Vas zanima, kako kuhati ribe v testu? Ta članek je za vas.

Koristi ribjih proizvodov

Riba je ena najbolj okusnih in zdravih živil. Ima veliko količino vitaminov in mikroelementov. Ribe so bogate z maščobnimi kislinami, ki so dobri antioksidanti in so potrebne za preprečevanje številnih bolezni. V času Sovjetske zveze so morali gostinski delavci enkrat na teden (v četrtek) v jedilnik vključiti ribje jedi. To je bilo naročilo Ministrstva za zdravje. Torej za četrtek je obtičalo ime "ribji dan". Danes je v vsakem gostinskem obratu, ne glede na to, ali gre za kantino, kavarno ali restavracijo, vsak dan na jedilniku ribje jedi. In gospodinje z veseljem eksperimentirajo v kuhinji in izumljajo nove ribje jedi.

Ribje jedi

Ribe naredijo pite in pite zelo okusne, lahko pa tudi poenostavite način kuhanja - make ribe v testu ali v testu. Veliko jih zanima, kako kuhati ribe v testu. Nič zapletenega. Potrebovali bomo funt vseh rib. Moj, očistite in narežite na majhne porcije. Za testo potrebujete kozarec kefirja (strokovnjaki priporočajo uporabo piva), dve jajci, kozarec moke in sol po okusu. Jajca dobro solite, dodajte kefir, nato dodajte moko in pecilni prašek v majhnih porcijah. Testo zmešamo, kot pri palačinkah. Kosi rib potapljamo v testo in prepražimo v rastlinskem olju do kuhanja. Če vas zanima, kako kuhati lignje v testu - tako kot ribe. Samo bolje jih je izbrati večje.

Ribe za vroče

Kako kuhati ribe iztrebljene že vemo. Zadeva ni težavna. In za tiste, ki imajo raje zdravo prehrano in poskušajo jesti manj maščob, obstaja velika možnost - parjene ribe. Na primer v mikrovalovni pečici. Kako kuhati ribe v mikrovalovni pečici? Preprosto. Vzemite funt rib, očistite, operite, narežite na kose. Nato je treba vsak kos nasoliti, poper in postaviti na mrežo. Vlijte vodo v ponev (lahko tudi zelenjavo), izberite program kuhanja in nastavite v mikrovalovni pečici dvajset minut. To ni tako težko, kot kuhanje rib v testo, vam ni treba biti blizu peči ves čas. Kosilo pripravi sam in mi delamo najljubše stvari.

Ribe za večerjo

Ko se čas kuhanja konča, vam ni treba hiteti, da bi iz mikrovalovne pečice dobili jed. Naj ribe pridejo malo, potem bo bolj sočno in okusno. Kuhano zelenjavo lahko pire, lahko jih narežemo na kocke in napolnimo z majonezo, kislo smetano ali maslom. Kuhani riž je primeren tudi kot priloga. Predloži na mizo tako ribe je enostavno. Ni treba, da ga hranimo na prtičku, ker ni masten, lahko ga takoj raztresemo na zelenjavo. Dobro se prilega kisla smetana več krogov limone in zelenja. Ribo in zelenjavo lahko postavite na lepo položene liste solate in prelijte z oljčnim oljem. Dodajte nekaj oljk in nekaj zelenja, da okrasite jed. Jed se bo izkazalo za lepo, koristno in hranljivo. Če vemo, kako kuhati ribe v testu ali na pari, lahko vsak dan uredimo dan rib.