Laneno kašo - koristi in škoda. Recept za laneno seme

Laneno kašo je odlična dietna jed, ki je bistvena za zdravo prehranjevanje katere koli osebe. Opozoriti je treba, da se ta izdelek uživa že od davnih časov. To je predvsem posledica dejstva, da tudi po dolgi toplotni obdelavi ohrani večino hranil in koristne lastnosti.

Splošne informacije

Spodaj vam bomo povedali, kako narediti laneno kašo. Zdaj vam želim povedati, kaj je ta izdelek.

Kot je znano, se kaša imenuje jed, ki je narejena iz žitaric, kuhana v vodi ali mleku. Toda, če vprašate ta izdelek v trgovini, boste zagotovo povedali, da ne obstaja v naravi. Konec koncev laneno kašo izdelane izključno iz lanenih semen. Vendar pa ni mogoče reči, da tak izdelek postane primeren za ustvarjanje okusne jedi šele potem, ko je iz njega pridobljeno olje. Z drugimi besedami, ta kaša je narejena iz lanene semenske pogače. Strinjam se, zveni ne preveč privlačno. Toda v takšnem predelanem proizvodu je malo maščobe, vendar ostaja veliko beljakovin. Zato je lanena kaša idealna za tiste, ki želijo izgubiti težo. Zato je ta izdelek še posebej priljubljen tako med ženskami kot tudi med moškimi, ki so nagnjeni k polnomočnosti.

Laneno seme kaša: uporaba in škode

Preden vnesete ta izdelek v vašo prehrano, vam priporočamo, da se seznanite z njegovimi indikacijami in kontraindikacijami. Navsezadnje je edini način, da zaščitite svojo družino zastrupitev s hrano in druge alergijske reakcije. Poleg tega vam bo poznavanje lastnosti predstavljenega izdelka omogočilo uporabo za preprečevanje nekaterih bolezni.

Uporaba lanenih semen

Lanena kaša vsebuje skoraj toliko kalorij kot proso ali ajda. Zaradi velike količine beljakovin, pa tudi zaradi prisotnosti omega-3 maščobnih kislin, mineralnih spojin, vitaminov B, A in E, velja, da je to veliko bolj uporabno kot druge vrste jedi, kuhane v mleku ali vodi.

Strokovnjaki pravijo, da lanena kaša prispeva k hitremu okrevanju telesa po različnih boleznih. Prav tako blagodejno vpliva na stanje las, kože, nohtov in znatno krepi imunski sistem.

Opozoriti je treba, da lanena kaša (koristi in škodljivost proizvoda, predstavljena v tem članku) hitro očisti črevesje iz različnih žlindrov. To je posledica dejstva, da ta izdelek vsebuje veliko količino vlaken. Poleg tega ta jed pogosto pomaga pri boju z virusnimi in bakterijskimi okužbami. Ta lastnost je posledica prisotnosti fitohormonov v njem.

Prav tako je treba opozoriti, da je uporaba lanene kaše še posebej koristna za tiste, ki imajo endokrine motnje, kot tudi bolezni srca in ožilja, povišane ravni sladkorja in holesterola v krvi.

Laneno kašo: škoda na posodah

Govorili smo o koristih, ki jih lahko prinese ta izdelek. Vendar pa nekateri ljudje verjamejo, da lahko takšna kaša povzroči in škoduje. Čeprav strokovnjaki pravijo, da ni vredno pričakovati nepopravljive škode s predstavljene jedi. Navsezadnje je to morda najbolj neškodljiv od vseh obstoječih žit. Vendar je treba opozoriti, da občasno še vedno obstajajo ljudje, ki so alergični na ta izdelek. V tem primeru strokovnjaki priporočajo, da opustijo uporabo kaša trgovina in vključiti v vaši prehrani svojo jed. Konec koncev se zelo pogosto pojavijo alergijske reakcije, ker brezbrižni podjetniki v suho kašo dodajo različna barvila, razvajene sadne kose in okuse.

Lastnosti lanenega semena

Zelo pogosto ta jed uporablja pošten spol za hujšanje. Treba je opozoriti, da se pogosto lana kaša za hujšanje, pregledi, ki so zelo raznoliki, se prodajajo v lekarnah. Dejansko je tak izdelek idealen za tiste, ki želijo izgubiti težo. Kaj je razlog, razmislite zdaj.

