Hitri in preprosti recepti za piškotke doma

Vsaka gospodinja želi razvajati sebe in svoje najbližje s slastnimi domačimi pecivom, ki je kot nalašč za vaše najljubše pijače. Okusne domače sladice lahko postrežete na mizi tako med hrupnimi prazniki kot tudi zvečer v mirnem družinskem krogu.

Ampak najpogosteje, da bi kuhali okusno sladico, morate porabiti veliko izdelkov in preživeti več kot eno uro v kuhinji. In kuharji začetniki se morajo ukvarjati s kompleksnimi recepti, ki preprosto niso dovolj močni. Kaj storiti v takih primerih?

Začetniki in izkušene gospodinje, ki želijo narediti sladico, vendar ne želijo porabiti za to veliko časa, lahko uporabljajo preproste recepte piškotkov doma s fotografijo. Takšne sladice so pripravljene zelo hitro in, kar je pomembno, preprosto.

V preprostih domačih receptih za piškote ni dolgega seznama potrebnih izdelkov. Najpogosteje se skoraj vse sestavine nahajajo v hladilniku ali shrambi. Še pomembneje pa je, da lahko vsakdo rokuje s temi recepti. V kuhinji ni treba preživeti dolgih ur, da bi pripravili okusno sladico.

In tudi kljub dejstvu, da so okusni piškoti doma pripravljeni po preprostih receptih, ne prihajajo iz istega tipa. Zob, pesek, skute, sladkor, mlečni izdelki, čokolada in piškoti se lahko pečejo hitro in brez nepotrebnih težav. In tukaj so zbrani najpreprostejši recepti za piškotke doma.

Domači ovseni piškoti

Kljub temu, da v trgovini lahko kupite veliko sort piškote iz ovsenih kosmičev, Vedno lahko zadovoljite sebe in svoje najdražje z domačimi izdelki. Priprava tako okusne in zdrave hrane je preprosta.

Kateri izdelki bodo potrebni:

• Moka - štiristo gramov.
• Jajca - pet kosov.
• Maslo - dve paketi.
• Pecilni prašek ene vrečke.
• Majhna ovsena kaša - tri kozarca.
• Sladkor - dvesto osemdeset gramov.
• Rozine - dvesto gramov.
• Vanilija - ena vreča.

Izdelava ovsenih piškotkov

Za kuhanje uporabljamo preprost recept za ovsene piškote doma. Približno dve uri, da dobimo jajca in maslo iz hladilnika. Maslo položite v skledo in v zmehčano mešanico nalijte sladkor in premešajte. Jajca pretepemo v skledo in jih zmešamo. Dodajte majhne ovsene kaše, oprane rozine, pecilni prašek in znova napolnite z mešalnikom.

Dodamo presejano moko in zamesimo testo. Skledo s pripravljenim testom, pripravljeno po preprostem receptu za piškotke doma, prekrijemo s folijo na vrhu. Treba je počakati eno uro in pol, saj naj se ovsena kaša zmehča in nabrekne.

Po določenem času testo ponovno zmešamo. Nato pokrijte pergament na dnu pekača za peko in krtačo z maslom. Iz kuhanega testa oblikujte torto majhne velikosti in jo postavite na pekač na razdalji vsaj pet do šest centimetrov drug od drugega. To je treba storiti zaradi dejstva, da se pri pečenju testo znatno poveča.

Pečico morate najprej segreti na temperaturo sto devetdeset stopinj. Vstavite pekač in pecite piškote, pripravljene po preprostem receptu doma, za približno dvajset minut. Pustite, da se jetra ohladijo. Po želji lahko mazane čokoladne piškotke popevate na mizo.

Piškotki iz domačega kruha

Če ste želeli kuhati nekaj okusnega, ne da bi porabili veliko časa in truda, potem preprosto recept kruhke doma - to je tisto, kar potrebujete.

Sestava izdelkov:

• Moka - šest kozarcev.
• Maslo - štiristo in petdeset gramov.
• Pecilni prašek - žlica.
• Jajca - pet kosov.
• Sladkor - dva in pol kozarca.

Piškotki iz kruhovega kruha

Da bi se pripravili na to sladico, niste porabili veliko časa, doma smo izbrali dokaj preprost recept za piškote. Najprej združite sladkor in jajca v posodi mešalnika, premagajte vse. Nato nanesite mehko maslo in zmešajte znova mešanico. Pšenično moko dobre kakovosti je treba sejati in naliti na stepeno maso in na isto mesto poslati eno čajno žličko pecilnega praška. Vse sestavine se ponovno mešajo z mešalcem.

Mleto potresemo nad mizo in testo položimo iz posode mešalca na mizo. Postopek gnetenja je končan, ko je testo gladko in dovolj elastično. Zavijte ga v folijo za pečenje in jo postavite v hladilnik trideset do štirideset minut. Nato iz hladilnika vzemite ohlajeno testo.

Postavite ga na mizo, rahlo posuto z moko in razvaljamo testo z valjarjem. Njihova debelina se lahko spreminja v treh do štirih milimetrih. Iz testa lahko diamante narežemo z nožem ali s pomočjo kalupov izrežemo vse oblike, ki se razprostrejo na pekač, prekrit s folijo za pečenje in naolimo. Ponev v pečici segrejemo na sto sedemdeset stopinj. V pol ure je pečenje pripravljeno. Sladica, pripravljena po receptu za preproste piškotke doma, pride iz drobljivega in zelo okusnega.

