Kako kuhati buče kašo: recepti

Korist buče za osebo ni mogoče preceniti. Jejte kašo in semena, za medicinske namene uporabljajo cvetje in steblo. Koristne lastnosti buče zaradi kemične sestave obrata. Z redno uporabo celuloze in semen lahko izboljša imuniteto, prepreči anemijo in izboljša strjevanje krvi. V jesenskem obdobju se buča široko uporablja pri pripravi številnih jedi. Svetlo oranžna kaša prinaša okusne žitarice, pire juhe, palačinke, palačinke, pite in celo pecivo. как приготовить кашу из тыквы. V našem članku bomo govorili o tem, kako kuhati bučno kašo. Predstavljajte si več receptov za to jed z različnimi vrstami žitaric.

Kako kuhati kašo z bučo na mleku z rižem?

Ne veste, kaj za kuhanje za vaše ljubljene za zajtrk? Pripravite bučno kašo na mleku z rižem. Ta okusna in okusna jed bo zagotovo privlačna vsem vašim gospodinjstvom.

Kako kuhati riževa kaša z bučo, V navodilih po korakih povejte:

1. Buča (1 kg) se očisti iz semen in lupine ter narežemo na majhne koščke.
2. Pripravljeno buče zložite v lonec in zalijte z vodo (500 ml). Glede na sorto bodo svetlo oranžne rezine kuhale 20 minut ali malo več.
3. Ko je buča mehka, iztočite vodo iz ponve. Kuhani kosi z masherjem se spremenijo v homogeno maso.
4. Mleko (500 ml) se vlije v posodo s bučnim pirejem in doda okrogli riž (100 g).
5. Pri konstantnem mešanju morate kašo kuhati 25 minut. Na koncu kuhanja dodamo sladkor (približno 100 g) in maslo po okusu.

Bučna kaša ostaja enako okusna in vroča in hladna.

Recept za mlečno kašo z bučo in proso

Ta recept se v Rusiji že stoletja uporablja. V ruskih vaseh bi bilo težko najti gostiteljico, ki ne bi znala narediti kaše iz buče z prosom. Danes je ta okusna jed za vse pripravljena kuhati.

Za pripravo kaše se buča (300 g) olupi in narežemo na majhne koščke. V ponvi se rezine nalijejo z vodo do polovice volumna in kuhajo do mehkega. Potem s pomočjo krompirjevega maserja se buča privede do konsistence pire krompirja. V isto posodo nalijte kozarec temeljito opranega prosa, sladkorja po okusu in ščepec soli. Kuhana kaša do pripravljenosti pšenice, vendar ne smete pozabiti, da postopoma dodamo mleko (1 l). Po 30 minutah, ob stalnem mešanju, bo kaša pripravljena. Lonec s kuhano posodo pustite na štedilniku, pokrijemo s pokrovom in pustimo, da se pusti pol ure.

Griz z bučo in jabolko

Na vprašanje, kaj lahko kuhamo iz buče, je kaša z rižem in mlekom prva stvar, ki pride na misel. Toda to ni edina jed, kjer se doda ta svetlo oranžni izdelek. Okusno mlečno bučno kašo lahko pripravite ne samo z rižem ali proso, ampak tudi z zdrobom. Poleg tega bo to zelo enostavno.

Najprej narezano bučko (500 g) kuhamo v mehkem stanju v ločeni ponvi. Nekaj ​​sladkorja dodamo po okusu. V drugi ponvi kuhano zdrob. Če želite to narediti, se mleko (0,5 litra) s ščepec soli zavre. Previdno, v majhnih porcijah in ob stalnem mešanju, se v njem vnese zdrob (2 žlici). Ko se kaša začne zgoščevati, ji dodamo kuhano bučo. Jed se ponovno zmeša in odstrani iz toplote. Postrežemo z zdrobno kašo z narezanim jabolkom.

Okusna bučna kaša in koruzni zdrob

Naslednji recept bo navdušil vse, ki ne marajo okusa riža ali prosa.

как приготовить кашу из тыквы и кукурузной крупы: V spodnjih navodilih je opisano, kako narediti bučno kašo in koruzni zdrob:

1. Pumpkin, olupljen in narežemo na majhne koščke (300 g), se rahlo ocvrte v ponvi z maslom. Po tem je napolnjena s 150 ml mleka in languishes na majhnem ognju do mehkega.
2. V majhni ponevici kuhamo kašo. Za to se 100 g žitaric nalije s kozarcem vode. Dodamo ščepec soli.
3. Kaša je kuhana do gosto konsistenco, po kateri se buča prenese iz ponve, 150 ml mleka pa se doda okusu.
4. Koruzna kaša z bučo se pripravi približno 10 minut pod zaprtim pokrovom. In če zavijte lonec s toplo brisačo še 20 minut, vam bo jed postal še bolj okusen.

