Palačinke na jajcih brez mleka: recept

Kako kuhati palačinke na jajca brez mleka? Odgovor na to vprašanje boste izvedeli iz našega članka. Ponudili vam bomo preproste recepte, ki jih lahko enostavno ponovite v vaši kuhinji.

Jajčne palačinke z avokadom

Preprosto in okusno jed lahko pripravite za zajtrk za vso družino. Za eno porcijo boste potrebovali naslednje sestavine:

• eno piščančje jajce;
• žlica vode;
• žlička pšenične moke;
• četrtletni avokado;
• 30 gramov nasoljene ribe;
• eno žlico sesekljanega peteršilja in zelene čebule;
• čajna žlička soka limete;
• nekaj oljčnega olja;
• ščepec soli in črni poper;
• 20 gramov bolgarskega sira.

Kako kuhati palačinke z jajcem:

• Avokado narežemo na majhne koščke in sadje prelijemo s sokom limete.
• Razbijte jajce v kozarec, dodajte vodo, nato pa izdelke pretresite z vilicami. Dodajte moko in sol.
• Ribo zdrobimo, sir razrežemo na kose in narezemo zelenico. Mešajte izdelke z avokadom.
• Posodo segrejemo in nanesemo mešanico jajc. Ko je palačinka pordela, jo obrnite in nanesite nadev na eno stran.
• V drugi polovici palačinke zaprite avokado, sir in ribe.

Dobesedno v nekaj minutah bo pripravljen okusen in bogat zajtrk.

Palačinke na sladki peneči vodi

Ali so vas vaši sorodniki prosili, da jim pripravite okusne palačinke za čaj, vendar v hladilniku ni bilo mleka? V tem primeru vas bo rešila sladka voda Buratino ali Dyushes. Hrana, pripravljena po našem receptu, je okusna, sveža in mehka.

Sestavine:

• moka - dve kozarci;
• jajca - dva kosa;
• rastlinsko olje - dve žlici;
• sladkor - dve žlički;
• sol - eno ščepec;
• limonada - 500 ml.

Palačinski recept brez mleka z jajci je zelo preprosta:

• Mešamo sode s sladkorjem, rastlinskim oljem, soljo in rumenjaki.
• Zmešamo testo in dodamo presejano moko v majhnih porcijah.
• Bele beljake ločite ločeno in jih nato položite na ostale izdelke.

Popecite palačinke kot ponavadi v ogrevani ponvi v rastlinskem olju.

Palačinke na kefirju

Ta jed je pripravljen iz ostankov mlečnih izdelkov, ki so se predolgo zadrževali v hladilniku.

Potrebni izdelki:

• kefir - 500 ml;
• vrela voda - 500 ml;
• bela moka - dve kozarci;
• sol - eno ščepec;
• sladkor - dve žlici;
• soda - pol čajne žličke;
• dve jajci;
• rastlinsko olje.

Palačinke na jajca brez mleka, kuhamo po tem receptu:

• V globoko skledo nalijte kefir in vrelo vodo. Hrano mešamo in počakamo, da se tekočina nekoliko ohladi.
• V testo dodajte jajca, dve žlici masla, sode, soli in sladkorja. Testo zmešamo z mešalom ali kuhinjsko mešanico.
• Moko vlijemo v majhne porcije in pustimo, da testo stoji pol ure.

Pečemo palačinke in jih namažemo z maslom. Če želite presenetiti sorodnike ali prijatelje, jim ponudite palačinke z nadevom. Na primer, polnilo se lahko ocvrti mleto meso, skuto, krompir ali sesekljana jajca z zeleno čebulo. V ta namen pripravite nadev, ga položite v sredino palačinke in ga zavijte z ovojnico.

Palačinke na vodi z jajci

To je stara ruska jed, pripravljena z različnimi nadevi. Tokrat vam predlagamo, da poskusite svežo zelenjavo. Za njega boste morali vzeti:

• dve kozarci moke in vode;
• dve kokošji jajci;
• čajna žlička soli;
• žlica sladkorja;
• pol bučk;
• eno papriko;
• sončnično olje.

Za omako vzemite:

• kisla smetana - 100 gramov;
• česen - dva klinčka;
• sol - pol čajne žličke;
• vroča poper - četrt čajna žlička;
• sesekljani cilantro - po okusu.

