemo samo svežo zelenjavo in mehki sir. Najprej najprej.

Torej, preden hitro naredite solato, morate kupiti:

• sveži rdeči paradižnik - 2 velika kosa;
• listi zelene solate - 4-5 kosov;
• vijolična sladka čebula - 1 srednja glava;
• sveža kumara - 2 majhna kosa;
• rumena paprika - 1 kos;
• oljke - majhen kozarec;
• feta sir ali ovčji sir - približno 120 g (kupljeno v kockah);
• svež peteršilj in koper - na majhnem snopu;
• sol, poper - na ščepec (za uporabo za omako);
• oljčno olje brez okusa - 2 veliki žlički (za omako);
• gorčica mokra - ½ majhna žlička (za omako);
• vse vrste svežega medu - 5 gramov (za omako).

Predelava komponent

Hitre solate v naglici je treba opraviti v fazah. Najprej morate umiti vse zelenjavo in jih po potrebi očistiti. Naslednje, paradižnik, sladko rumeno papriko in kumare je treba sesekljati na kocke ali majhne rezine. Kot pri vijolični čebuli, mora biti razpadel v obliki tankih pol-obroči.

Po pripravi zelenjave je treba nadaljevati s predelavo zelišč. Treba ga je sprati s toplo vodo in močno stresati. Solata mora biti raztrgana z rokami, koper in peteršilj - nasekljajte z nožem.

Sladka oljčna omaka

Hitre solate v naglici lahko vsebujejo popolnoma različne sestavine. Poleg tega je dovoljeno, da jih napolnimo ne samo s kislo smetano ali majonezo, ampak tudi z rastlinskim oljem. Odločili smo se, da poletni prigrizek začinimo s posebno pripravljeno omako. Da bi jo ustvarili, morate v eni skledi zmešati svež med, poper, sol, vlažna gorčica in oljčno olje brez vonja.

Oblikujemo poletno posodo

Hitre solate so lahko luskaste ali mešane. Naš prigrizek se nanaša na drugo možnost. Da bi jo oblikovali, morate v eni jedi združiti paradižnik, sladko rumeno papriko, kumare, liste solate in druge zelenice. Po tem, vse sestavine, potrebne za okus z oljčno omako in dobro premešamo. V prihodnosti je treba pripraviti solato v globoki krožnici in jo okrasiti s celimi olivami ter kockami mehkega feta ali sira.

Ustrezno postrežen na solato "Grki"

Ponavadi preproste solate v naglici ne zahtevajo dolge izpostavljenosti v hladilniku. In "grški" ni nobena izjema. Po mizi mora biti postrežen takoj po oblikovanju v globoki posodi. Če boste dolgo zadržali to posodo, bo to »pretakalo«: postalo bo vodeno in brez okusa.

Kuharska solata iz gob

Okusne solate v naglici ne vključujejo nujno veliko različnih sestavin. Konec koncev, manj je uporabljenih izdelkov, lažje in hitreje je predjed.

Torej, za gobasto solato potrebujemo:

• velika sveža jajca - 4 kos;
• marinirane gobe (šampinjoni) - približno 200 g;
• Nizozemski trdi sir - približno 200 g;
• pločevinka v kosovnici;
• sveža zelena čebula - srednje veliko;
• majoneza oliva srednje maščobe - uporaba po presoji.

Sestavine obdelamo

Preden pohitite slastne solate, morate predelati vse izdelke. Piščančja jajca morajo biti kuhana, ohlajena in očiščena. Nato morajo narezati na kocke. Kisle gobe je treba odstraniti iz slanice in narezati na krožnike ali slamice. Trdo Nizozemski sir mora biti nariban na velikem Rende. Kot sveže zelene čebule, je treba sprati in drobno sesekljajte z nožem.

Postopek oblikovanja gobove solate

Enostavne hitre solate se oblikujejo hitro in enostavno. Za pripravo gobnega prigrizka morate v eno posodo združiti naslednje sestavine: kuhana jajca, marinirane šampinjone, nariban nizozemski sir in zeleno čebulo. Potem je treba vse izdelke aromatizirati z oljčno majonezo in dobro premešati.

Vabljeni gostje postrežejo s prigrizki

Da bi bile hitre solate na mizi zelo lepo videti, je priporočljivo, da se jih razporedi v skodelice za sladoled s porcelanastim steklom. Z gobičnim prigrizkom storite enako. Na vrh je mogoče posuti z majhno količino konzerviranega koruze, položiti grančico kopra. V tej obliki je treba solato takoj predstaviti gostom.

Izdelava jedi s klobasami

Okusne solate ne smejo vsebovati sestavin, ki jih je treba dolgo obdelati na krožniku. Zato smo se odločili, da vam povemo, kako pripraviti aromatičen in pikanten prigrizek z navadnimi klobasami.

Zato potrebujemo izdelke:

• konzervirani rdeči fižol - standardni kozarec;
• konzervirane gobe (šampinjoni) - 200 g;
• Mlečne klobase brez polnil - 300 g;
• trdi sir - 200 g;
• stroki česna - 3 kosi;
• olje brez aroma zelenjave - približno 30 ml;
• nizkokalorične majoneze - dodajte okus.