Kako kuhati prosena kaša z bučo v počasnem štedilniku?

Te jedi ne bo težko kuhati, ker vam ne bo treba stati na štedilniku in nenehno mešati kašo. Kuhinjski pomočnik bo vse storil sam.

Če še vedno ne veste, kako kuhati bučno kašo v počasnem štedilniku, bo naslednja navodila korak za korakom za vas:

1. Proso (1 žlica.) Očistite iz grobega nastilja, nalijemo v sito in ga večkrat speremo pod tekočo vodo, dokler ne postane prozorno.
2. . Suho žito se vlije v skledo z večnamensko kuhinjo, vlije mleko (3 žlice.), Doda se sladkor (1 žlica.) In sol ( ½ čajne sveže) .
3. Olupljena buča (400 g) se narežemo na majhne kocke in prenesemo tudi v skledo.
4. Pokrov večnamenskega kuhalnika je zaprt, način kaše je nastavljen na 20 minut.
5. Po signalu o koncu programa je potrebno nastaviti drug način - "Kaljenje".
6. Po končanem kuhanju je treba pokrovček multicookerja rahlo odpreti, če pa kaše ni dovolj gosto, morate program »Ogrevanje« vklopiti 15 minut.

Bučna kaša z rižem v počasnem štedilniku

Zahvaljujoč temu pomočniku v kuhinji, priprava vročega zajtrka zdravih sestavin ne bo težavna. V počasnem štedilniku je kuhanje kaše veliko lažje in hitrejše. Ni treba stati na štedilniku, skrbi, da bi mleko lahko pobegnilo, in riž - da gorijo.

Pri kuhanju buče kašo v multicooker, morate upoštevati naslednje zaporedje ukrepov: t

1. Očiščene koščke buče (300 g) položimo v skledo in vlijemo 100 ml vode. Ko nastavite način "Kaljenje", bo buča pripravljena za 10 minut.
2. Sedaj lahko dodate preostale sestavine. Rice (1,5 žlice.), Sladkor (2 žlici.), Voda (2 žlici.) In mleko (3 žlice.) Vlijemo v večdelno skledo. Opozoriti je treba, da se v receptu uporabljajo posebni večkratni kozarci, ki prihajajo s počasnim štedilnikom.
3. Nastavite način "Kaša". Čas kuhanja je približno 40 minut. Kaša je zmerno debela in tekoča. Čas kuhanja se lahko poveča do 1 ure.

Ajdova kaša, pečena v buči z mesom

Popolna glavna jed iz ajde in govedine lahko pripravimo po naslednjem receptu. Okusna kaša, pečena v pečici, prav v buči. Hkrati takoj dobite tako aromatično jed in originalno serviranje.

Celoten postopek kuhanja kaše v buči v pečici je predstavljen spodaj:

1. Na buči zgornji del je natančno odrezan, tako da pokrov izkazalo. Po tem se sadje očisti s semena in celuloze, ki se lahko uporabi za pripravo mlečne kaše po enem od zgoraj navedenih receptov.
2. V ponvi z rastlinskim oljem se ocvrta drobno narezana čebula, nato pa še 300 g govedine.
3. Ajda (300 g) se pere in suši nekaj minut na pekačju v pečici.
4. Pripravljena ajda se prenese v ponev z mesom in čebulo.
5. Ajdovski nadev z mesom, ki se nahaja v buči. Od zgoraj vlijemo 300 ml vode, dodamo čajno žličko soli.
6. Buča se v pečico, segreto na 170 °, 1,5 ure. Po pečenju priporočamo, da kašo pustite v pečici še 1 uro.

Nasveti za kuhanje

Naslednja priporočila vam bodo povedala, kako narediti bučno kašo, da bo okusna, zdrava in okusna:

1. Glavna sestavina buče je buča. Zato je treba s količino žit, ki se dodajo k jedi, biti previdni. Če se kaša ne zgodi dovolj debela, je priporočljivo, da jo na pol ure zavijete, da je žita dobro otečena in da se jed prenese.
2. Pri kuhanju v multi-štedilniku priporočamo, da se stene posode mazajo z maslom. Zahvaljujoč temu preprostemu vnosu mleko med kuhanjem kaše ne bo pobegnilo.
3. V buči lahko spečete vse žitarice in ne samo ajde. In riž in proso in celo ječmen. Namesto žit z mesom lahko pripravite mlečno posodo s sladkorjem. Za eksperimente je veliko razlogov.