Palačinke v multivariate: recept za kuhanje s fotografijami

Palačinke v počasnem štedilniku naredijo težje kot v ponvi. Posebej težko je pripraviti fino peko. Obstajajo primeri, ko ni mogoče uporabiti plinske peči. Na primer med počitnicami na podeželju. V takih primerih bi bila dobra rešitev kuhanje palačinke uporabo takšne naprave. Mlečni izdelki, polnjeni z mletim mesom, sadjem, skuto, jajci in rižem, so priljubljeni pri mnogih.

Kako narediti jed okusen?

Da bi palačinke naredili v počasnem štedilniku, se morate spomniti pomembnih priporočil. Najprej uporabite zmogljivo napravo, da ne boste dlje časa pekli izdelkov na vsaki strani. Drugič, za pravilno testo je treba mleko razredčiti z vodo v enakih deležih.

Tretjič, palačinke z dodatkom sladkorni pesek pogosto gorijo. Zato se ta sestavina daje le v sladko pecivo. Če je polnilo slano, lahko to storite brez te komponente. Tanke palačinke brez sladkorja izgledajo lepe, imajo prijeten zlati odtenek. Kot polnilo za takšne jedi se uporablja mleto meso z riževim zrnjem, sirom, gobami, jajci in zeleno čebulo, ribjimi fileti. Lahko uporabite sladka polnila. Sadje, jagode, rozine ali marelice, skuta in cimet odlično dopolnjujejo sladico. Kuhane palačinke, pripravljene v multicookerju po receptih brez polnil, se zaužijejo s konfekcijo, kislo smetano, kondenziranim mlekom in medom.

Kuhanje na mleku

Za izdelavo takšnih slaščic so potrebne naslednje sestavine:

• 2 veliki žlički sladkorja.
• Približno 250 gramov moke.
• Dva jajca.
• Pol majhno žlico kisa.
• Pecilni soda (enaka količina).
• Približno 500 mililitrov mleka.
• Velika žlička rastlinskega olja.

Ta recept je precej preprost. Za pripravo testa je treba mleko segreti. Doda dve jajci. Izdelki so mešani, da tvorijo maso s homogeno strukturo. Nato nanesite pesek, rastlinsko olje in moko.

Soda je treba kombinirati s kisom. Ta sestavina se zmeša z drugimi izdelki. Maso moramo pustiti petnajst minut. Testo za palačinke na mleko (v multicooker, ni zelo enostavno, da jih) bi morala imeti tekočo strukturo. V skledo dajte nekaj rastlinskega olja. Postavite ga na program "Frying". Z livarjem del testa položimo na dno multicookerja in kuhamo pod pokrovom tri minute. Nato obrnite izdelek z lopatico in pecite na drugi strani. Palačinke prepražimo, dokler se na njih ne pojavi zlato rjava skorja.

Kuhano meso polnjeno

Sestoji iz naslednjih proizvodov:

• 150 gramov govejega fileja.
• Glava čebule.
• 500 ml mleka.
• 10 gramov sode, zmešanega s kisom.
• 2 jajca.
• 100 g svinjske kaše.
• 50 mililitrov rastlinskega olja.
• 300 gramov pšenične moke.
• Malo soli.
• 20 gramov masla.
• Črni poper

Obstaja veliko možnosti za kuhanje palačinke v počasnem štedilniku. Recepti (fotografije izdelkov so predstavljeni v pregledu) vam omogočajo, da pečete zanimive jedi z različnimi nadevi. V tem poglavju je opisan recept za izdelke iz mletega mesa, ki so mehki in sočni.

