Morda je vsak od nas vsaj enkrat v življenju poskusil pečene gobe. Večina jih ljubi. Pečene gobe v pečici odlikujejo enostavnost in hitrost kuhanja. Zato jih njihove ljubice tako zelo ljubijo. To je preprosta jed, ki lahko dopolnjuje praznik med prazniki in redno večerjo. Torej, če ste poznavalec takih dobrot, potem se je vsekakor treba naučiti, kako v pečici speči celo gobo in se zato seznanite z več preprostimi, a nenavadnimi recepti za kuhanje jedi iz šampinjona.
Po tem receptu dobite zelo sočne in hkrati okusne šampinjone, ki bodo navdušili vse člane vaše družine.
Kako kuhati? Prvi korak je odstraniti noge iz gob in jih položiti na namaščen pekač z rastlinskim oljem. Prosimo, upoštevajte, da nog ne smete izmetati, ker morajo biti zelo drobno narezane in prepražene v ponvi, dokler niso popolnoma kuhane, dodajte sol in poper. Glave gob je treba napolniti z mletimi gobami.
Na vrhu vsake gobe je treba dati eno čajno žličko kisle smetane. Naslednji korak je, da vse obrnjene gobe pospite z naribanim sirom, nato jih pošljete v pečico in pečete na 180 stopinj za 20 minut. V tem času bo jed popolnoma pripravljen in pripravljen za serviranje!
To je zelo preprosta in enostavna za pripravo jed, ki ima okusen okus!
Za pripravo te kulinarične mojstrovine boste potrebovali:
Prva stvar, ki jo potrebujete za temeljito pranje krompirja, s čopičem, nato pa ga razrežite na rezine. Upoštevajte, da v tem primeru krompir ni treba lupiti.
Prav tako je treba omeniti, da če uporabljate precej velike šampinjone med kuhanjem, jih morate narezati na polovico, tako da so dobro pečeni. Če so gobe srednje velikosti, potem ni potrebe.
Naslednji korak v globoki ponvi ali kakšni drugi jedi je mešanje gob, krompirja, paprike, sončnično olje, sol, črni poper, koriander in začimbe. Ne pozabite, da poper razrežemo na majhne rezine.
Poleg tega je treba vse to temeljito premešati in položiti na pekač, nato pa ga prekriti s folijo in peči v pečici. Običajno se čas praženja spreminja v 30 minutah, vendar je treba omeniti, da je to neposredno odvisno od sorte krompirja. Bodite previdni, ko odprete folijo, da preverite, ali je krompir pripravljen, ker se lahko opečete!
Ta jed je izvrstna mojstrovina kuhanja, ki se pripravlja zelo hitro, okus pa je neverjeten. Za kuhanje tega kulinaričnega izdelka boste potrebovali: majhne tanke pita kruhe, 300 gramov šampinjonov, 150 gramov piščančjega mesa, 150 gramov krompirja, nekaj čebule, dve kokošji jajci, 4 žlice. l kisla smetana, 50 ml mleka, dve žlici sončničnega olja, 50 gramov trdega sira, sol, poper, zelišča in najljubše začimbe po vaši izbiri.
Najprej morate na drobno narezati čebulo in piščančje meso, ki ga morate najprej zavreti. Gobe je treba obrisati z mokro krpo in narezati na majhne rezine, krompir hkrati je treba kuhati in narežemo na kocke.
V posodo nalijte zadostno količino rastlinskega olja in pražite čebulo, dokler ni prozorna. Naslednji korak je, da dodate šampinjone in jih prepražite, ne pozabite nenehno mešati, za 7-10 minut. Zdaj dodamo krompir in piščanca, sol, dodamo poper, prepražimo še 10 minut, dodamo zelenice, dobro premešamo in odstranimo iz toplote.
Ločeno, bič kislo smetano z jajci, dodamo mleko, sol in poper. Na grobe Rende, morate vtrite sira, vendar v tem času, srednje velika lavash, napolnite z nadevom in vse potresemo s sirom. Na koncu je treba posodo preliti v omako in jo poslati v pečico na 30 minut pri temperaturi praženja 200 stopinj. Dokončano posodo je treba posuti z zelišči in servirati. Dober tek!
Ob spoznavanju raznolikosti koristnih lastnosti šampinjonov, bi bilo lepo zdaj in se seznaniti z več priporočili, ki vam bodo pomagala pri okusnem in enostavnem pripravljanju šampinjonov v pečici:
Koliko pečenih gob? Na kateri temperaturi so kuhani? Vsa ta vprašanja so praviloma zelo pomembna za vse, ki se odločijo kuhati gobe.
Čas pečenja je odvisen od velikosti gob in njihovih nadevov. V povprečju se pečejo od 15 minut do pol ure pri temperaturi najmanj 180 stopinj.
Trenutno je zelo veliko načinov kuhanja šampinjonov: z različnimi omakami, z nadevom, pečenjem z zelenjavo in celo s kebabom pečenih gob. Raznolikost jedi ne pozna meja. Tako bomo sedaj v pečici predstavili 5 receptov za šampinjone:
Ta recept se lahko imenuje "hitra roka", ker zahteva minimalen čas, napor in sestavine.
Zato bo potrebno:
Za pripravo potrebujete:
Pri pripravi te jed se uporabljajo skoraj vse sorte sira. Poleg tega je sir prvi dodatek, prva sestavina, ki pride na misel ob pomenu pečenih šampinjonov. Potrebovali boste:
Metoda priprave:
Morda je v tem primeru mogoče pohajkovati, saj lahko zaradi dobre združljivosti šampinjonov z drugimi izdelki polnilo, ki se uporablja za polnjenje teh gob, variira in vas preseneti.
To so čebula, puran, piščanec, jajčevci, mleto meso, riž, šunka, slanina, morski sadeži, rakovice, jajca, pire krompir, žitarice, prekajeno meso itd. Sestavine, ki so potrebne za pripravo pečenih šampinjonov z nadevom: t
Recept po korakih:
Ta recept za cele pečene šampinjone bo zagotovo privlačil vse vaše goste in bo postal nekakšna poslastica, saj bo sojina omaka, skupaj s posebno sestavo začimb, dala šampinjonom izjemen okus.
Poleg tega lahko pečico kuhate v pečici ali na žaru poleti. Tako lahko ta recept imenujemo vse sezone.
Seznam potrebnih izdelkov za kuhanje:
Postopek priprave pečenih šampinjonov z sojino omako: t
Če imate željo presenetiti svoje goste za počitnice, potem morate vsekakor kuhati kebab gob. Okus te jedi nikogar ne bo pustil ravnodušnega. Poleg tega je zelo priročno jesti. Če želite, lahko gobe na naborke z zelenjavo. To bo tej jedi dalo še več izvirnosti.
Katere sestavine so potrebne za kuhanje šampinjona:
Postopek kuhanja pečenih gob na nabodala:
Vsi zgoraj navedeni recepti so le majhen del njihovega skupnega števila. Lahko ste prepričani, da imate v vašem domačem hladilniku šampinjone, vedno lahko »vstopite v jabolko« in osvojite vse goste ne le okusne, temveč tudi praviloma zelo uporabno jed iz gob, kot so šampinjoni.
Že veste, kakšne so koristne lastnosti in vitamini, kot tudi kako kuhati pečene šampinjone s sirom v pečici in druge različice te jedi. Vse, kar je zdaj potrebno, ni strah poskusiti in celo eksperimentirati, združiti gobe s široko paleto sestavin. Vse se bo zgodilo, če boste v pečici sledili receptu pečenih šampinjonov, zato uživajte v obroku!