Če želite palačinke peči na vodi s tankimi jajci, potem pozorno preberite naš recept:

• Združite vodo, sladkor, sol, jajca in moko. Dobro premešajte sestavine in na koncu dodajte rastlinsko olje.
• Zelenjavo očistite, olupite in narežite na tanke trakove.
• Predgrejte ponev in na njej hitro popražite poper in bučke.
• Zelenjavo nalijte z majhnim deležem testa in počakajte, da se palačinka popeče na eni strani. Obrnite ga in kuhajte še nekaj minut. Podobno pripravite preostale izdelke.

Vroče palačinke postrežite na mizo s hladno kremno omako.

Palačinke s sirom in zelišči

Kuhanje okusnega zajtrka za vso družino je hitro in enostavno. Jajčne palačinke na kefirju bodo okrasile vaše jutro in zagotovo dvignile vašo žganje.

Sestavine:

• kozarec kefirja;
• dva kozarca vode;
• vrečka za pecilni prašek;
• Piščančje jajce;
• čajna žlička sladkorja;
• Malo soli.
• 100 gramov trdega sira;
• kup kopra;
• rastlinsko olje.

Kako kuhati palačinke na vodi z jajci in sirom? Recept za okusen in bogat zajtrk, preberite spodaj:

• Zmešajte kefir in vodo, dodajte jim jajca, sladkor in sol.
• Zmešajte moko s pekočim praškom in nato zmešajte v testo.
• Sesek narežite na fini ribnik in narežite koper z nožem. Dodajte proizvode v testo na samem koncu in premešajte.
• Palačinke prepražimo na tanki ponvi na obeh straneh.

Postrezke postrežite s kislo smetano in vročim čajem.

Surove palačinke

Lepe rdeče palačinke iz skute so znane po posebnem nasičenem okusu. Če želite, lahko recept malo spremenite in dodate več soli.

Izdelki:

• moka - 250 gramov;
• skuta - 250 gramov;
• jajca - tri stvari;
• rastlinsko olje - pet žlic;
• voda - 300 ml (del lahko zamenjate s kefirjem);
• sladkor - štiri žlice;
• vrečko vanilije;
• pecilni prašek - 10 gramov;
• sol - eno ščepec.

Da bi naredili okusne palačinke na jajcih brez mleka, pozorno preberite naslednji recept:

• Za začetek pretepite jajca s sladkorjem, vanilijo in soljo.
• Po tem, da skuto in zmeljemo zmes z vilicami.
• Ločeno presejemo moko in jo združimo s pekočim praškom.
• Pripravljene izdelke povežite z vodo. Da se znebite grudic, zmešajte testo z mešalnikom.

Palačinke prepražimo v rastlinskem olju in jih takoj odnesemo na mizo.

Domače palačinke z lososom

Ta elegantna in okusna jed se ne sramuje služiti na praznični mizi. Za njega bomo potrebovali takšne izdelke:

• voda - 200 gramov;
• moka - 150 gramov;
• soljene ribe - 200 gramov;
• kisla smetana - tri žlice;
• krem sir - štiri žlice;
• eno jajce;
• sladkor - pol čajne žličke;
• pecilni prašek - en paket;
• sol - ščepec;
• zelenice - po okusu.

Recept za palačinke z lososom:

• Zmešajte vodo in kislo smetano, nato dodajte jajca, sol, sladkor in pecilni prašek.
• Prehranite hrano, dokler ne postane gladka in dodajte moko.
• Pečemo in hladne palačinke.
• Združite sir s fino narezanim zelenjem. S to mešanico namažite eno stran palačinke.
• Na koščke ribe položite kose in jih zvijte.

Pred serviranjem razrežite vsako palačinko na polovico in pripravite treking.

Jajčne palačinke na mineralni vodi

Vsaka hostesa se bo spoprijela s preprostim receptom, ki ga bomo podrobneje opisali spodaj. Presenetljivo je, da so iz razpoložljivih izdelkov na voljo zelo okusne palačinke.

Seznam sestavin:

• dve jajci;
• 500 ml gazirane mineralne vode;
• moka za pol skodelice;
• žlica sladkorja;
• pol čajne žličke soli;
• 50 gramov rastlinskega olja.

Recept:

• Zmešajte vodo s sladkorjem, soljo in jajci.
• Dodajte presejano moko in zmešajte proizvode.
• Pustite testo eno uro, nato pa ga naredite iz palačink.

Končno jed postrežite s katero koli sladko ali kislo smetano.

Zaključek

Palačinke na jajcih brez mleka lahko kuhate na različne načine. Uporabite naše recepte, jih spremenite po lastni presoji, izumite nove jedi. Vaša družina bo z veseljem poskusila izvirne in okusne jedi, ki jih pripravijo skrbne roke matere, hčere ali babice.