Meso v multivariate: kuhanje skrivnosti
Pri kuhanju mesa v počasnem štedilniku je treba poznati značilnosti toplotne obdelave različnih vrst, zlasti rdečega mesa in mesa odraslih živali. Konec koncev, če kuhamo meso v ponvi, imamo možnost odpreti pokrov in opazovati stanje kosa. Ko smo jo prebili z vilicami ali malo z nožem, bomo videli, ali je pripravljena ali ne. Drugače bo s počasnim štedilnikom: ne bomo videli stanja mesa in zato, da ne bi prekinili obdelave in ne dobili jedi sredi procesa, moramo vedeti, kako pripraviti meso v počasnem štedilniku. 
Preprosta priporočila
- Preden postavite meso v avto, ga morate splakniti pod tekočo vodo, očistiti kože, žile in ves presežek.
- Kuhanje različnih vrst mesa ni potrebno kombinirati v enem načinu. To velja tudi za prve jedi: ko pripravljate travo, morate najprej položiti težke vrste mesa (svinjsko in goveje), nato pa še klobase in piščanca.
- Za meso obstaja način kuhanja, vrenja ali cvrtja.
Koristi za meso
V procesu kuhanja mesa v počasnem štedilniku se sprosti koristne beljakovine. Poleg tega priprava vsake hrane za par ohrani svoje uporabne lastnosti in jo hkrati vnaša v želodec v najbolj sprejemljivi obliki. Seveda, nihče ne zavrača tradicionalne metode kuhanja: kebab ali kotleta v ponvi. Ko pa enkrat poskusite meso v počasnem štedilniku, se bo težko vrniti na stare recepte. 
Za pripravo te jedi potrebujete naslednje sestavine: 0,5 kg krompirja, 0,5 kg mesa, 2 papriki, 2 paradižnika, 2 korenju in 1 glavo čebule. Tako je meso potrebno narezati na majhne kocke. Krompir olupite in operite ter narežite na majhne kocke. Enako naredite za korenje, vendar je priporočljivo, da paradižnik in papriko razrežete na obroče. Čebulo odrežemo z lupine in raztrgamo. V posodo za kuhanje nalijte rastlinsko olje, meso položite v spodnji sloj in krompir položite na vrh. Oba sloja ponovite z isto metodo. 
Na vrh nalijte zelenjavo. Ne pozabite popariti in posoliti vsake od plasti pečenke. Nastavite čas: 1 uro v načinu "pečenje". To je vse lažje nikjer.
Meso z ajdo v počasnem štedilniku
Sestavine, ki jih potrebujete: 2 skodelici ajde, 250 g mesa, 50 g masla, sol in poper po okusu. Ajda z mesom v počasnem štedilniku - popolna večerja za veliko družino. Najprej izperite meso in razrežite na kose vzdolž vlaken. Razširili smo se na dno sklede. Zgoraj zaspimo dobro oprane in za nekaj časa namočene žitarice. Vse sestavine je treba napolniti z vodo (4 skodelice glede na določeno število izdelkov). Način »Kuhanje« ali »Multipovar« nastavimo za 30 minut. Ko je pripravljen - zmešajte z maslom in soljo. Pripravljena okusna večerja, ki jo lahko zaužijete z zelenjavno solato. Na srečo, za pripravo zadnjega multicooker ni več potrebna. Kuhanje mesa v počasnem štedilniku je veliko lažje kot na štedilniku. Vsaj zaradi tega je smiselno pridobiti čudežno tehniko in uživati v času, brez kulinaričnih dolžnosti, medtem ko gledate svoje najljubše filme ali berete knjige.