Laneno kašo: recept, pregledi

Laneno kašo ni tako priljubljena kot, na primer, zdrob, riž, ovsena kaša ali ajda. Če pa želite dobiti največjo količino vitaminov in mineralov iz hrane, ki jo jeste, potem je bolje, da jo vključite v svojo prehrano. Kaj je razlog, bomo še povedali.

Lanena kaša: koristi za človeško telo

Po mnenju strokovnjakov, kot kaša vsebuje toliko kalorij kot ajde ali proso. Zaradi dejstva, da vsebuje veliko beljakovin, mineralnih spojin, omega-3 maščobnih kislin, kot tudi vitaminov A, E in B, velja, da je najbolj koristen in hranljiv.

Če redno uporabljate takšno posodo, bo to ugodno vplivalo na stanje nohtov, kože in las. Poleg tega lanena semena kaše pomaga človeškemu telesu, da se hitreje okreva od bolezni in krepi imunski sistem.

Zaradi visoke vsebnosti vlaken lahko čisti črevesje. Poleg tega fitohormoni, ki jih vsebuje zdravilo, pripomorejo k boju proti virusnim in bakterijskim okužbam.

Medicina in lanena kaša

Kaj je koristno laneno kašo, in zakaj mnogi zdravniki priporočajo, da ga uporabljajo za svoje bolnike? Dejstvo je, da takšna jed pomaga v boju proti boleznim srčno-žilnega sistema, pa tudi v endokrinih motnjah. Ta izdelek znatno znižuje holesterol in sladkorja v krvi. Poleg tega strokovnjaki pravijo, da laneno seme odpravlja vse simptome menopavze pri šibkem spolu, ščiti pred rakom in pomaga pri zdravljenju kroničnih bolezni prebavnega trakta.

V zvezi z vsem navedenim je treba opozoriti, da je lanena kaša zelo zdrava in hranljiva jed. Če želite izboljšati svoje zdravje, je priporočljivo, da ga vključite v svojo prehrano.

Ali lahko kaša škoduje zdravju?

Uporaba lanene kaše ne škoduje zdravju. Konec koncev, ta jed je najbolj nedolžen od vseh zdaj obstoječih. Vendar pa občasno obstajajo ljudje, ki imajo alergijsko reakcijo na ta izdelek. Praviloma se to zgodi, ko so v suho tovarno kašo dodali arome, barve in ne zelo kakovostne sadne kose. V takih primerih se alergija razvije zaradi aditivov in ne zaradi glavne sestavine.

Lanena kaša za hujšanje

Lanena kaša je dober dietni izdelek. K temu prispevajo naslednji dejavniki.

1. Nizka vsebnost kalorij. Kaša Laneno seme vsebuje približno 312 energijskih enot (na 100 g proizvoda). Poleg tega to niso kalorije, ki prispevajo k hitremu pridobivanju telesne teže. Prav tako je treba opozoriti, da so beljakovine v tem izdelku 2-krat več kot ogljikovi hidrati. Z drugimi besedami, jesti laneno kašo vsak dan, boste nasičeni s hranilnim substratom, ki se ne pretvori v maščobe, in tudi ne deponiran na najbolj "neudobnih" mestih.
2. Prehrana. Laneno kašo, katere uporaba je nesporna, ima bogato kemično sestavo. Ta jed vam omogoča, da zapolnite primanjkljaj številnih koristnih elementov v telesu. To je podvrženo celo skromni in nizkokalorični prehrani. Vendar to dejstvo ne pomeni, da lahko dolgo uporabljate laneno kašo.
3. Ugodni učinki na telo. Laneno kašo, pregledi, ki so večinoma pozitivni, lahko hitro normalizira delo prebavnega trakta. Konec koncev, danes obstaja veliko sapo (na primer, riž), ki pogosto povzročajo zaprtje. V zvezi z laneno kašo pa nasprotno prispeva k mehkemu in rednemu praznjenju črevesja. To se zgodi zaradi dejstva, da tak izdelek vsebuje veliko količino vlaken. Tako dobro delo prebavnega trakta spodbuja hitro in zdravo hujšanje.

