Jelly torta s piškoti in sadjem: recept

Jelly torto s piškoti in sadjem je lepa in zelo okusna sladica, ki je lahko vreden zaključka vsake svečane večerje. Pripravljen je po več različnih receptih, od katerih bo najboljši predstavljen v današnjem članku.

Koristna priporočila

Podlaga za ustvarjanje takšnih sladic so trgovina ali domače gobice, pečeno iz rednega testa iz moke, sladkorja in jajc. Razdeljeni so na dele ali narezani na majhne kocke in razporejeni v deljeno obliko. Nato jih namočimo s sokom ali namazamo s smetano.

Kar se tiče plasti, je izdelan iz agar-agarja ali instant želatine. Odvisno od izbranega recepta se doda smetana, kisla smetana, jogurt ali sadni sok. Sadje je lahko povsem vsako. Najpogosteje pa za te namene uporabljajo banane, kivi, pomaranče, ananas ali jabolka.

Z limono kurd

Ta sladka poslastica je pripravljena na osnovi kupljenih peciv, kar vam omogoča bistveno pospešitev procesa. Za razvajanje družine in prijateljev boste potrebovali:

• 500 ml kisle smetane.
• 40 g želatine.
• ½ skodelice vode (+ 1 žlica. Za sirup).
• 2 žlici. l Lemon Kurd.
• 1 skodelico sladkorja (+ 1/2 skodelice za sirup).
• 2 banani.
• 4 kivi.
• Pecivo.
• 40 g želeja z okusom kivija.
• Vanilin.

Začnite kuhati želatino torto s piškoti, sadjem in kislo smetano, ki jo morate zavreti. Če želite to narediti, v istem zabojniku združite potrebno količino vode in sladkorja. Obstajajo tudi krogi kivija. Vse to se pošlje v peč, zavre in ohladi.

Piškotki narežemo na dva dela. Ena je pakirana v polietilen in očiščena v omari do naslednjega časa. Drugi je položen v ločljivi obliki in impregniran z limono Kurd. Top razdelite kislo smetano, stepeno z dodatkom vanilina, sladkorja in želatine, razredčene v vodi. Vse to je na kratko poslano v hladilnik. Po pol ure je kisli sloj prekrit z rezinami banan in rezinami kivija, ki so kuhane v sirupu. Vse to se vlije žele z okusom sadja, pripravljeno v skladu z navodili na embalaži. Končno sladico hranimo nekaj ur v hladilniku in šele nato na mizo.

Z marmelado in smetano

To recept za žele sadna torta bo resnična najdba za številne zaposlene ženske, ki pogosto poskušajo svoje ljubljene zdraviti z domačimi sladicami. Za predvajanje potrebujete:

• Pecivo.
• 2 pomaranče.
• 50 g želatine.
• 600 ml 33% kreme.
• 200 g sladkorja v prahu.
• 90 g želea z okusom pomaranče.
• 100 g marmelade.
• Voda

Pripravljamo to sadna žele dovolj preprosta. V razcepljeni obliki razširite spodnji del rezanega piškota in ga nasitite z marmelado iz citrusov. Dve tretjini smetane, pripravljene iz sladkane smetane in želatine, raztopljene v 100 ml vode, postavimo na vrh. Vse to se očisti pol ure v hladilniku. Po preteku navedenega časa se preostala torta razširi na površino prihodnje sladice in zmeša z ostanki marmelade. Vse to je prekrito s koščkom smetane za maslo in poslano nazaj na mraz. Pol ure kasneje je domača želeja torta okrašena z rezinami pomaranč. Pred tem se agrumi izperejo pod pipo in posušijo. Top sladica vlije oranžni žele, pripravljen v skladu s priporočili proizvajalca. Po nekaj urah je zamrznjena torta okrašena z ostanki kreme in se nekaj časa vrnila v hladilnik.

Z jabolki in oranžnim

Ta želatina torta s piškoti in sadjem ima ne samo izrazit videz, ampak tudi bogat okus. Za to potrebujete:

• 950 g kisle smetane.
• 200 g moke.
• 380 g rjavega sladkorja.
• 3 žličke. agar-agar.
• 1 čajna žlička. soda
• 4 jajca.
• 50 ml vode.
• Vreča sadnega želeja.
• 100 g malin.
• Zrelo jabolko.
• Velika oranžna.
• 1 čajna žlička. ekstrakt vanilije.

