Pravilna prehrana za anemijo pri ženskah, otrocih, starejših

Anemija ni smrtonosna, ampak precej neprijetna bolezen, ki jo spremlja znižanje ravni rdečih krvnih celic in hemoglobina v krvi. Pogosto jo spremljajo druge, ne manj resne patologije. Zato potrebuje določeno zdravljenje. Po branju današnjega članka boste spoznali prehranske navade anemije.

Splošna načela

Ko se pojavijo prvi simptomi te bolezni, se posvetujte z zdravnikom. Pristojni strokovnjak bo ugotovil točen vzrok bolezni in bo priporočil individualni načrt moči, ki je primeren za določenega pacienta. Če pa zaradi nekaterih subjektivnih razlogov oseba ne more stopiti v stik s kliniko, mu lahko svetujemo, da upošteva določena pravila glede uporabe določenih izdelkov. Vsako jed je treba pripraviti z minimalno količino maščobe. Vsi uporabljeni proizvodi morajo vsebovati dokaj visoko koncentracijo proteinov in vitaminov skupine B.

Pravilna prehrana za anemijo popolnoma odpravi uporabo nizko kalorične diete namenjen za hujšanje. V tem obdobju mora oseba prejeti vsaj 2500 kcal na dan. Vse jedi se najbolje pripravijo iz lahko prebavljivega mesa, morskih sadežev, kaviarja, rib in jajc. Med boleznijo se je treba ustaviti vegetarijanska prehrana zmanjšanje porabe mleka in njegovih derivatov.

Kot za pijačo, je zaželeno zamenjati običajen čaj ali kavo s čisto negazirano vodo, sadnimi in jagodičastimi kompoti ali šipkastimi juhami. Priporočljivo je, da se držite popolnega okrevanja. delna prehrana. Hrano je treba jesti v majhnih količinah pet ali šestkrat na dan.

Kaj lahko uporabimo v obdobju bolezni?

Seznam dovoljenih živil za anemijo je precej širok. Vsi imajo visoko vsebnost železa in prinašajo neprecenljive koristi za človeško telo. Meso in drobovina morajo biti prisotni v prehrani ljudi z anemijo. Posebno vlogo pri obnavljanju pomanjkanja železa imajo jetra. Zato strokovnjaki priporočajo, da pogosteje uporabljate jedi, kuhane na njeni osnovi.

Tudi meni pacientov, pri katerih je bila ugotovljena ta patologija, mora biti raznolik z ribami, ostrigami, školjkami, gobami in piščančjimi jajci. Posebno korist bodo imela žita, ječmen, proso, riž, ovsena kaša in ajda.

Moč pri pomanjkanje železa nujno vključiti orehe. Posebej koristni so lešniki, arašidi in mandlji. Tudi v prehrani bolnika mora biti prisotna sveža zelenjava in sadje. Zato je treba seznam dovoljenih proizvodov dopolniti z ananasom, breskvami, bananami, jabolki in pomarančami. Kot je za zelenjavo, v jedilniku se lahko razlikujejo buče, korenje, cvetača, pesa, bučke in paradižnik.

Znanstveniki so ugotovili, da poleg izdelkov, ki vsebujejo velike količine železa, obstajajo tudi tisti, ki prispevajo k njegovi absorpciji. Zato je pred popolnim okrevanjem pomembno zagotoviti, da se naravni med in nekaj visokokakovostnega belega vina občasno pojavita v prehrani bolne osebe.

Kaj ne more jesti z anemijo?

Ljudem, ki trpijo zaradi te patologije, je strogo prepovedano uporabljati mleko, maščobe, bogato pecivo in pijače, ki vsebujejo kofein. Tudi v obdobju rehabilitacije je zaželeno omejiti vnos hrane, pripravljene z dodatkom kisa. To je posledica dejstva, da ta sestavina uničuje krvne celice.

Pravilna prehrana za anemijo vključuje popolno odpravo prekajenega mesa, kumaric, pikantnih in ocvrte hrane. Zelo nezaželeno je jesti izdelke, ki vsebujejo tanine in oksalno kislino.

Približna prehrana za anemijo pri odraslih

Prehrana za ljudi s to patologijo je bila ugotovljena na podlagi vzrokov problema in splošnega stanja posameznega bolnika. Ne glede na te dejavnike mora biti prehrana zaradi anemije pri moških in ženskah srednjih let popolna in dobro uravnotežena.

