Kako narediti jabolčni kis doma?

Da bi vedno izgledali privlačno, morate najprej natančno izbrati tista živila, ki jih jemo. Prehrana mora vedno vsebovati visoko kakovostne sestavine. Na žalost večina izdelkov ki jih jemo vsak dan, dodajte telesu samo centimetre. Ampak v njih praktično ni nobene uporabe. Obstaja pa edinstven izdelek, ki bo jedi okusnejše in ne bo dodal dodatnih kilogramov. In ni potrebno kupiti v trgovinah. Kako narediti jabolčni kis doma? Zelo preprosto je. Sledite osnovnemu receptu.

Skladiščenje sestavin

Za pripravo jabolčnega kisa je pomembno najprej izbrati izdelke, ki so vam uporabni. Njihov seznam bo precej kratek. Tukaj ne boste videli ničesar eksotičnega. Vsekakor so vsi ali vsaj večina že v hladilniku. Če ne, potem bodo proizvodi zagotovo v najbližji trgovini ali supermarketu. Torej potrebujete:

• jabolka (5 kg);
• rjavi sladkor (4 žlice L.);
• tekoči med (3 žlice.);
• malo rahlih rozin (približno 100 gramov).

Kako narediti jabolčni kis?

Za začetek izberite ustrezno posodo. Naj bo velika steklena posoda. Bodite pozorni na raznolikost jabolk. Sadje je najbolje vzeti sladko. Potem bo končni izdelek zelo prijeten za okus. Prednost imajo zimske sorte. Sadje mora biti sveže in brez bolezni. V nasprotnem primeru bo rezultat slabe kakovosti. Kako narediti jabolčni kis bolj mrzel in temen? Vzemite rozine s kostmi. Proizvajalcu bo dala potreben okus. Dobro očistite jabolka. Nemogoče je, da tudi najmanjši del umazanije pride v kis. Sesalnik za sadje. Osnove ni treba očistiti in odstraniti. Vse to je zelo primerno za pripravo domačega kisa. Prenesite maso jabolka v kozarec. Njen potrebno je napolniti približno liter rahlo toplega vrele vode. Prepričajte se, da tekočina v banki na koncu ne presega 2/3 celotnega volumna. Ne veste, kako narediti jabolčni kis doma? Sledite preostalim predmetom in zagotovo boste uspeli. V posodo dodamo rozine in sladkor. Zdaj morate pokriti vrat z gazo. Tkivo je treba nanesti v eni plasti. Posodo s tekočino odstranite približno 10 dni na temnem mestu. V ta namen ne uporabljajte hladilnika.

Dokončanje postopka

Kot lahko vidite, je vprašanje, kako narediti jabolčni kis, zelo preprosto rešitev. Izdelek je skoraj pripravljen. Le še nekaj stopenj je ostalo. Večkrat na dan boste morali previdno in nežno premešati vsebino kozarca z leseno žlico. Po preteku desetih dni je treba kis izsušiti in naliti v drugo posodo. Po tem je tekočina prekrita tudi z gazo in položena v temnem prostoru, vendar 5 dni. Šele takrat lahko dodate med. Mešajte v kozarec. Končni izdelek bo čez nekaj mesecev. Toda pričakovanja so vredna. Če ste se želeli naučiti, kako narediti jabolčni kis, potem je ta recept odličen tudi za začetnike. Po izteku roka nalijemo tekočino v steklenice, tesno zapremo z zamaški in shranimo v hladilnici.