Včasih je zelo težko kuhati okusne jedi brez električnih pomočnikov. Na primer, potrebno je bilo veliko časa za mleto meso iz mesa, ker je včasih zelo težko to storiti na starih pisalnih strojih. Toda zahvaljujoč sodobnim tehnologijam je ta problem stvar preteklosti in lahko mleto nekaj kilogramov mletega mesa v dobrih 10 do 20 minutah, glavna stvar je, da izberete električni mlinček za meso, ki je močnejši in lahko pridete na delo. Takšna sodobna naprava omogoča ne samo mletje mesa, ampak tudi pomoč pri pripravi drugih jedi. Skoraj vsak meso za meso je dopolnjeno z dodatnimi šobami, ki vam omogočajo sok, drobljenje, sekanje in rezanje zelenjave, sadja in celo uživanje v domačih klobasah. To vam bo pomagalo šobo, imenovano kebbe. Kaj je to, kako izgleda šoba in kako se uporablja, bo ta članek pomagal razumeti.
Kot že omenjeno, so skoraj vse moderne električne brusilke za meso opremljene s takšno šobo. Žal pa vse ženske niso, da ne vedo, kako jo uporabiti, niti ne vedo, kaj je. In ko so v napravi našli neznano priponko, ne morejo niti predstavljati, zakaj je potrebna. Da ne bi vprašal "Kebbe, kaj je?" vredno prebrati članek do konca. Torej je ta šoba namenjena predvsem za kuhanje tradicionalnih arabskih jedi. Vaš električni mlinček za meso vam bo omogočil, da to storite hitro in brez nepotrebnih težav. Za začetek je treba omeniti, da je kebbe polnjene majhne klobase iz jagnjetine.
Šoba kebbe za mlinček vam omogoča, da ne uporabljate le že preizkušenih receptov, temveč tudi ustvarite svoje. Praviloma so takšne klobase polnjene tudi z mesom, drugi pa se pogosto uporabljajo, zlasti zelenjava. Prav tako lahko vedno poskusite z polnjenjem klobas tako, da naredite nadev, na primer iz čebule, riža, zelja ali drugih izdelkov. Poleg tega lahko namesto jagnjeta vedno uporabite katero koli drugo meso. Obstaja veliko receptov, lahko izberete točno tisto, kar vam je najbolj všeč ali želite poskusiti. Dejstvo je, možnosti za recepti so zelo, zelo, tako za ljubitelje maščobnih in sočnih jedi, in za tiste, ki imajo raje vegetarijanske recepte, in za tiste, ki so na dieti. Nekdo ima rad jagnjetino s chilijem, meto in baziliko, obstajajo različice na temo zobnega kamna. Lahko kuhamo kebbe, polnjene s sirom in špinačo, in uporabimo krompir namesto mletega mesa. Poleg tega, kot je klobasa sama, lahko uporabite lososa, ampak, da bi nadev iz kozic.
Šoba kebbe vam omogoča, da izdelate votle cevi za meso (ali kot se imenujejo klobase). Nato so polnjene z različnimi nadevi, nato pa ocvrte, kuhane v počasnem štedilniku. Ljubitelji zdrave ali zdrave hrane lahko celo kuhajo v dvojnem kotlu. Kot že omenjeno, kebbe je lahko meso in zelenjava, vendar je vse to stvar okusa in osebnih preferenc. Čeprav je sprva še vedno mesna jed. V tem primeru so klobase pripravljene s kruhom in mletim mesom v približno enakem razmerju. Nekatere gospodinje to jedo imenujejo domače klobase ali zrazazy, vendar to ne pomeni, da je manj okusna, zdrava ali krepka.
Kebbe - kaj je bilo prvotno, od kje je prišlo tako nenavadno ime? In od vsega začetka je bila okusna in zelo priljubljena arabska jed, katere ime je prišlo iz znanega nam kebaba, ki je narejen iz popra, soli, čebulo, jagnječje maščobe in meso. Iz teh izdelkov so narejene majhne klobase, položene na nabodala in nato vroče žerjavice kot kebab. Zato so imena teh jedi podobna. Če pa je bilo prej vse ročno, danes, zahvaljujoč posebnim šobam, je kebbe jed pripravljen zelo enostavno in hitro. Kaj je kebba v mlinčku za meso in bistvo njegovega dela lahko popolnoma razumete šele, ko ga uporabite.
Uporaba tako lepega dodatka k vaši mlinček za meso je zelo preprosta. Ne bi smeli skrbeti, da vam nekaj ne bo uspelo, da boste pokvarili izdelke ali ne veste, kako je nameščena šoba. Kot je enostavno pripraviti posodo, tako da lahko namestite šobo čim hitreje in brez nepotrebnih težav. Namestitev kebbeja je popolnoma enaka kot pri drugih električnih mlinih za meso. Šoba kebbe je, tako kot drugi elementi kuhinjskega aparata, nameščena na glavo (to je delovni kovinski blok). Pred vgradnjo šobe je potrebno odstraniti perforiran žar in nož. Kebbe ima ozek vrat, na katerega se spaja črevo, ali katera koli druga alternativa, namenjena shranjevanju domače klobase. Po tem, morate vklopiti mlinček - in lahko začnete delati ali se naučiti, da take klobase. Če še nikoli niste naredili kaj takega, potem je tukaj nekaj nasvetov - po vklopu stroja boste morali z eno roko držati črevo in s tem nadzorovati enakomernost njegovega postopnega polnjenja, ni vam potrebno nič drugega kot občasno dodajanje mletja v mlin za meso. No, kaj nabrati, kaj narediti za mleto meso, za prepražiti, lebdeti ali speči tako okusne klobase v pečici - to je do vas osebno.
Predstavljena šoba v nizkocenovnih modelih in modelih povprečne cenovne kategorije je skoraj vedno iz plastike. In dražje napravo, boljše in bolj trpežne plastike. Seveda, najboljša možnost so kovinske šobe. Zdaj moramo razumeti, kaj je kebba v mlinu za meso in kako izgleda ta pritrditev. Najprej je treba omeniti, da je to nenavaden dodatek k vašem mlinčku za meso, saj je sestavljen iz dveh delov naenkrat, zato bo v konfiguraciji vašega kuhinjskega aparata še ena podrobnost. Tako je prvi del, ki je pritrjen na kovinsko delovno enoto, izdelan v obliki kroga s tremi velikimi luknjami. V notranjosti tega dela je velika dolga okrogla izboklina, ki tvori votlino klobas. Drugi del je narejen v obliki širokega obrezanega stožca. Glavni namen tega dela je oblikovanje sten z mletim mesom. Široka stran je pritrjena na prvi del šobe. Njihova interakcija in vam omogoča, da dobite votle klobase, ki so polnjene z različnimi nadevi.
Če še niste kuhali klobase kebbe, jih morate vsekakor preizkusiti. Nič ni težko pri njihovi pripravi, glavna stvar je razumeti in obravnavati pritrditev kebbeja. Že veste, kaj je, tako da lahko svoje najljubše zadovoljite z okusnimi, hranljivimi mesnimi ali dietetičnimi klobasami. Nedvomno bo vaša družina in gostje cenili tako čudovito jed in vas preprosto nagradili s številnimi pohvalami in hvaležnostjo. In pomagam vam s to šobo. Fotografija te podrobnosti do mlinca za meso vam bo pomagala določiti in hitro jo najti, seveda, če niste ugotovili, kaj je to.