Priprava sestavin

Solate za obrabljene roke okusne in hitro se lahko opravijo le, če strogo upoštevate vse zahteve recepta.

Najprej morate obdelati klobase. Treba jih je spustiti iz lupine in nato razrezati v polkrog. Nato, klobase je treba določiti v ponev in prepražimo v rastlinskem olju do porjavitve. Po tem jih je treba odstraniti, kakor tudi maksimalno izgubo maščobe in ohladiti.

Po tem, ko klobaso izpostavite toplotni obdelavi, morate začeti s pripravo preostalih sestavin. Najprej odprite pločevinko rdečega fižola in izlijte celotno slanico. Po dajanju izdelka v cedilo je potrebno splakniti ga v mrzli vodi in nato močno stresati. Nato morate na tanko slamo razsekati kisle gobe. Kot je za ruski trdi sir, je priporočljivo, da ga naribamo na velik Rende.

Kako oblikovati jed s klobasami?

Po predelavi sestavin, kot je opisano zgoraj, nadaljujte z oblikovanjem solate. Da bi to naredili, morate združiti rdeči fižol, ocvrte klobase, kisle gobe in trdi sir na skupni plošči. Nato vse sestavine, potrebne za okus zdrobljenih strok česna in nizko kalorično majonezo.

Služi okusno in začinjeno prigrizek

Kako naj gostje služijo hitre solate? Solate se hitro položijo, praviloma v globoke krožnike in takoj položijo na jedilno mizo. Na enak način je tudi prigrizek s klobasami na mizi. Zaželeno je, da ga uporabljate skupaj s kruhom in katerimkoli okrasom.

Izdelava okusne konzervirane jabolčne solate (saury)

Zdaj poznate najbolj priljubljene hitre in preproste hitre solatne recepte. Toda to je le kapljica v morju. Konec koncev, še vedno obstaja veliko število različnih prigrizkov, ki zahtevajo pripravo popolnoma različnih komponent.

V tem delu članka smo se odločili, da vam bomo povedali, kako hitro in zelo okusno narediti solato za jabolko in konzervirano saury. Kljub dejstvu, da predstavljeni prigrizek združuje na videz nezdružljive sestavine, je takšna luskasta posoda neverjetno sočna in nežna.

Torej potrebujemo:

• majhen majonez srednje maščobe - približno 150 g;
• konzervirana saury (izberite samo kakovosten izdelek) - lahko eno;
• jabolka so najbolj sočna kislo-sladka - 2 velika kosa;
• Nizozemski trdi sir - približno 170 g

Priprava sestavin

Pred hitro pripravo solate morate umiti sladka in kisla jabolka, jih olupiti in nato odstraniti škatlo za seme. Po tem, vse plodove, ki jih želite naribati na velikem Rende. Za izvedbo tega postopka priporočamo neposredno pred nastankom solate. V nasprotnem primeru bodo jabolka postala črna.

Po predelavi sadja morate na majhno rijetko in trdo nizozemsko sira naribati. Kar se tiče konzervirane saury, ga je treba položiti na veliko in ravno ploščo, nato pa jo zmešamo z navadno žlico v homogeno kašo.

Oblikujemo napihljivo solato s konzervirano saury

Za oblikovanje take jed je treba v istem loncu, kjer pire pločevinke Saury. Nastala kaša mora biti enakomerno porazdeljena na ploščo in nato prekrita z naribanimi sočnimi jabolki. Poleg tega morata biti obe sestavini napolnjeni z majheno majonezo srednje debelosti in ju posipajte s trdim sirom.

Služijo povabljenim gostom

Po večplastna solata bo v celoti oblikovan, ga je treba takoj postaviti na jedilno mizo. Po želji se lahko hrani tudi v hladilniku. Čeprav se bodo v tem primeru jabolka spremenila v malo črno.

Pikantni prigrizek s krekerji

Če pričakujete goste, s katerimi nameravate piti alkoholne pijače, vam priporočamo, da pripravite zelo začinjeno solato z uporabo krekerjev. Za to potrebujemo:

• prekajena klobasa - približno 100 g;
• kuhana piščančja jajca - 2 kom.
• konzervirana koruza - majhna posoda;
• stroki česna - nekaj kosov;
• trdi sir - 70 g;
• majhen majonez srednje maščobe - približno 150 g;
• Prepečenec s okusom hrena ali gorčice - majhen paket.

Komponente obdelujemo za solato

Če želite narediti začinjeno solato pod alkoholnimi pijačami, se morate osvoboditi lupine prekajena klobasa, in nato razrežemo na slamice. Nato kuhamo piščančja jajca in jih narežemo na kocke. Kar se tiče česna in trdega sira, jih je treba naribati (fino in grobo).

Oblikujemo začinjeno solato in jo postrežemo gostom.

Po obdelavi sestavin v skledo za solato je treba dajati dimljeno klobaso, kuhana jajca, trdi sir in konzervirano koruzo brez slanice. Poleg sestavin, ki jih želite dodati naribanega drobnjaka, shranite krekere in majonezo. Ko zmešate vse izdelke, jih morate položiti v globoko skledo in takoj predstaviti prijateljem. Če končno solato obdržite, lahko krekerji nabreknejo in pokvarijo okus celotnega prigrizka.