Pina Colada - koktajl z okusom poletja
"Pina Colada" - koktajl na osnovi belega ruma. Ta priljubljena pijača je še posebej dobra za pitje v vroči sezoni, saj bo sladka, osvežilna kombinacija alkohola in ananasovega soka z namigi kokosovega mleka uspešno dopolnila vašo plažo, piknik ali poletno zabavo. V zimskem času, kozarec ali drug koktajl vam omogoči, da se na kratko spomnite poletja. Za edinstvene sestavine in okus, ta mešanica upravičeno nosi naziv kralja tropskih koktajlov. Prvič mešani v 50-ih letih prejšnjega stoletja v enem od njihovih hotelov na Karibih, še vedno ostaja vizitko in najbolj naročena mešanica alkohola v krajih po svetu.
Kako narediti koktajl "Pina Colada"
Da bi uživali ob pijači in privoščili družbi prijateljev, vam ni treba vse skupaj oditi na najbližji bar na plaži. "Pina Colada" - koktajl, ki ga lahko pripravite doma, je pomembno, da se vnaprej založite z vsemi potrebnimi sestavinami. Za eno porcijo boste potrebovali 30 ml kokosovega likerja, 50 ml bel rum, žlico konzerviranega kokosovega mleka, žlico smetane, 60 ml ananasovega soka in nekaj sladkornega sirupa. Vse sestavine zmešajte v stresalniku ali mešalniku približno 30 sekund, tako da dobljeno tekočino vlijte v visoko steklo - to je Pina Colada. Koktajl lahko okrasite z majhno rezino ananasa. Pijača je tako okusna in dišeča, da bodo vaši prijatelji zagotovo zaprosili za dopolnila, zato si zagotovite komponente za prihodnjo uporabo.
Različne različice klasičnega recepta koktajla Pina Colada
Podobno kot mnoge druge priljubljene alkoholne mešanice ima Pina Colada veliko možnosti za kuhanje. Če vzamete klasični recept, s katerim ste se že srečali zgoraj, potem je njegova enostavnejša in hitrejša možnost za pripravo. Za to boste potrebovali 120 ml ananasovega soka, 60 ml kokosove vode ali tekočega kokosovega mleka, približno četrtino čajne žličke. kokosove ostružke in 30-40 ml belega ruma. Vse navedeno je treba zmešati v stresalniku in servirati v visokem kozarcu, pol polnjenem z ledom. Za tiste, ki sledijo sliki ali dieti, obstaja nizkokalorična različica "Pina Colada". Koktajl je pripravljen brez dodajanja kreme ali mleka, tako da je energijske vrednosti bistveno nižje v primerjavi s klasičnim receptom. Da bi uživali v svežem poletnem okusu in še vedno ostali v dobri kondiciji, boste potrebovali 50 ml ruma z okusom kokosa, 120 ml sveže iztisnjenega soka ananasa, 120 ml mineralne vode in - idealno - nemastno kokosovo kremo, brez katere pa ne. Kot v prejšnjih različicah je treba vse sestavine zmešati v stresalniku in jih dati v steklo, napolnjeno z ledom. Ta pijača vsebuje samo 165 kcal, tako da si tudi goreči borci za figuro brez kesanja vesti lahko privoščijo piti nekaj kozarcev.
Koktajli z likerjem Pina Colada
Poleg koktajla je tudi istoimenski liker "Pina Colada". V jedru je tovarniško pripravljena mešanica okusov ruma, kokosa in vanilije. Njena moč lahko variira od 15 do 30 stopinj. Z nakupom te pijače boste lažje pripravili končno pijačo "Pina Colada". V tem primeru lahko koktajl zmešamo v nekaj sekundah - vzemite 1 del alkohola in 2 dela ananasovega soka, dodajte led in postrezite. Izkazalo se bo, da ni nič slabše kot v najbolj znanih barih na plažah karibskih otokov.