Kako pripraviti zapečeno zelje z jajčevcem: značilnosti, recepti in pregledi

Okusna jed je zapečeno zelje z jajčevcem. Lahko ga kuhate na različne načine. Krožnik se lahko dopolni z različnimi sestavinami. Na primer, kuhano zelje lahko pripravite z jajčevci in bučkami ali paradižnikom. Meso lahko dodate tudi jedi.

Splošna načela kuhanja

Zelenjava brez predobdelave je položena v skupni masi. Včasih lahko te sestavine pečete.

V zelenjavo se doda tekočina. Katera? Zdaj bomo povedali.

Lahko zlijte zelje z jajčevci:

• voda;
• kisla smetana;
• paradižnikova pasta;
• majoneza;
• juha;
• kečap;
• paradižnikov sok.

Tekočine lahko veliko dodajo. Kuhalna posoda je pod pokrovom.

Zelje z jajčevci

Ta jed je primeren za hujšanje in vegetarijance. Da bi zmanjšali vsebnost kalorij, je vredno zmanjšati količino sončničnega olja. Potem kuhamo zejo z jajčevcem na ponvi z nelepljivim premazom.

Za kuhanje boste potrebovali:

• ena čebula;
• 500 gramov zelja;
• 50 ml olja;
• eno veliko korenček;
• strok česna;
• dve jajčevci;
• peteršilj (grozd);
• dve žlici paradižnikove paste.

Kuhanje

1. Najprej razrežite jajčevce v majhne kocke. Potem jih potresemo s soljo. Pustite približno petnajst minut.
2. Nato zelje zrežite na običajen način.
3. Druge zelenjavo razrežite, kot želite.
4. Po tem razdelite olje na dve posodi.
5. Potem jih spali.
6. Put zeljete v eno posodo, prepražite do polovice.
7. V drugi ponvi položite čebulo s korenjem. Peljite jih v dveh minutah. Vmešajte postopek.
8. Po stisnjeni jajčevci dodamo. Kuhajte 4 minute.
9. Nato združite z zelenjem jajčevcev. Raztopite pasto v kozarcu. Nato dodamo poper, sol. Nato nastala sestava prelijemo zelje z jajčevci. Ko zaprete pokrov. Juho dokler se ne razmaže. Vmešajte postopek.
10. Česen narežemo s peteršiljem in premešamo. Po prepraženi zelje z jajčevcem je posuto z zelenjavo.
11. Nato ga pokrijemo s ponjavo s pokrovom in vztrajamo petnajst minut. Preden postrežete s hrano, jo temeljito premešajte.

Zapečeno zelje z jajčevci. Piščančji recept

To jed lahko pripravite za večerjo.

Za pripravo jedi potrebujete:

• 200 ml pirev paradižnika;
• eno korenček;
• 400 gramov piščanca;
• dve jajčevci;
• čebula;
• olje;
• paradižnikova pasta;
• pol kilograma zelja.

Kuhanje zelenjave

1. Rešite korenje, narežite čebulo.
2. Popecite v ponvi do zlato rjave barve.
3. Nato dodajte narezane trakove jajčevcev. Kuhajte 5 minut.
4. Nato rezano file, dal v ponev, dodamo maslo. Popecite meso.
5. Piščancu dodajte zelje (narezano na trakove). Kuhajte 7 minut.
6. Po rjavkanju položite iz ponve na zelje.
7. Nato dodamo paradižnik (nariban), začimbe. Mešajte. Dodajte razredčeno paradižnikovo pasto.
8. Pokrijte ponev. Kuhajte do mehkega približno dvajset minut. Nato zelenice in začimbe po želji dodajte v zelje z jajčevci in paradižnikom. In po tem servirajte jed na mizo.

Zelje s papriko

Za kuhanje vzemite pisani poper. Potem bo jed spremenil lepšo in svetlejšo.

Za kuhanje boste potrebovali:

• 300 ml skodelice olja;
• štiri stroke popra;
• trije jajčevci in toliko paradižnikov;
• dve korenček;
• čebula;
• 0,5 kg zelja.

Kuhanje jedi s papriko

1. Najprej umijte zelenjavo.
2. Nato izrežite korenje, čebulo, zelje in poper.
3. Večje sekanje jajčevcev. Po nalijte sol. Naj ostane.
4. Nalijte olje v ponev.
5. Po tem, dal tam čebulo, korenje. Zelenjavo prepražimo, dokler ni prozorna. Nato dodajte zelje (sesekljano).
6. Zdaj prepražimo vse sestavine, dokler jih ne pripravimo.
7. Nato vzemite jajčevcev. Operite jih. Nato vnesite skupno težo.
8. Po dodatku popra. Nalijte pol kozarca vode. Nato mešamo. Pokrijte s pokrovom. Kuhajte petnajst minut.
9. Nato narežemo na kocke narezan paradižnik in jih dodamo zelenjavi. Kuhajte približno dvajset minut. Potem kozarec z jajčevci in sezono popra lovorjev list. Dodajte zelenice. Nato služite mizi.

Zelje z gobami

Kopel z jajčevci in gobami je izvrstna jed. Lahko je odlična izbira za zajtrk ali zgodnjo večerjo.

Za kuhanje potrebujete:

• dve žarnici;
• korenje;
• paradižnik;
• pol kilograma zelja;
• poper;
• 300 gramov šampinjonov in jajčevcev.

Kuhanje doma

1. Sperite gobe, dajte v kotliček. Fry.
2. Ko se gobe pojavijo rdeče skorje, dodamo korenje, čebulo.
3. Nato namočite narezane jajčevce.
4. Nato jih dodajte v zelenjavo. Kuhaj še tri ali štiri minute.
5. Zelje razrežemo na trakove. In dodajte ga v splošni kotliček.
6. Potem operite bolgarski poper, odstranite semena.
7. Po mesnatih delih narežemo na kose ali proge.
8. Nato dodajte poper v skupni kotel. Nalijte v kozarec vode. Pokrijte s pokrovom. Kuhajte, dokler ni mehka. Pet minut pred pripravo dodamo začimbe, sol, nariban paradižnik. Po mešanju.

Zelje z govedino

Za kuhanje boste potrebovali:

• korenje;
• tristo gramov govejega mesa in istega jajčevca;
• začimbe;
• ena čebula;
• olje;
• štiristo gramov zelja.

Kuhanje okusne jedi z govedino: navodila po korakih

1. Namočite narezane jajčevce.
2. Goveje meso narezano na plošče po žitu. Nato odtrgajte meso. Potem sesekljajte slamo.
3. Popecite do rjave skorje.
4. Dodamo tudi narezane čebule in korenje. Naslednja fry.
5. Nato dodajte jajčevce (oprane in stisnjene).
6. Nato morate dodati zelje. Nato mešamo, kuhamo deset minut brez pokrova.
7. Nato dodamo vrelo vodo, začimbe. Po tem zaprite posodo. Kuhajte 40 minut. Potresemo z zelenimi.

Ocene deklet

Tisti, ki kuhajo takšno jed, pravijo, da je ta jed okusen in hranljiv. Postopek kuhanja, kot ga navaja hostesa, je dokaj preprost, ne traja veliko časa. Dekleta pravijo, da se bo vsakdo spopadel z nastankom takšnih živil brez težav.

Majhen sklep

Zdaj veste, kako pripraviti zapečeno zelje z jajčevcem. Recept je predstavljen v članku in ne v enem, ampak večkrat hkrati. Upamo, da vam bodo nekateri od vas všeč. Želimo vam veliko sreče pri kuhanju!