Najbolje je, da začnete kuhati želatino torto s piškotom, sadjem in kislo smetano, tako da zamesite testo, iz katerega se peče osnova. Če želite to narediti, v globoko posodo, združite jajca in 300 g sladkorja. Vse to je obdelano z mešalnikom, nato pa dopolnjeno z moko in gašeno soda. Končno testo se zlije v obliko tlakovane pločevine in peče pri 200 ^° C približno 15 minut. Ohlajen piškot se narežemo na majhne kocke in raztresemo v posodo, v kateri je že kos smetane, narejen iz kisle smetane, stepen z ekstraktom vanilije in 80 g sladkorja, ter agar-agar, raztopljen v vroči vodi. Na voljo so tudi kosi sadnega želeja, razredčeni v skladu z navodili na embalaži. Vse to se polije s preostalo kremo in okrašuje z jabolki, malinami in pomarančami. Skoraj pripravljena sadno-želatinasta torta prekrita s folijo in očiščena nekaj ur v hladilniku.

Z ananasom, kivijem in jogurtom

Ta zanimiva sladica je ena najuspešnejših kombinacij mehkih piškotov, okusne kreme in eksotičnega sadja. Za to potrebujete:

• Kozarec moke.
• 4 jajca.
• Kozarec sladkorja.

Za pripravo jogurtove kreme potrebujete:

• Skodelico sladkorja.
• 15 g želatine.
• Kozarec ananasovega jogurta.

Za pršenje beljakovinske kreme na dosegu roke naj bo:

• ¾ skodelice sladkorja.
• 2 beljaka.

Za pripravo želeja boste potrebovali:

• Kozarec ananasovega soka.
• 15 g želatine.

Poleg tega boste morali založiti pol kesice konzerviranega ananasa in par kivija.

Zaporedje dejanj

Začnite kuhati torto z želatinasto plastjo, ki jo potrebujete pecivo. Jajca zmešamo s sladkorjem, dodamo moko in dobro premešamo. Nastalo testo vlijemo v namaščeno obliko in pečemo pri 180 ^° C približno 35 minut. Končno gobasto pogačo popolnoma ohladimo in narežemo na polovico. Ena od pogače se razprostira v ustrezni obliki in impregnira s sirupom, ki je izražen iz konzerviranega ananasa.

Nad razdelite del sesekljanega sadja in vode Jogurtna krema. Vse to je prekrito z drugo piškotno torto in očiščeno v hladilniku. Uro kasneje je naslednja sladica okrašena s preostalim sadjem in polnjena z želatino, razredčeno v ananasovem soku. Po določenem času so stranske površine pogače okrašene z beljakovinsko kremo.

Z agrumi in bananami

To izvirno sladico lahko varno ponudite ljubiteljem eksotične. Ker ta recept za sadno torto iz želeja vključuje uporabo določenega živilskega seta, poskrbite, da boste v kuhinji vnaprej imeli vse, kar potrebujete. V tem primeru boste potrebovali:

• ½ skodelice sladkorja.
• 3 jajca.
• Skodelico moke.
• 1 čajna žlička. soda

Da bi naredili kremo, ki bo namočena z želatinasto torto s piškotom in sadjem, morate vsekakor na dosegu roke:

• 900 g kisle smetane.
• 50 g želatine.
• Kozarec sladkorja.
• Vreča vanilije.

Poleg tega morate založiti sadje. Poskrbite, da imate na voljo:

• Na 150 g ananasa in banan.
• 3 mandarina in oranžna.

Opis procesa

Preden naredite želatino, morate narediti piškot. Za pripravo v eni posodi združite jajca, sladkor, moko in sodo. Vse se dobro premeša, vlije v primerno obliko in peče v predgreti pečici. Ohlajeno torto narežemo na majhne kocke in odstranimo na stran.

Po tem morate narediti želatino. Vlijemo ga v globoko skledo, napolnimo z vodo in pustimo nabrekniti. Ne prej kot v eni uri se segreva, dokler se zrna popolnoma ne raztopijo in ohladijo. Po določenem času se dopolni s kislo smetano, stepeno z vanilijo in sladkorjem.

Zdaj je čas za izdelavo želatine tortice s piškoti in sadjem. Na dnu snemljive oblike razporedite nekaj narezanega ananasa, mandarine, banane in pomaranče. Na vrh razmažite koščke pečene pogače. Vse to je prekrito z drugo plastjo sadja in prelilo kremo. Potem se sladica ponovno dopolni z rezinami piškotov, rezinami citrusov, ananasom in bananami. Praktično oblikovana torta je okrašena z ostanki kreme, nežno prekrita s polietilenom iz hrane in več ur odstranjena v hladilniku. C Po dolgem času se sladica rahlo osvobodi iz filma in postreže v čaj, potem ko je narezana na porcije.