Ima kašo za hujšanje

Laneno kašo "Khudeyka", kot tudi vsak podoben izdelek z drugačnim imenom, se prodaja v skoraj vseh trgovinah, v oddelku za žita ali v lekarniških verigah. Praviloma se prodaja v kartonskih pakiranjih, ki vsebujejo približno 400 g suhega sesekljanega lana. Pri omenjenem proizvodu poleg lanene moke vsebuje tudi ječmenove in ajdove drobljence, pa tudi peteršilj, koper, korenje, origano, papriko, čebulo in sol.

Po mnenju proizvajalcev, kot kaša iz laneno seme izboljša delovanje prebavnega trakta, pospešuje gibanje mehkega črevesja, pomaga odpraviti edeme in stagnacijo odvečne tekočine v tkivih, zmanjša težo (lahko izgubite nekaj kilogramov na mesec), je "maščobni absorber" zmanjšuje škodo, ki jo povzroča krepki obrok. Poleg tega ena porcija te jedi zadošča za polovico dnevne potrebe človeškega telesa za karoten in vitamin C.

Tudi za tiste, ki želijo izgubiti prekomerno telesno težo, je posebno priljubljena lanena kaša »Plese«. To je visokokakovosten izdelek, ki je narejen iz izbranih vrst lanu. Ta jed vsebuje mešanico naravnih snovi, netopnih in topnih vlaken, polinenasičenih maščobnih kislin in aminokislin, ki izboljšujejo in vzdržujejo zdravje ter ne povzročajo alergij. Suha kaša "Plesa", namenjena za takojšnje kuhanje, se prodaja v kombiniranih pločevinkah, ki tehtajo 400 g. Eno pakiranje zadostuje za točno 25 obrokov.

Splošna načela kuhanja

Da bi zelo poenostavili postopek izdelave takšne kaše, se je začela proizvajati v specializiranih podjetjih, nato pa proizvajati v obliki polizdelkov. Torej je končni laneni izdelek iz embalaže dovolj, da le zlijemo mleko ali redno vrelo vodo, stojimo za kratek čas in nato služimo za zajtrk, večerjo ali kosilo. Vendar pa večina gospodinje raje kuhamo kašo na svoje, in ne, da ga kupite v trgovini. Treba je opozoriti, da ta proces ne traja veliko časa. Še več, domača jed, ki jo sami skuhate, se izkaže za zelo okusno. Ne vsebuje konzervansov, ki se pogosto uporabljajo v proizvodnji podjetij.

Lanena kaša: recept za okusno in zdravo jed

Laneno kašo (recept boste našli spodaj) pripravimo z različnimi sestavinami. Torej, izkaže se posebej okusno z medom in rozinami. Končna jed s temi sestavinami je zelo koristna za otroke. Da bi jo pripravili, bomo potrebovali:

• lanena moka - obrnjeno steklo;
• ajda - fasetirano steklo;
• svež med - približno 50 g;
• rozine brez semen - okoli 50 g;
• maslo - uporabiti po volji;
• fina sol - nanašajte na okus.

Priprava sestavin

Pred pripravo takšne posode je treba predelati ajdo. Nujno ga je treba razvrstiti, dobro si umiti v sito in ga nato posušiti v ponvi in ​​ga zmeljemo v mlinčku za kavo. Nato morate namakati rozine v vreli vodi in po pol ure - temeljito sperite.

Način kuhanja

Po predelavi sestavin morate zmešati ajdovo in laneno moko, dodajte jim pari rozine in fino sol. Kuhaj takšno kašo ni potrebno. Treba jo je napolniti z vrelo vodo, dobro ovijte v odejo ali brisačo in jo zavijte 60-90 minut.

