Poppy Roll Recipe - hitro in okusno

Kuhanje maka ne potrebuje veliko časa za gospodinje, kajti za tako sladico morate le gnetiti testo ki jo je treba še peči na ravnem in velikem listu.

Recept recepta za maka: bistvene sestavine testa

• pšenična moka - eno polno steklo;
• granulirani sladkor - sto šestdeset gramov;
• pecilni soda - pet gramov;
• jabolčni kis - pol sladice (za gašenje sode);
• piščančja jajca - štiri velike stvari;
• rastlinsko olje - dve ali tri velike žlice (za premazovanje oblike);
• zdrob - dve kameri.

Poppy Roll Recipe: testo gnetenje

Da bi bila sladica razkošna in puhasta, je zelo pomembno, da dobro osušite podlago za gobico. Zato jih je treba razdeliti jajčnih beljakov in rumenjake v različnih posodah, nato dodamo sladkor na rumenjake in jih z viličkom pretlačimo z vilicami, da dobimo kremasto konsistenco. Beljakovinam priporočamo tudi mešanje, dokler se ne pojavi debela in stoječa pena. Po tem je treba obe masi združiti v eno skledo, nanje dodati pecilni soda, ki je bila prej kaljena z jabolčnim kisom in pšenično moko. Testo za tako sladico bi moralo biti vodeno.

Poppy Roll Recipe: Peka pecivo

Za nadaljnjo raztezanje zvitka pogače je priporočljivo, da ga spečete na velik pekač. Tako, list je treba obilno namazati z rastlinskim oljem, nato pa poškropiti z zdrob. To je potrebno, da se piškote po toplotni obdelavi dobro odstrani iz ponve. Nato je potrebno pripraviti testo, da se popolnoma vlije v posodo, enakomerno ga porazdeli po površini s pomočjo poševnih gibov. Nato je treba pekač poslati v pečico približno dvajset minut. Ko je torta v celoti pripravljena, jo je treba ločiti z lopatico iz ponve in takoj namazati z nadevom.

Poppy polnjenje za zvitek: potrebne sestavine

• vrelo vodo - eno polno steklo;
• granulirani sladkor - pet velikih žlic;
• mak - dvesto gramov;
• čokolada - ena temna ploščica (za dekoracijo);
• sladkor v prahu - petdeset gramov (za dekoracijo);
• mleko - ena velika žlica (za dekoracijo);
• tekoči med - štiri velike žlice.

Recept za makovo seme: postopek priprave polnila in oblikovanje sladice

Za pripravo nadeva za tako sladico morate vrelo vodo zmešati s sladkorjem in jo rahlo ohladiti. Nastanek sladkega sirupa je potreben za namakanje vročega keksa, nato pa ga popolnoma posujte z makom in ga zlijte s tekočim medom. Potem je treba bujno in sladko torto zaviti v debelo rolo in jo položiti na škatlo za torto.

Dezertna dekoracija

Da bi dali roll kulinarično lepoto, je zaželeno, da se vrgel čokoladna glazura in potresemo s sladkorjem v prahu. V ta namen je treba z eno veliko žlico mleka stopiti eno temno čokoladno ploščo, nato pa jo ohladiti in lepo okrasiti sladico.

Pravilno serviranje

Postrezite pecivo z makom na mizo je priporočljivo v ohlajenem stanju, vedno z vročim in močnim čajem.