Kako pripraviti dušeno zelje s krompirjem v počasnem štedilniku?

Zapečeno zelje s krompirjem v počasnem štedilniku kuhamo precej hitro. Postrezite to jed na družinsko mizo lahko kot prilogo in v obliki polnega obroka. Vendar pa je v slednjem primeru priporoćljivo, da se mu doda dodaten mesni izdelek.

Zapečeno zelje s krompirjem v Redmond multicookerju

Da bi dobili ponudbo in okusno jed, morate uporabiti le mlade belo zelje. Ampak, če se odločite za takšno večerjo ne v sezoni žetve, potem lahko uporabite običajno svežo zelenjavo.

Tako predstavljeno kuhani recept za zelje s krompirjem, v realiziranem loncu, zahteva uporabo:

• gomolji krompirja - 4 srednje velikosti;
• belo zelje - ¼ srednje vilice;
• paradižnikova pasta - približno 2 veliki žlički;
• velike žarnice - 1 glava;
• rastlinska olja - po presoji (vsaj 40 ml);
• pitna voda - približno 1 skodelica;
• Lovorov list, sol, poper in druge začimbe - dodajo vašemu okusu.

Priprava sestavin

Za zapečeno zelje s krompirjem v počasnem štedilniku se je izkazalo, da je najbolj privlačen, morate pravilno ravnati z vsemi potrebnimi izdelki. Zelenjava se previdno opere, olupi in nadaljuje z mletjem. Zelje sesekljane tanke in dolge črte, in krompir - rezine. Kot je za žarnico, je rezano bodisi v kocke ali pol obroči.

Toplotna obdelava

Kako pripraviti dušeno zelje s krompirjem v počasnem štedilniku? Prvič, v skledo naprave položite belo zelenjavo s čebulo, nato pa jih zlijte z vodo. Ko so sestavine dodali lovorju in drugim začimbam, so dobro premešane, zaprte in zaprte v istem načinu 20 minut (če belo zelenjava ni mlada, lahko traja malo dlje).

Ko je zelje mehko, mu dodamo paradižnikovo pasto, rastlinsko olje in krompir.

Po čakanju, da se jed skuša ponovno zavreti, jo ponovno zaprejo in 25 minut kuhajo. V tem času mora biti krompir popolnoma mehak.

Za večerjo dajte okusno zelenjavno jed

Zapečeno zelje s krompirjem, kuhano v počasnem štedilniku, bo služilo kot odlična jed za družinsko večerjo. Lahko jo predstavimo na mizo in ravno tako, z rezino belega kruha in skupaj z mesom na žaru, klobaso, kotlom, klobasami itd.

Dušeno zelje s krompirjem v Polaris multicookerju

Če želite narediti najbolj hranljivo in hranljivo večerjo iz zelja in krompirja, vam predlagamo, da te sestavine pripravite skupaj z mesnim izdelkom. Kot smo se odločili za uporabo ohlajenih piščančjih prsi. Vendar pa lahko vzamete govedino, svinjino in celo jagnje. Najprej najprej.

Za pripravo zadevne jedi potrebujemo naslednje komponente:

• gomolji krompirja - 3 srednje velikosti;
• belo zelje - ¼ srednje vilice;
• svež paradižnik - 2 kos. (srednje velikosti);
• stroki česna - 2 kosi;
• velika čebula - 1 glava;
• ohlajene prsi - približno 500 g;
• rastlinsko olje - za uporabo po presoji (ne manj kot 60 ml);
• pitna voda - približno 1 skodelica;
• Lovorov list, sol, poper in druge začimbe - dodajo vašemu okusu.

Obdelujemo izdelke (zelenjavo in meso)

Za pripravo okusne in okusne zelenjavne jedi ne boste potrebovali preveč časa. Zato je takšna večerja zelo priljubljena med hostesami, zlasti v poletno-jesenskem obdobju.

Preden začnete s toplotno obdelavo izdelkov, jih je treba pripraviti. Ohlajeno perutninsko meso se opere in odstrani neužitne dele, kot so koža, kosti in hrustanec. Preostali file se narežemo na srednje kocke, nato pa nadaljujemo s predelavo zelenjave. Očiščeni in narezani. Zelje, narezano na trakove, in gomolji krompirja in čebulo - na kocke.

Kot pri svežih paradižnikih so blanširane in zmelje v kašo.

Postopek gašenja jedi v Polaris multicooker

Kako pripraviti dušeno zelje s krompirjem (in mesom)? Multicooker najprej nastavi način peke. V tem programu je potrebno piščančje prsi temeljito popražiti, ko jim dodamo rastlinsko olje. Ko je meso dobilo zlato barvo, se čebula pripravi za to in še nekaj časa kuhamo v istem programu (približno 7-9 minut).

Po pečenju proizvodov v olju se v skledo pripomočka doda paradižnikova kaša belo zelje. Soljenje in poprvitev izdelkov ter izločanje lovorovih listov, jih temeljito premešamo in jih 15 minut v lastnem soku (vklopite način gašenja).

Takoj ko je zelje mehko, krompirjeve kocke postavimo v počasni štedilnik in jih zlijemo z vodo. Ponovno zmešamo vse sestavine, jih zapremo in pripravimo v programu gašenja na mehko stanje vseh izdelkov. To lahko traja približno 20-35 minut.

Postopek serviranja jedi na jedilno mizo

Sčasoma mesna jed s krompirjem in okusom zelja. Če nima soli ali popra, se doda. Tudi za končno večerjo so se narezali pre-grated drobnjak. V tej obliki ga držimo pod zaprtim pokrovom približno 3 minute in nato porazdelimo v plošče.

Na mizo je predstavljeno že pripravljeno kosilo skupaj s kosom kruha, nekaj solate in sveže zelenjave.

Poleg zelja in krompirja se tej jedi pogosto dodajo še druge sestavine. Na primer, nekatere gospodinje ga kuhajo skupaj z mletim mesom, kot tudi klobase, klobase, konzervirano meso, šunko in tako naprej.