Cheesecake, kuhan doma

Priprava tega piškotka je zelo enostavna. In če še nikoli niste naredili peke sploh, potem mi verjemite, oboroženi s preprostim receptom za piškote doma, lahko upravljate.

Katere sestavine so potrebne:

• Moka - pet kozarcev.
• Maslo - dve paketi.
• Sladkor - dve kozarci.
• Kravji sir - štiristo gramov.
• Soda - pol čajne žličke.
• Jajca - šest kosov.
• Rastlinsko olje - dvesto petdeset gramov.

Postopek kuhanja

Vse sestavine za približno dve uri, da dajo v kuhinjo. Nato nanesite mehko maslo v skledo, z njo združite jajca, pecilni soda in sladkor. Udarite z mešalnikom. Nato dodamo vse skute, določene v receptu. In še enkrat temeljito premešajte vse.

Ko zmes doseže enakomerno konsistenco, lahko začnete pour moke. Če želite to narediti, ne da bi prenehali mešati vse, počasi in postopoma morali dodati moko v mešanico. Treba je opozoriti, da je treba posebno pozornost nameniti testu. Količina moke je odvisna od več dejavnikov: odstotka vsebnosti maščobe v masi skute, jajc in tako naprej. Torej, da bi nekdo, celo pet kozarcev, navedenih v receptu, lahko veliko, ampak nekdo bo moral dodati šesto. Gotovo testo mora biti mehko, lepljivo in brez grudic.

Sedaj morate oblikovati bodoče piškotke. Da bi to naredili, boste morali razdeliti testo na koščke. Vsak od njih razvalja plast, katere višina ne sme presegati pet do sedem milimetrov. Potem morate vzeti obrazec in izrezati piškotke z njim. Postopek ponovite, dokler ne uporabite vsega testa.

Surove piškotke dajte na pekač s papirjem. Pečico segrejte na dvesto stopinj. Ko dosežete želeno temperaturo, posodo z desertom položite v pečico. Pecite sirove piškote potrebujete približno trideset minut. Nato izvlecite pekač, pustite, da se piškoti ohladijo in postrežejo.

Navadni piškoti na mleku

Sestavine:

• Pšenična moka - sedemsto gramov.
• Sladkor - dvesto osemdeset gramov.
• Margarina - sto osemdeset gramov.
• Jajca sta dve stvari.
• Mleko - dvesto mililitrov.
• Pecilni prašek - dve vrečki.

Kuhanje mlečnih sladic

Najprej, da naredite preproste piškote na mleku, morate zmešati in zmleti margarino in sladkor v globokem vsebniku. Nato dodajte jajca v mešanico in vse temeljito premešajte.

Po tem, boste morali vlije vse mleko in bič mešanico. Nato dodajte pecilni prašek in ponovno zmešajte. Naslednji korak je dodajanje moke. Nenehno kovanje mešanice, morate počasi vlijemo vso moko v posodo. Nato testo zlepite z rokami, dokler ne postane elastična.

Zdaj morate razdeliti testo na tri dele. Vsak od njih se pretvori v plast, katere debelina ne sme biti več kot šest do sedem milimetrov. Nato morate razrezati piškotke. Če želite to narediti, lahko uporabite posebne kalupe, skodelico ali pa samo razrežite plast z nožem v iste kvadrate.

Pečico segrejte na sto osemdeset stopinj. Pokrijte pekač s papirjem in na njega postavite še surove piškotke. Pečemo več kot petnajst minut. Pripravljene pecivo naj bo le rahlo pordela.

Čokoladni piškoti

Če porabite le dvajset minut, lahko kuhate okusno piškoti za čokoladne kroge.

Za kuhanje bo potrebno:

• Moka - tristo petdeset gramov.
• Kakav - deset žlic.
• Sladkor - sedemsto petdeset gramov.
• Olje - dvesto sedemdeset gramov.
• Jajca - pet kosov.
• Soda - dve in pol žličke.
• Vanilin sladkor - žlico.

Kuhanje čokoladnih piškotkov

Takšni piškoti, kuhani doma, imajo bogat okus. Da bi ga izboljšali, lahko zmanjšate količino sladkorja v receptu in povečate količino kakava. Vse je odvisno od osebnih preferenc. Tudi piškotke, izdelane po tem receptu, lahko shranite več dni.

Najprej morate zmehčati maslo v globoki plošči. Nato ga je treba zmešati z jajci in premagati vse do homogene konsistence. V ločeni skledi nalijemo kakav, soda in moko. Vse temeljito premešajte. Nato zlijte zmes na jajca in maslo. Vse mešano. Zdaj morate testo zamesiti, kar naj bi bilo precej mehko.

Nato morate vzeti pekač in ga pokriti s papirjem. Iz pripravljenega testa je potrebno oblikovati kroglice s premerom približno pet centimetrov in višino pol centimetra. Treba je opozoriti na dejstvo, da mora biti med še vedno surovimi piškotki razdalja od tri do štiri centimetre.

Pečico segrejte na sto osemdeset stopinj. Pekarniški pladenj postavite v pečico deset minut. Po pečenju končno sladico pustite na pekaču še pet minut. Nato piškote položite na čudovito jed. Po želji lahko posipamo sladoledne piškote iz ledu in postrežemo s čajem ali kavo.