• Nizka kalorična. Kljub dejstvu, da 100 g tega izdelka vsebuje približno 312 kcal, je pogosto priporočljivo, da ga uporabite za hujšanje. Navsezadnje se te energetske enote ne smejo bati. To je posledica dejstva, da je v laneni kaši 2-krat več beljakovin kot ogljikovih hidratov. In, kot veste, takega elementa ni mogoče pretvoriti v maščobo in odložiti na straneh.
• Hranilna vrednost izdelka. Laneno kašo s pšeničnimi kalčki, kot tudi z drugimi dodatnimi sestavinami in v čisti obliki ima zelo bogato kemično sestavo. To dejstvo omogoča zapolnitev primanjkljaja v telesu številnih hranil.
• Normalizacija prebavnega trakta. Kot je znano, številne kaše iz različnih žit pogosto povzročajo zaprtje in težo v želodcu. Kot je za jed iz lanene moke, je, nasprotno, prispeva k hitremu praznjenju črevesja in olajša po večerji.

Kuhanje okusne jedi z rozinami in medom

O tem, kako kuhati laneno kašo, malo jih ve. Da bi popravili to situacijo, smo se odločili, da vam predstavimo nekaj podrobnih receptov.

Opozoriti je treba, da lahko taka jed z dodatkom medu in rozinov služi kot idealen zajtrk ne samo za vas, ampak tudi za vaše otroke. Konec koncev, z uporabo teh sestavin, kaša bo izkazalo, da je tako koristno in neverjetno okusno. Za njo potrebujemo:

• lanena moka - polno fasetirano steklo;
• ajda - 1 skodelica;
• temne surove rozine - okoli 50 g;
• med vseh vrst - približno 50 g;
• nesoljeno maslo - približno 60 g (po želji in okusu);
• srednje velika sol - velja za okus.

Priprava sestavin

Preden kuhate laneno kašo, morate predelati vse zgoraj navedene sestavine. Najprej morate razvrstiti ajdo, nato jo zavreči v cedilo in temeljito sprati s hladno vodo, dokler tekočina ne postane bistra. Nato ga je treba položiti v ponev in posušiti na majhnem ognju. Dalje, ajda je potrebno zmleti z mlinom za kavo.

Za izdelavo lanene kaše, za katero se pripravljamo, se je izkazalo, da je ne samo hranljiva in hranljiva, temveč tudi okusna, zato priporočamo, da ji dodamo peščico temnih rozin. To je treba oprati, prelijemo z vrelo vodo, pustite pol ure, nato pa spet temeljito sperite.

Postopek kuhanja

Ko so vse sestavine pripravljene, zmešajte laneno in ajdovo moko v eni posodi, nato pa jih okusite z majhno količino srednje velike soli. Nato morate proizvodom dodati paro iz rozin in takoj zlijte vrelo vodo ali vroče mleko. Kuhanje kaše na peči ni priporočljivo. Dejansko lahko med toplotno obdelavo izgubi maso hranil. Da pa bi jed pripravili popolnoma, mora biti tesno zaprta in ovita v frotirno brisačo ali podloženo odejo.

Zadnja faza in vnos v mizo

Po nabrekanju lanene in ajdove moke je treba kašo mešati in okusiti. Če soli ni dovolj, jo lahko dodamo.

Pred serviranjem v posodo položite kos nesoljenega masla (neobvezno) in počakajte, da se mehča. Skupaj s kašo bi družinski člani vsekakor morali predstaviti sveže medu vseh vrst. Konec koncev, med pripravo sladkorja ni bil dodan sestavinam.

Posoda za laneno moko

Povedali smo, kako kuhati krepko laneno kašo. Ampak redno uporabo takšne jed, ne samo izgubiti težo, ampak tudi, morda, pridobijo dodatno težo. Konec koncev je predstavljena kaša pripravljena z uporabo precej kaloričnih sestavin (med, maslo, rozine). V zvezi s tem vam ponujamo, da tako kuhamo brez uporabe dodatnih komponent. Za to dobro primerna trgovina kaša posteljnina "Judeyka". Mnenja o tem so bolj pozitivna. Dobro neguje, čisti črevesje in prispeva k hitri izgubi prekomerne telesne teže. Toda kako ga pripraviti sami? Ta postopek je podrobno opisan na embalaži suhega izdelka. Vendar smo se odločili, da vam to predstavimo v našem članku.

