Recept za margarinske piškote

Recepti domači piškotki margarino odlikuje enostavnost in razpoložljivost sestavin. Zato so tako priljubljeni. Toda kljub temu je piškotek zelo okusen. In obstaja veliko število možnosti kuhanja. Lahko je sladko taljenje v ustih in hrustljavo slano, kar je odlično kot prigrizek za peneče pijače. V tem članku so za vas izbrani preprosti recepti za piškote za margarino, vendar zelo okusni.

Različnosti in skrivnosti kuhanja

Na okus končnega pečenja vpliva ne le kakovost sprejetih izdelkov, temveč tudi druge nianse. Čeprav so recepti za domače piškote na margarini med najpreprostejšimi, obstaja tudi tehnologija za njihovo izdelavo.

Ena od najpomembnejših skrivnosti pri kuhanju testo je, da je margarina prej vredna nekaj ur, da se drži v zamrzovalniku. Tako bo zelo priročno zmleti z moko, mletje z Rende. To je uspeh pridobivanja drobljivega taljenja v ustnem testu. Vendar je treba ta postopek hitro izvesti. Dejstvo je, da se margarina, pa tudi zdrobljena, zelo hitro topi. To spremeni ne samo teksturo, temveč tudi sam preskus. Kot rezultat, se izkaže, da je bolj gost.

Poleg tega, da bi povečali krhkost domačih piškotov na margarini, lahko pripravljeno testo postavite v zamrzovalnik 1,5-2 ure.

Zelo pomembno je, da pecice v pečici ne pretiravate. Za majhne piškote je dovolj deset minut za peko. Mora biti mehka na dotik, a zlata barva.

Ko se pečica ohladi, bo dobila teksturo, ki se topi v ustih in se razpada, ki jo ljudje radi.

Piškote iz kruhovega mesa lahko naredite bolj razkošne z uporabo sladkorja v prahu namesto sladkorja.

Klasični piškotki

Ta varianta pečenja je ena najpreprostejših in se zato najpogosteje uporablja. Če se šele začenjate učiti tehnologije kuhanja enostavnih piškotov na margarini, bo ta recept za vas popolna rešitev. Za to potrebujemo naslednje izdelke:

• Šest sto gramov presejane pšenične moke. To je približno tri kozarca.
• Nepopolna skodelica sladkorja v prahu ali skodelica granuliranega sladkorja.
• Čajna žlička brez pecilne sode.
• Dva kokošja jajca. V idealnem primeru je bolje vzeti eno jajce in dva rumenjaka.
• 250 gramov margarine, po možnosti kremaste.
• Ščepec soli.

Pretvarjanje granuliranega sladkorja v prah je zelo enostavno z mlinom za kavo ali celo s potopnim mešalcem.

Kako izdelati piškotke

Ta recept za piškote na margarini je priljubljen pri mnogih kuharjih. To ne traja veliko časa, vendar daje odlično priložnost za zdravljenje vaših sorodnikov ali sodelavcev s slastnimi domačimi pecivi.

V globoki skledi presejemo pšenično moko. Nadalje v središču delamo majhno poglobitev z roko. Zamrznjeno margarino zabodite v luknjo. Seveda ga lahko preprosto narežemo z nožem. Margarino zmeljemo z moko. V nastali drobtini dodajte piščančja jajca, stepana z majhno količino soli, sladkorja v prahu in sode, kaljenega s kisom. Zmešamo testo iz vseh sestavin. Zavijte ga v folijo in jo postavite na hladno mesto vsaj trideset minut.

Po tem času vzamemo testo in ga zavijemo v plast debeline približno en centimeter. Izrežite rezalnike za piškote. V njihovi odsotnosti lahko uporabite kozarec poljubnega premera.

Piškote razpršite na pekač, prekrit s papirjem za peko ali pa samo namažite. Pošljemo jo v dobro ogreto pečico. Temperatura mora biti 190-200 stopinj.

Deset minut je dovolj za peko. Pripravljene in rahlo ohlajene piškote lahko posipamo s sladkorjem v prahu.

Margarinski piškoti z Jam

Preprosto popestrite okus klasičnih margarinskih piškotkov. Da bi to naredili, potrebujemo marmelado ali kakšno debelo brez pečk. Ob istem času, izbiro nove marmelade vsakič, lahko diverzifikacijo in spremenite okus peke. Zato bomo za piškote na margarini z marmelado pripravili naslednje izdelke:

• Sto petdeset gramov margarine.
• 300 gramov moke.
• Pol skodelice granuliranega sladkorja.
• Eno kokošje jajce.
• Soda, dušena s kisom ali limoninim sokom.
• Vsak marmelada, marmelada ali jam brez semena.

Količina sladkega sloja se vzame na podlagi njihovih okusnih preferenc.

Recept za testo

Ta recept za piškote na margarini prav tako ni zapleten. Ampak ob istem času, lahko tako peko popolnoma absolutno po vašem okusu: sladko ali ne.

Sesekljano kremno margarino narežemo na majhne koščke in jo skrbno zmeljemo s sladkorjem. V ločeni skledi pretepite piščančje jajce, dokler se ne pojavi pena. Združite ga z oljem in dodajte hrano, ki jo je zalila. Vse dobro premešamo in začnemo postopoma sejati moko. Iz vseh sestavin testo raztegnemo, ga razdelimo na dva dela. Ena mora biti večja, 2/3, druga pa tretjina. Vse zavijte v film ali folijo iz celofana. V zamrzovalnik vstavite trideset minut.