Za pripravo testa je treba jajca kombinirati z ogrevano mleko, soljo in mešanico sode in kisa. Sestavine mešamo z mešalcem ali z mešalcem. Nato dodamo moko in rastlinsko olje v lonec. Testo pustimo deset minut. Multicooker je pripravil program peke. Palačinke kuhamo na obeh straneh, dokler se ne pojavi zlato rjava skorja. Za izdelavo polnila, svinjine in goveje kaše se zmelje s čebulo, kuhinjsko soljo in poprom. V ta namen uporabite mlinček. Nastala masa mora biti pripravljena na programu pečenja četrt ure. Polnilo se postavi na površino palačink in zavije. Proizvodi, mazani z maslom. Palačinke v počasnem štedilniku z mletim mesom kuhamo na programu pečenja približno 15 minut.

Sestavine za skuto

Sestava jedi vključuje:

• Kozarec kefirja.
• Enako količino moke.
• 3 velike žlice kisle smetane.
• 2 jajca.
• Približno 250 gramov skute.
• Ena in pol skodelice tople vode.
• Dve veliki žlici sladkorja.
• Približno 20 gramov masla.
• Sol za kuhanje
• 17 gramov rastlinskega olja.
• Pol čajne žličke mešanice sode in kisa.

Postopek kuhanja

Najprej morate narediti testo. V ta namen je eno jajce kombinirano s pšenično moko, sladkorjem, sladkorjem, kuhinjsko soljo. Nato se doda kefir, soda s kisom, rastlinsko olje in vroča voda. Vse sestavine je treba dobro premešati. Palačinke v počasnem štedilniku kuhamo po tem receptu takoj po pripravi testa. Da bi naredili polnilo, skuto se zmelje z jajcem, kuhinjsko soljo in sladkorjem.

Nato se pripravi omaka. Maslo je treba stopiti in kombinirati s kislo smetano. Skuto polnilo se postavi na površino palačinke, zavit. Izdelke, ki so v skledo naprave, prelijemo z omako. Hrano pripravite na program za ogenj 30 minut.

Palačinke z rdečimi ribami

Izdelki vključujejo:

• 200 mililitrov kefirja.
• Kozarec pšenične moke.
• Enako količino tople vode.
• Velika žlička sladkorja v pesku.
• Ščepec pecilne sode.
• Jajca (2 kosa).
• 3 velike žlice rastlinskega olja.
• 200 gramov rdečega ribjega fileja.
• Približno 100 gramov masla.
• Nekaj ​​zelenja.

Kako se pripravi jed?

Kako kuhati palačinke v škrjanu Redmond ali kateri koli drugi polnjeni ribji file?

Za testo, morate združiti toplo kefir s sladkorjem, sladkorjem, jajci in presejane moke. V to maso se postavi kozarec tople vode in rastlinskega olja. Naprava se namesti na program za cvrtje. V skledo dajte žlico masla. Izdelke kuhamo, dokler se ne pojavi zlato rjava skorja. Zdrobljeno polnilo se namesti na njihovo površino. Potem iz palačinke obliki kulchki.

Dish napolnjena s suhimi marelicami in skuto

Sestavljen je iz naslednjih komponent:

• Približno 500 mililitrov mleka.
• 3 jajca.
• 130 gramov pšenične moke.
• Pol majhno žličko sode s kisom.
• 7 suhih marelic.
• 3 ščetke kuhinjske soli.
• Približno 50 gramov masla.
• 2 veliki žlici rastlinskega olja.
• Malo vanilijevega prahu.
• 250 gramov skute.
• 1,5 žlice sladkornega peska.

Kako pripraviti palačinke v počasnem štedilniku s tem receptom? To je opisano v tem razdelku članka. Mleko je treba zmešati z dvema jajcema. V nastali masi se namesti kuhinjska sol, predhodno presejana pšenična moka in pecilni soda s kisom. Sestavine je treba mešati. Dodajte rastlinsko olje. Sir v kombinaciji s sladkornim peskom, vanilijevim prahom, jajcem in sesekljanimi suhimi marelicami. Nato palačinke pripravimo iz testa v počasnem štedilniku. Naprava mora biti priložena programu "Peka". Polnilo se namesti na površino izdelkov. Oblikujte kulki, ki je prekrit s plastjo masla.

Priprava posode v načinu peke približno četrt ure.