Način kuhanja

Posteljnina kaša "Khudeyka" - to je skoraj pripravljen za jesti izdelek. Vsebuje laneno moko, mleto pražen ječmen, papriko, origano (ali origano), mleto cimet in druge začinjene zelišča. Ta sestavina omogoča, da kaša ni le zdrava in hranljiva, ampak tudi zelo okusna. Čeprav ga nekateri od poštenih spolov prvič uporabljajo z veliko odpornostjo. Konec koncev, je precej težko opustiti običajne maščobne jedi, aromatizirane z začimbami in drugimi dodatki.

Torej, da bi Khudeika kaša, morate dati suho mešanico v kovinsko ali keramično skledo, nato pour vrelo vodo, sol, če je potrebno, in tesno zapreti pokrov. Za dobro pripravo jedi je treba zaviti v odejo ali brisačo.

Služi za mizo

Za kuhanje hujšanje žit potrebujete samo 15 minut. Navsezadnje je potrebno toliko časa, da se izdelek dobro oteče. Preden postrežete, je priporočljivo začiniti drobno narezano zelenico. Tak dodatek bo vaše kosilo še bolj okusno in hranljivo.

Kuhanje dietna kosila s čokolado in vanilijo

Posteljnina kaša "Faberlik", pregledi, ki so izjemno pozitivni v naravi, je še posebej priljubljena pri tistih, ki želijo izgubiti svojo težo, vendar ne želijo odreči okusne in krepke jedi. Treba je opozoriti, da je tak izdelek relativno poceni. Torej, za en del okusne jedi, boste morali dati približno 40 ruskih rubljev.

Opis izdelka

Po kuhanju sluz lanenih semen popolnoma prekrije sluznico želodca in požiralnika, jih ščiti pred draženjem in zagotavlja anestetični, zaščitni, pomirjevalni in protivnetni učinek. Takšna kaša je indicirana za vnetje prebavnega trakta, pankreatitis, peptični ulkus, gastritis, enteritis, kronični holecistitis, kolitis, zastrupitev s hrano in hemoroidi.

Prav tako je treba opozoriti, da zdrobljena lanena semena vsebujejo veliko količino lignanov, to je naravnih fitohormonov, ki se lahko spopadajo s stresom, stabilizirajo psiho-čustveno stanje posameznika, zlasti med hormonskimi motnjami v telesu.

Kar zadeva vanilije in kakavove dodatke, te sestavine poskrbi za krepitev jedi, povečajo učinkovitost in dajejo dobro razpoloženje za ves dan. Podrobneje preberite lastnosti teh izdelkov:

• Čokolada ali kakav v prahu. Ta sestavina je antidepresiv, ki daje moč in bistveno izboljša učinkovitost. Opozoriti je treba, da je takšna posoda z dodatkom kakava še posebej primerna za športnike po dolgih tekmovanjih ali ljudi po težkih fizičnih delih.
• Vanilija. To je najbolj znan dodatek okusom na svetu. Vedno je povezana s sladkostjo, nežnostjo in udobjem. Tak dodatek harmonizira vse sladice, bonbone in pecivo, kar jim daje prijeten in subtilen okus. Prav tako je treba opozoriti, da je vanilija energetska pijača, ki nosi zagon moči in moči.

Postopek kuhanja kaše

Posteljna kaša "Faberlik" je pripravljena tako enostavno in preprosto kot vsaka podobna jed. V ta namen je treba vsebino majhne vrečke razredčiti v 200-250 ml vroče, vendar ne vrele vode. V tem stanju je zaželeno, da posodo pustite pod zaprtim pokrovom 3-5 minut. Po tem času mora kaša dobro nabrekniti. Na videz, ta jed je precej podobna puding ali žele. Okus ni zelo sladek, vendar ni slan, ampak svež.

Možne napake pri kuhanju

Da bi dobili zelo okusno kašo iz Faberlic, ki bo imel prijetno teksturo, morate strogo upoštevati vse zahteve recepta. Če na primer vlijemo suh izdelek z veliko vode, bo posodica tekoča, kot juha. Če k temu dodamo hladno vrelo vodo, se bo zvila in prevzela videz navadne vode z neprijetnimi zrni.