Pravilno vročena mizi

Ko so sestavine otekle, dodajte maslo in med v laneno kašo. Takšno jed pripravite za zajtrk, večerjo ali večerjo, po možnosti v toplem stanju z želejem in rezino kruha.

Kuhanje lanene kaše z mlekom

Tradicionalna lanena kaša je tista, pri pripravi katere uporabljajo le laneno moko, mleko in začimbe. Treba je opozoriti, da pogosto poleg tega jed dodamo vse jagode ali sadje. Najprej najprej.

Torej za pripravo klasične lanene kaše potrebujemo:

• Rustično vroče mleko - ½ skodelice;
• laneno moko - 2 veliki žlici;
• sladkorni pesek - dodajte okus;
• fina sol - nanesite po želji;
• vse sadje ali jagode (banane, kivi, jagode, jabolka, jagode itd.) - po okusu.

Postopek kuhanja

Laneno moko vlijemo z vročim mlekom, nato pa temeljito premešamo, da se čim bolj znebimo grudic. Hkrati mora kaša pridobiti lepljivo doslednost. Nato v posodo morate dodati fino sol, granulirani sladkor in sesekljano sadje (lahko tudi jagode). Kar se tiče zadnje sestavine, njena prisotnost daje laneni kaši poseben okus, ki je zelo priljubljen pri majhnih otrocih.

Kuhanje dietne kaše

Perilo kašo, preglede, ki so predstavljeni spodaj, vsebuje majhno količino kalorij. Da pa bi ta posoda prispevala k izgubi teže, jo je treba ustrezno kuhati. Za to potrebujemo:

• semena lanene semena (tj. zdrob iz lanenega semena, ki ostane po stiskanju olja) - okoli 200 g;
• sončnično olje - približno 50 ml;
• sol jodirana - nanašajte na okus;
• sveže zelenice - nanesite po želji.

Način kuhanja

Kosmiči lanenih semen je treba napolniti s čisto vodo, tako da izdelek pokrije s 2-3 centimetri. Pustite posodo na toplem, počakajte na njeno popolno otekanje. V nekaj urah bo kaša pripravljena za uporabo. Treba je le dodati omako, ki mora biti narejena iz sončničnega olja in soli, stepena z običajno vilico. Prehransko laneno kašo je treba servirati na mizo skupaj s sesekljanim zelenjem.

Mnenja potrošnikov

Večina ljudi, ki redno jemljejo takšno jed, jo obravnavajo zelo ugodno. Torej, v laneni kaši jim je všeč dejstvo, da:

• enostavno ga je pripraviti (navsezadnje je dovolj, da se suh izdelek zlije s toplo vodo ali mlekom, nato ga nekaj časa zmešamo in namočimo pod odejo);
• jed je prijeten za okus in nekako celo spominja na zdrob;
• taka posoda lahko prispeva k izgubi teže;
• Ta izdelek lahko kupite v skoraj vseh trgovinah;
• jed daje občutek sitosti in jo ohranja dolgo časa.

Vendar pa obstajajo ljudje, ki tega izdelka ne marajo. Torej, nekateri niso zadovoljni z okusom. Praviloma je to zato, ker je jed popolnoma spominja na zdrob. In kot veste, obstaja kar nekaj sovražnikov takšne jedi. Čeprav je treba opozoriti, da pogosto laneno kašo se aktivno uporablja tudi tisti, ki ne marajo. To dejstvo je mogoče pojasniti z dejstvom, da takšna jed vsebuje veliko vitaminov in drugih snovi, ki blagodejno vplivajo na človeško telo. Mimogrede, za tiste, ki ne morejo uporabiti samo analognega kuhanega zdroba, vam priporočamo, da v prehranjevalno peko dodate laneno moko.

Naj povzamemo

Lanena kaša je čudovita jed, ki ima veliko uporabnih lastnosti. Pomaga pri izgubi telesne teže in hkrati nikomur ne škoduje. Zato, če želite okrepiti svoje zdravje in izboljšati svoje telo, je priporočljivo, da ga uporabljate tri ali štirikrat na teden.