Bucno jamico z oranznim: recept

Kaj bi lahko bilo bolje v hladnem zimskem večeru s skodelico dišečega čaja, medtem ko držimo nekaj okusnega? Ste že kdaj preizkusili bučno jabolko z oranžnim? Če ne, takoj odpravite to napako! Konec koncev, taka poslastica ni le zelo okusna, ampak tudi zdrava. Buča vsebuje veliko vitaminov, ki ugodno vplivajo na naše telo. Zato, če vaši otroci zavrnejo buče kašo, juhe, nato poskusite kuhati marmelado. Obljubimo, da ga bodo pogoltnili za oba lica, ne da bi sploh spoznali, da jedo neobdelano zelenjavo.

Buča z oranžnim: recept (marmelada)

Za kuhanje jemljemo naslednje izdelke:

• buče - 500 gramov;
• sladkor - 0,4 kg;
• oranžna - 1 kos;
• pol cimetovih palic.

Kako kuhati:

1. Očistite bučo iz kože in semena, drobno sesekljajte.
2. V veliko lonec z sladkorjem damo 2 uri, tako da jagode dajejo sok.
3. Očistite oranžno, narežite na majhne koščke in pošljite na obisk buče s cimetom.
4. Zavremo in občasno premešamo.
5. Cool, nalijte v kozarce.

Bučna pekarna z oranžem in orehi

Vzemite:

• 500 gramov buče;
• pol kozarca orehov;
• 30 gramov sladkorja;
• 3 pomaranče.

Kuhanje:

1. Buča narežite na kocke, dajte mu malo piva.
2. Na drobno Rende, rub pomarančne lupine.
3. Stisnite sok, dodajte sladkor.
4. Bućko damo v nastali sirup, zlijemo z vodo in kuhamo, dokler ni debela.
5. Dodajte orehe.
6. Takoj ko so koščki buče zmehčani, se lahko zamašek odstrani iz toplote.

Poslastica z limono in pomarančo

Pravi sladokusci bodo zagotovo cenili to marmelado. Buča, oranžna, limona skupaj dajejo nenavaden sladko-kisel okus.

Potrebno je:

• 2 limoni;
• 3 kilograma bučne kaše;
• 2 pomaranče;
• 1 kilogram sladkorja.

Opis procesa:

1. Moja buča, očistite, odstranite semena.
2. Vse sestavine narežemo na kose.
3. Mi jih damo v ponev, zaspimo s sladkorjem in kuhamo pol ure, mešamo.
4. Pustimo, da se ohladi 5-6 ur.
5. Kuhajte na majhnem ognju, dokler ne kuhamo.
6. Vroča buča z oranžno in limonino prelivajte po bregovih, nastavite pokrove navzgor.

Kuhajte v multivariate

Stvar je, seveda, potrebna v kuhinji, vendar je neprijetno kuhati marmelado v njej. Prvič, izkaže, veliko manj, in drugič, tehnika sama ne kuhamo, tako da boste morali mešati od časa do časa. Recept za marmelado iz buče z oranžnim v počasnem štedilniku vključuje uporabo naslednjih sestavin:

• 0,5 kg buče;
• 0,4 kg granuliranega sladkorja;
• 2 srednje pomaranče.

Kaj počnemo:

1. Bučo očistimo iz lupine, jo razrežemo in jo položimo v počasni štedilnik, nad njo nalijemo sladkor.
2. Iz pomaranč vzemite kosti, fino narežite, pošljite tudi tam.
3. Nastavite način "Peka" za eno uro.
4. Ne pozabite odstraniti parnega ventila, da boste lahko mešali oranžno bučo.

Dietni recept

Ta varianta predelave buč se uporablja v svetovno znani prehrani Pierre Ducane.

• limona (1 kos);
• buče (500 g);
• sladilo.

Zaporedje dejanj:

1. Blanch buče, narežemo na kose.
2. 1/3 limone opečemo z vrelo vodo, naribamo, preostanek sadja narežemo na majhne koščke.
3. Zmešajte med seboj, dodajte sladilo in pustite v hladilniku do jutra.
4. Kuhajte, dokler buča ni mehka.

Rok trajanja tega marmelade je le teden dni, zato pohitite, da ga pojeste.

Desert z suhimi marelicami

Bodite prepričani, da poskusite bučno marmelado in suhe marelice, saj ima fantastičen okus!

1. Očistite bučo, jo položite v lonec.
2. Tam pošljemo suhe marelice.
3. Zaspimo s sladkorjem in pustimo marmelado stati nekaj ur v hololiku.
4. Dvakrat zavremo, odstranimo iz toplote.

Jamski bučni oranžni s sokom

Ta sladica je zelo priljubljena pri otrocih, ki jih ne morete narediti za običajno bučo. Dejstvo je, da je zaradi soka okus bolj nasičen oranžen.

1. 500 gramov buče očistimo, narežemo na ribež.
2. Očistite oranžno, odstranite semena, zmeljemo v mešalniku. Če ni, lahko uporabite mlinček za meso.
3. Sestavine združimo, dodamo 400 gramov sladkorja in 200 mililitrov pomarančni sok.
4. Kuhamo 40-50 minut, dokler tekočina ne izhlapi.

Bučno marmelado z dodatkom kokosove ostružke in nageljne

1. Bučo očistimo (1 kilogram), z žlico strgnemo semena, jih razrežemo na koščke in jih damo v ponev.
2. Tam dodamo 6-8 kosov klinčkov, dva cimetova palčka in pol kilograma sladkorja.
3. Kuhamo pol ure nad srednjim ogrevanjem, nekaj minut pred pripravljenostjo vlijemo 400 gramov kokosovih ostružkov in dobro premešamo.
4. Končano! Poglej vonj, ki nam je dal strok! Ostaja, da nalijete buče džem na bregovih.

Zaključek

Zdaj veste, da lahko neoblano bučo spremenite v zelo okusno poslastico. Tako otroci kot odrasli bodo z njim navdušeni. Presenetite goste tako, da na mizo postavite džem iz buč. Mnogi ne bodo verjeli svojim občutkom, ko bodo spoznali, od česa je kuhano. Recept za marmelado z bučo in pomarančo bo zagotovo šel v vašo banko! Z dodatkom cimeta, orehov, limone lahko uživate v okusu. Jam je popoln kot polnilo za peko. Privoščite si sebe in svoje ljubljene z okusno, in kar je najpomembneje, koristno sladico. Dober tek!