Hitra pica na kefirju: možnosti za recept in polnjenje

Kaj je lahko bolj okusno kot rdeče in dišeče pečenje? Vedno lahko okrasi katero koli mizo. Pizza je v zadnjem času še posebej priljubljena. Obstaja veliko načinov kuhanja, vendar najhitreje pripravlja pico kefir, recept, ki bo vedno pomagal vsako hostesa.

Testo

Težko je najti nekoga, ki bi bil brezbrižen do pice! Toda priprava te jedi iz kvasnega testa lahko traja veliko časa, zato bo kefir pizza, recept, ki je zelo preprost, privlačna za tiste, ki so vedno v naglici. Sestavine za to jed so vedno v vsakem hladilniku. Mimogrede, ta pica vedno izkaže, da je zelo nežen in mehka, je prijetno ne samo za odrasle, ampak tudi za otroke. Torej kefir pizza testo pripravo na tak način: dva jajca je treba stisniti z metlico ali mešalnikom s ščepcem soli, sladkorja in soda, ugasla kis ali limona. Nato dodamo pol litra kefirja, vse je nežno zmešalo. Na koncu damo moko v količini približno treh kozarcev. Bolje je, da ga vmešamo v testo postopoma, mešamo, da določimo želeno konsistenco. Testo mora biti nekoliko vodeno in enakomerno. Za pizzo na kefirju, katerega recept je na prvi pogled tako preprost, se je izkazalo, da je zračna, lahko uporabite mešalnik, ko so vse sestavine pomešane. To bo pomagalo odpraviti grudice, končno testo pa se bo stopilo v ustih. Druga različica testa - z margarino. To v višini 200 gramov je treba stopiti, vlijemo v njej nekaj kozarcev kefir mešati s sodo, in postopoma dodamo moko. Končno testo pustimo nekaj ur v hladilniku. Ta možnost ni nič manj okusna, ampak hujša in kalorična.

Možnosti za polnjenje

Seveda, dobro testo - obljubo, da boste dobili okusno kefir pico. Recept za polnjenje ne more biti univerzalen, saj ima vsak svoj okus. Tradicionalno lahko uporabljate klobase, oljke in sir. Testo je namazano s paradižniko in kislo smetano. Ampak včasih želite poskusiti nekaj novega in nenavadnega, v tem primeru, dobra izbira je pica s zelje. Ta recept ni zelo pogost, zato jih bo veliko zanimivo. Zelje za polnjenje se fino seseklja in pošlje neposredno v testo neposredno v surovo stanje. Dodajte posodo lahko praženo mleto meso s čebulo in naribanim sirom. Zelo dobra pizza kefir na osnovi morskih sadežev, na primer, pizza s lignji. Posoda bo lahka in manj kalorična. Obročki za lignje vrejo tri minute. Lahko uporabite česen namesto paradižnikove omake - dobro se ujema z morskimi sadeži. Poleg lignjev in trdi sir V pico se dodajo mozzarella, zelenice, kozice in oljke. V kombinaciji s kefirnim testom je jed zelo nežen in zračen. Pizza z gobami je zelo pogosta. Najbolj primerne so gobe, ki se lahko raztrosijo na surovo testo, narezano na tanke rezine. Poleg sira in omake se te pice nikakor ne da dopolniti, saj je v tej obliki dobra. Vendar pa je pizza tako dobra, da lahko eksperimentirate z različnimi nadevi!