Svinjski golaž z omako. Večerni recepti

Svinjski golaž z omako je odličen dodatek k vsaki prilogi. Ponujamo vam več odličnih in okusnih jedi za hitro večerjo.

Svinjski golaž z omako in fižolom

Kuhinjsko posodo lahko hitro pripravite na večerjo. Če želite to narediti, morate na drobne kose razsekati dvesto gramov svinjine, popecite s sesekljano čebulo. Potem pod pol ure pokrijte pod pokrovom. Nato dodajte kocke enega paradižnika, vsebino kozarca rdeči fižol v paradižnikova omaka in konzervirana koruza s tekočino (majhna posoda). Zaprite svinjski golaž z omako in fižol petnajst minut pod pokrovom. V tem času lahko kuhate prilogo. Ta jed bo popolnoma združen z pečen krompir. Če želite to narediti, očistite funt gomoljev, potresite z oljčnim oljem in soljo. Pečemo pol ure. Postrezite vroče, posuto s sesekljanim zelenjem.

Svinjski golaž z gobami

Za kuhanje lahko vzamete ne le gobe, temveč tudi bele gobe. Najprej morate v isti kocki narezati 300 gramov svinjine, meso prepražiti s sesekljano čebulo, velike kroge korenja in paprike. Pokrijte in kuhajte 40 minut. V tem času, v drugi ponvi, prepražimo dvesto gramov gob, narezanih na rezine, dokler tekočina ne izhlapi. Nato jih prestavite na meso in ga postavite v pečico deset minut. To jed lahko postrežemo brez priloge.

Kako narediti svinjski golaž s krompirjem

Za pripravo jed je najprej priporočljivo temeljito umiti funt gomoljev in jih kuhati pol ure, ne pa čistiti. V tem času, narežemo na štiristo gramov svinjskih kock, prepražimo s sesekljano čebulo in paradižnikom. Kuhajte dvajset pet minut. Nato dodajte lovorjev list, tri grah in 0,5 skodelice paradižnikove paste. Krompir olupite, narežite veliko in dodajte mesu. Pred serviranjem je treba posodo malo kuhati. Priporočljivo je pripraviti solato iz sveže zelenjave z oljčnim oljem.

Svinjski golaž z omako in zelenjavo

Potrebovali boste: zelenjavo (eno za drugo) - bučke, korenje, paradižnik, čebulo; sol, svinjina (tristo gramov), poper, kozarec paradižnikove paste. Meso narežemo na srednje kocke in malo popražimo. Odstranite ga iz ponve in dodajte skodelice zelenjave. Ugasnite jih pod pokrovom in dodajte pol kozarca vode. Nato damo meso in vlijemo paradižnikovo pasto. Posodo kuhamo 40 minut pod pokrovom. Postrezite s krompirjem, testeninami, rižem ali ajdova kaša.

Svinjski golaž z "hitro" omako

Dvajset gramov svinjskega narezka grobo in obara z luk krogi in strok česna pod pokrovom za dvajset minut. V tem času prepražite dva in pol žlic moke v maslu, dodajte kozarec vode in neprestano mešajte. Nato vlijemo šestdeset gramov paradižnikove paste, dodamo sesekljan svež koper, poper in sol (po okusu). Pospremimo v vrelišče in vlijemo v meso. Dish kuhamo dvajset minut. Postrezite s krompirjem ali testeninami. Dober tek!