Nato površino mize potresemo z moko in jo nanesemo na večji kos testa. Drugi je v zamrzovalniku. Testo razvaljamo na kvadratno plast. Njegova debelina ne sme biti večja od 1,5 cm, z valjčkom previdno položite testo na pekač s papirjem a la peko. Površinski sloj mazan z marmelado. Po tem, ko dobimo drugi kos testa in ga zmečkamo čez marmelado na grobo Rende. Trudimo se, da jo razporedimo po celotni površini čim bolj enakomerno.

Posodo pošljimo v pečico, segreto na 180 stopinj za 25 minut.

Ko se pecivo nekoliko ohladi, ga razrežemo na majhne kvadrate. Top lahko posujemo s sladkorjem v prahu. Ta recept za domače piškote na margarini ne bo nikogar pustil ravnodušnega.

Piškoti brez jajc na margarini

Pečenje ljubezni brez izjeme. Ona samo beckons s svojim vonjem. In kako izgledajo okusni piškotki na fotografiji. Z margarino je enostavno in enostavno ustvariti pravo kulinarično mojstrovino. Če ga pogledate in si predstavljate, kako se topi v ustih. Toda tukaj ne zdravimo vseh pozitivnih jajc. Zato upoštevajte recept za domače piškote na margarini brez dodajanja jajc. Za to potrebujemo naslednje izdelke:

• Pšenična moka, dve polni kozarci.
• Pakiranje margarine, ki tehta dvesto gramov.
• Tehtnica kisle smetane s povprečno vsebnostjo maščobe je tudi dvesto gramov.
• Čajna žlička pekač za testo ali pecilni prašek.
• Sto trideset gramov sladkorja v prahu ali sto petdeset gramov sladkorja.
• Vanilin sladkor.
  

Kuharski recept

Kot večina receptov za margarine piškote, se ta ne bo težko pripravila. Kuhamo preprosto in hitro. Da bi to naredili, moramo predhodno zmehčati margarino in jo zmešati do homogene mase s kislo smetano. Nato dodajte običajno in vanilijev sladkor.

V moko vlijte majhno vrečko pecilnega praška. Mešajte z drugimi sestavinami. Testo zmešamo in ga odstranimo na hladnem, zavijemo v plastično folijo ali položimo v plastično vrečko približno eno uro.

Po določenem času vzamemo testo in ga navijemo na površino mize, posuto z moko, v tanko plast.

Nato izrežemo številke v naključnem vrstnem redu z uporabo kalupov ali običajnega noža, stekla.

Piškotke razporedimo na pekač, ki je prekrit s papirjem za peko, in jih postavimo v dobro ogreto pečico. Pečemo 15-20 minut pri temperaturi 80 stopinj.

Potresemo pripravljene in ohlajene piškote s sladkorjem v prahu ali čokoladnimi čipi.

Piškotki o margarini in pivu

Za tiste, ki niso ljubitelji sladkega peciva, vam želim ponuditi recept za piškote na osnovi piva. To je super za čaj in penečo pijačo za veselo družbo. Sestoji iz naslednjih sestavin: t

• 180 gramov margarine;
• 350 gramov pšenične moke;
• svetlo pivo 100 ml;
• čajna žlička fine soli;
• 80 gramov sladkorja.

Potrebujemo tudi majhno količino naribanega trdega sira.

Kako kuhati

V globoki posodi prelite pšenično moko. Naredite majhno vdolbino in v njej nanesite narezano margarino. Razbijati jih skupaj. V nastali drobtini nalijemo pivo, dodamo sladkor in sol. Od vseh sestavin gnetemo elastično testo. Po želji lahko dodate sesekljane slanine. To je vredno narediti, ko polivanje piva. Testo odstranite v hladilniku eno uro.

Ko ga navijemo v tanko plast. Na vrh potresemo z naribanim sirom in narežemo na piškote poljubne oblike. Raztegnemo jih na pekač, namazan z maslom, in jih pošljemo v pečico, segreto na 190-200 stopinj. Pečemo približno 10-15 minut.

Čokoladni piškoti

Kuhanje domačih kolačkov na margarini z okusom čokolade je hitro in enostavno. Da bi to naredili, potrebujemo sestavine, kot za klasično pecivo, in nekaj več sestavin. Namreč:

• pšenična moka najvišjega razreda, približno 430 gramov;
• margarina, prednostno kremasta, 150 gramov;
• pol skodelice granuliranega sladkorja;
• dve kokošji jajci;
• dve žlici kakava v prahu;
• čajna žlička sode, gašena z kisom ali limoninim sokom;
• vanilin;
• tretjino kozarca čokoladnih čipov.

Če ne najdete zadnje sestavine, jo lahko naredite sami. Za to je čokolada, zamrznjena v zamrzovalniku, zelo fino narezana z nožem. To sestavino je vredno obdržati v hladnem do zadnjega trenutka.

Kuharski recept

V globoki skledi razbijte piščančja jajca in jih zmešajte z mešanico sladkorja in vanilije. Ko se pena pojavi na površini, dodajte gazirano soda. V njej smo postavili tudi močno mehčano kremasto margarino. Vse zmešamo in začnemo dodajati presejano moko, nenehno mešamo testo. Ko bo podobna kisli smetani, dodajte dve jušni žlici kakava v prahu in čokoladne kose. Še naprej mešamo pšenično moko. Zamesimo testo. Ko se preneha držati za roke, jo trideset minut odstranite v zamrzovalniku, predhodno zavit v celofan.

Nato ohladite testo na površini mize, posuto z moko, v tankem sloju. Izrežite vse figure s pomočjo kalupov ali noža. Okrogle piškotke lahko izdelate z običajnim kozarcem. Na pekač položite piškote in ga položite v predgreto pečico.

Pecivo iz keksa pečemo pri temperaturi 190 stopinj za približno petnajst minut.