V vsakem primeru mora dnevni obrok vsebovati 50 g sladkorja in 200 g pšeničnega in rženega kruha. Za zajtrk lahko kuhate žitno kašo in zelenjavno solato. Ob kosilu je priporočljivo jesti kuhan riž, boršč v mesni juhi ali svetlo juho. Med obroki je dovoljeno piti nekaj kompotov z jagodami ali juhe iz šipka. Na večerji morate jesti meso z zelenjavo.

Približen obrok za dojenčke

Pravilna prehrana za anemijo pri otrocih je najpomembnejša sestavina zdravljenja in preprečevanja anemije. V prehrani otrok in mladostnikov, ki so bili diagnosticirani s to patologijo, mora biti prisotna zelenjava, ki vsebuje visoko koncentracijo železa. To so lahko listi peteršilja, špinače in solate. Vse zelenice lahko predhodno toplotno obdelamo, saj to ne vpliva na vsebnost železa.

Meso, jetra, siri in jajčni rumenjaki morajo biti prisotni v prehrani otrok. V tem obdobju ni zaželeno, da bi se vključili v jedi, pripravljene na osnovi žit. Izjema je lahko le za ajdovo kašo. Kot za pijače, otroke in mladostnike, ki trpijo zaradi anemije, je priporočljivo, da uporabite zadostno količino vode in bujnih bokov.

Prehrana z anemijo pri pomanjkanju železa pri ženskah

Mnoge bodoče mame pogosto zaznajo anemijo. Po razpoložljivih statističnih podatkih to bolezen trpi vsaka tretja nosečnica. To je posledica dejstva, da pomemben del koristnih elementov v sledovih gre za nastanek in razvoj ploda. Da bi nadomestila nastalo pomanjkanje železa, mora ženska natančneje spremljati njihovo prehrano.

Prehrana za anemijo pri nosečnicah temelji na osnovnih načelih, ki veljajo za vse kategorije bolnikov. Jedilnik prihodnje matere mora temeljiti na mesu, ribah, jajcih, nekaterih vrstah zelenjave, svežih zeliščih in ajdovi kaši.

Za boljšo absorpcijo železa je priporočljivo redno uporabljati zeleni čaj in naravni sok granatnega jabolka. V tem primeru morajo biti bodoče mame pozorne na jedi iz jeter. Ker pretirana uporaba tega zdravila lahko povzroči patologijo razvoja ploda.

Prehrana za anemijo pri starejših

Ljudje v starosti imajo praviloma celo vrsto kroničnih bolezni. Zato je treba prehrano starejših, ki trpijo za anemijo, nekoliko razlikovati od menija mlajše osebe.

Meso je zaželeno, da se uporablja ne trdno kos, ampak v obliki casseroles, mesne kroglice ali mesne kroglice. Običajno večerja je bolje zamenjati jogurt, jogurt ali nizko vsebnost maščobe skuto. Nekajkrat na teden lahko spreminjate prehranska piščančja jajca.

Kot za žita, jih je treba dobro kuhati. Bodite še posebej previdni pri fižolu, pesi in zelju. S starostjo se količina encimov, ki so odgovorni za predelavo teh izdelkov, v človeškem telesu postopoma zmanjšuje. Zato jih ni mogoče trajno porabiti in samo kuhati.

Vitamini za anemijo

Za boljšo absorpcijo železa v hrani so potrebne dodatne snovi. Zato je v prehrani ljudi, ki trpijo zaradi anemije, se prepričajte, da vnesete vitamin C. To je močan naravni antioksidant, ki spodbuja absorpcijo železa. V velikih količinah ga najdemo v črnem ribezu, papriki, citrusih in zelju.

Nič manj pomembna vloga pri tem vprašanju imajo vitamini skupine B. Vsebujejo jih listi solate, med, jetra, oreški, meso, ribe, stročnice in pivski kvas.

Zaključek

Iz navedenega sledi, da je anemija zelo pogosta in precej neprijetna bolezen. Seveda, ko se pojavijo prvi znaki anemije, se je treba čim prej posvetovati z zdravnikom. Navsezadnje lahko le specialist določi pravi vzrok problema in predpiše pravilno zdravljenje. Pomembno je razumeti, da se anemija nanaša na tiste bolezni, katerih prekinitev zahteva zelo kompetenten integriran pristop z uporabo posebnih zdravil.

Ne zadnja vloga pri zdravljenju te bolezni je pravica, dobro uravnotežena prehrana. Pri pripravi menija za vsakega posameznega bolnika je pomembno upoštevati njegovo starost, individualne značilnosti in splošno stanje telesa.

Seveda prehrana zaradi anemije pomeni določene omejitve. Toda, če želite bolno osebo, lahko kuhate veliko različnih ne le zdravih, ampak tudi precej okusnih jedi.