Kako narediti jogurtno smetano

Poleg glavnih jedi na mizi morajo biti sladice. Kdo bo zavrnil srček? Tudi redno izgubljanje telesne teže dekleta od časa do časa še vedno dovoljujejo, da se prepustijo malemu želodcu, saj niso vse sladice zelo kalorične in škodljive za sliko. Domače pecivo in pecivo vam lahko všeč, da ne boste dodali dodatnih kilogramov. Morate biti resni pri izbiri nadev. Jogurtna krema je prava najdba za vse sladke zobe, ki ne želijo pokvariti oblike. Poleg tega se lahko po želji uporabi kot ločena posoda. V kombinaciji s sadjem in svežimi jagodami je krem ​​jogurta neverjetna. Ja, in pripravo takšne sladkosti je dokaj preprosta. Skoraj vsak gospodinja lahko obvlada ta recept, tudi če je njena izkušnja v kuhinji minimalna.

Seznam komponent

Vse, kar potrebujete za pripravo okusne sladice, je mogoče zlahka najti na policah najbližjega supermarketa. Zato je ta recept povsem mogoč precej ekonomično. Z njim boste pripravili okusno torto brez dodatnih stroškov. In to se bo izkazalo za veliko boljše od tistih, ki se prodajajo v trgovinah. Torej, tukaj je seznam sestavin:

• Funt nizko vsebnosti maščob jogurt (manjši odstotek, "lažje" dobiš kremo). Uporabite lahko tudi možnosti z dodatkom sadja. Vendar je zaželeno, da ni bilo velikih kosov.
• 15 gramov živilska želatina.
• 20 gramov alkohola s sadnim okusom (po želji lahko pripravite jogurtno kremo brez nje, če vam je ljubše kuhati sladice brez uporabe alkohola).
• 200 gramov nizko vsebnosti maščob kisle smetane ali smetane (lahko vzamete stepeno, potem bo končna sladica bolj bujna).
• Sok 1 limona.

Kuhanje

Jogurt torta krema hitro se pripravimo. In ne strokovnih znanj za to ni potreben kuhar za pecivo. Najprej napolnite želatino z vodo do njena zrna so se nabrekla in nato popolnoma raztopila. Tekočina bo dovolj v količini polovičnega stekla. Nato dodamo želatino v ogreto mešanico jogurta in smetane. Če zrna nimajo dovolj časa, da bi se pravilno raztopila, jo zavrite. Vendar se prepričajte, da mešanica ni zgorela in da se ne razdeli na sestavne dele. Da bi se temu izognili, uporabite samo sveže izdelke. Dodajte liker in limonin sok po okusu. Dobro premešajte, da se vse sestavine spremenijo v homogeno maso. Nato je treba mešanico ohladiti. To je treba storiti vsaj dve uri. Po tem lahko kremo postrežemo na mizo s sadjem ali uporabimo za polnjenje pogače. Kot lahko vidite, celoten proces ne zahteva veliko časa in truda. Če želite, lahko kuhate in skuto, skuto in jogurt. To bo debelejša, vendar nič manj okusna. Takšna krema se razlikuje od enostavnejšega "brata" le v prisotnosti ene dodatne komponente. Če uporabljate nizko vsebnost maščob skute, bo vsebnost kalorij v končnem jedu zelo nizka. Če je krema predebela, jo lahko vedno razredčite s toplim mlekom. Ne pozabite v tem primeru, vse temeljito premešajte.