Piščanec v lončkih za vso družino

Kot pravijo kulinariki recepti, v lončkih hrana je še posebej privlačna in dišeča. Obstaja veliko možnosti za kuhanje v njih, vendar upoštevamo le eno. Poskusite pripraviti piščančji file v loncu z novim krompirjem.

Recept

Ta recept vam bo omogočil, da prihranite čas in trud, rezultat pa bo odličen. Piščanec v lončkih je posamična jed. Vsakdo bo dobil čudovito "ponev" - in to je določen plus. Na primer, če veste, da eden od vaših najdražjih ne mara začimb, potem damo v eno od loncev dvakrat manj popra in soli! Hvala. Samo ne pozabite nekako označiti tega brez soli.

Sestavine

Piščanec v lončkih za ta recept je pripravljen za štiri osebe. Če ima vaša družina več ali manj ljudi, prilagodite količino hrane sami. Torej potrebuješ piščanca, novi krompir Čebula, malo masla, kisla smetana, koperne veje, črni poper (nujno grah), dišeči lovorjev list in posebna začimba za piščanca.

Kuhanje

Krompir operite, olupite in narežite na majhne kocke. Piščančji file na majhne koščke, tako da so udobno zaseči z žlico. Čebulo narežemo na polovico. Sedaj nadaljujte s polnjenjem loncev.

Naslednji korak

Nekoliko manj kot polovico vsake gline "ponev" je treba narezati na krompir. Dodajte tudi majhen kos masla. Piščanec v lončkih mora biti sočen in mehak, olje pa bo pomagalo pri tem. Naslednji sloj je čebula. Vodite se po lastnem okusu in željah drugih uživalcev. Svetujemo vam, da ne postavite več kot šest ali sedem obročev, sicer bo čebula postala ne le ojačevalec okusa, temveč popolna sestavina jedi. Ta sloj se lahko nasoli, nato pa piščančji file. V vsakem loncu, vrzite lovorjev list in nalijte nekaj graha črnega popra. Spet solite.

Zaključna faza

Še vedno bi morali imeti lonček. Potrebovala bo posebno omako. Pravzaprav ni niti omaka, temveč preprosto posebej pripravljena kisla smetana. Kuhanje neke vrste omake. V skodelico nalijte kislo smetano in dodajte začimb za piščanca. Če imate kakšne druge začimbe, ki ležijo okoli, jih lahko izkoristite in izkoristite. Na primer, mešanica, primerna za svinjino ali kebab. Vendar se vzdržite začimbe za ribe ali korejsko korenje, lahko pokvari okus. Vsebino skodelice temeljito premešajte in jo položite v lonce. Zdaj je končni dotik. Zadnji sloj potresemo s fino narezanim koprom in vse sestavine napolnimo s toplo vrelo vodo. To naredimo tako, da se pri izločanju krompir ne izsuši. Postavite "omake" na priročen pekač in vklopite pečico. Na splošno so pripravljeni vsi štirideset petinštirideset minut. Piščanec v lončkih pripravljen! Bodite opozorjeni, da se takšne jedi dolgo ohladijo, tako da boste po tem, ko boste dobili lonce, morali čakati. Za to boste dobili resnično čudovit obrok, vonj iz katerega se bo razširil po vsej hiši. Tako lahko počakate na sosede, ki želijo uživati ​​v poslastici!