Kako narediti marmelado za dogwood - podrobna navodila

Danes vam ponujamo pripravo marmelade iz legla, zelo okusnih in zdravih jagod. Ta marmelada se bo za vas spominjala po izvrstnem, rahlo kiselkastem okusu. Zato kupujte sadove drog - in začnite kuhati.

Cornel Jam: Recepti

Za to bomo potrebovali naslednje sestavine:

• Dogwood - 1 kilogram.
• Sladkor - en kilogram in pol.
• 200 g medu (cvet).
• Limonin sok.

Sedaj nadaljujte s pripravo. Najprej se dotaknemo drevesa in ga umijemo v mrzli vodi. Nato ga damo v cedilo in ga damo v vrelo vodo. Držite 3-5 minut, odstranite in nato po potrebi umijte s hladno tekočo vodo.

Nato pripravite sirup. Moramo mešati vodo in sladkor, dajte sirup na peč in zavremo. Zdaj jih napolnimo z drekom. Torej je prišel čas, ko se lahko sprostite in se ukvarjate s svojim poslom, saj drenaž mora ostati v sirupu 4-6 ur. Po tem času kuhajte marmelado, dokler ne zavre. Mešamo in občasno odstranimo peno. Počakajte 10 minut, da počasi kuhamo. Sedaj dodajte limonin sok po okusu in cvetlični med.

Ugasnite ogenj, odstranite posodo iz peči. Gnezdo iz Dogwood je pripravljeno. Lahko jo takoj postrežete na mizo, lahko pa tudi zimsko praznino, ki jo polijete v sterilizirane kozarce. Uživajte v obroku, uživajte v čudovitem okusu marmelade.

Kako narediti marmelado iz legla brez kamnov?

No, okusno? Kot veste, v prejšnjem receptu jam jam Bilo je s kostmi. Nekaterim to morda ni všeč. Zato vam predlagamo, da pripravite marmelado iz drenaže brez kamnov.

Oglejte si seznam zahtevanih sestavin:

• Zrelo grmičevje - pol kilograma.
• Sladkor - en kilogram in pol.
• Vanilin sladkor - 1 vrečka.

Najprej je treba omeniti, da morate izbrati samo zrele jagode, iz katerih je kost lahko ločena. V tekoči vodi perem dren. Mi vzamemo globoko ponev, nalijemo jagode tam, jih napolnimo z vročo vodo in kuhamo 30-40 minut. Ogenj mora biti majhen. Dogwood mora biti mehak in prožen. Sedaj vzamemo cedilo in filtriramo jagode. Nato potrebujemo sito. Vprašajte zakaj? Če želite peretret dren in osvobodite kašo. Treba je povedati, da je ta proces precej naporen in težaven, saj je vse potrebno narediti zelo previdno, da ne bi škropili z rdečim sokom od glave do pesti. Sedaj dodajte sladkor, ki temelji na osebnih željah. Vendar pa je treba upoštevati, da so jagode kisle in kisle, zato morate dodati še več sladkorja. Nastalo zmes je treba dati na štedilnik in kuhamo, občasno odstranimo peno in mešamo z dna. Čas kuhanja - 15-20 minut.

Mimogrede, če orehovo meso ostane na kosteh, lahko naredite kompot iz njih, da ne bi vrgli dragocenega izdelka.

Medtem, ko ste kuhali marmelado, vzemite banke, jih operite in sterilizirajte. Zdaj lahko in prelijemo. Po kozarcih jih zavijte v toplo krpo in pustite, da se ohladi. Shranjujte v hladilniku ali kleti. Zdaj veste, kako narediti džem brez sadja.

Kaj pa multicooker?

Ste srečni lastnik multicookerja? Čudovito! Potem vam predlagamo, da se naučite, kako narediti marmelado iz dreka v počasi štedilniku. To je zelo enostavno in hitro. Potrebovali boste:

• Dogwood
• Sladkor.
• Voda

Prvi korak je razvrstiti jagode in jih sprati pod tekočo vodo. Naj se posušijo. Vzamemo skledo s štedilnikom in na dno nalijemo dren, dodamo sladkor, dodamo malo vode. Izberite način "kaljenje", nastavite čas - 1 uro. Ne pozabite občasno zmešati marmelade, da se sladkor popolnoma raztopi.

Po določenem času se lahko pivo odstrani iz peči in prenese v sterilizirane kozarce. Ne pozabite jih zaviti s toplo krpo, dokler se ne ohladijo.

Zdravilne lastnosti rdečih jagod

Zdaj veste, kako narediti marmelado, a ali veste, da je ta jagodica zelo dobra za naše zdravje? Preberite o tem spodaj. Cornel, koristne lastnosti (jam v mislih), ki je težko preceniti - izredno sadje!

• Jagode vsebujejo vitamin C, v njih je veliko bolj bogat kot v ribezih.
• Zdravniki priporočajo njihovo uporabo v prisotnosti težav s prebavnim traktom, še posebej s prebavo (odkritje ali žele iz koruze).
• Te jagode pomagajo očistiti telo, iz njega odstranijo žlindro. Priporočamo jih tudi za uporabo pri bolezni ledvic.
• Cornel se uporablja za zdravljenje anemije.
• Jam iz teh jagod je učinkovit pri prehladu, gripi, vročini.
• Cornel pomaga tudi pri glavobolih (uporablja se decoction).
• Priporočljivo je, da se uporablja za revmatizem in artritis.

Končno

Tako lahko sklepamo, da je marmelada ne le okusna, temveč tudi izjemno koristna. Zato ne pozabite na poletje pripraviti dovolj, da boste lahko uživali v tej poslastici pozimi, pa tudi privoščili gostom.