Kako kuhati rožnati losos v ponvi - recepti za okusen obrok

Pogosto je vprašanje, kaj kuhati za večerjo ali kako presenetiti goste, edini odgovor so ribe. Zadovoljen je, okusen, zdrav in zelo lep. Obstaja veliko receptov za kuhanje morskih sadežev, lahko spečete, pečete, kuhate ali seva predstavnike globokih morij. Tukaj je nekaj možnosti za ustvarjanje okusne in nenavadne jedi, saj včasih, redno kupujejo meso, pozabimo na tako čudovit izdelek, kot so ribe.

Kot kuhamo rožnati losos v foliji Peče se v obliki zrezkov ali v ločenih kosih, vendar se na te iste kose prereže in tudi očisti luščin in notranjih organov, odtrgajo plavuti in glavo. Bodite prepričani, da preverite koščke za prisotnost kamnov, tako da med obrokom ne zadenejo nikogar na ploščo. Narežite koščke soli in popra, potresite z limoninim sokom in pustite stati. Medtem pa lupino olupimo in narežemo, nasekemo paradižnik in rdečo papriko. Vsak kos ribe položite na folijo (vzemite ga s stokom, ga zavijte), potresemo z limoninim sokom in položimo malo čebule, popra in paradižnika, dodamo malo olivnega olja. Tudi z vsakim kosom. Tu je vprašanje, kako kuhati rožnati losos v ponvi, nepomembno, saj je vse drugače. Nato folijo in zelenjavne dele položimo na pekač in ga položimo v pečici (predgrejte). Ribo pečemo približno 30 minut, nato pa pri serviranju potresemo z zelišči.

Kako kuhati rožnati losos v kisli smetani

Menijo, da bodo ribe postale sočne in se bodo v ustih topile šele po gašenju v kisli smetani. Tukaj je recept. Trup je treba očistiti in razrezati na polovici vzdolž grebena, nato pa vsak trak narezati na kose, ki so za vas udobne. Poper in sol, če je potrebno ali po želji, uporabite aromatična zelišča ali začimbe. Čebula, bolje je pare glavo, lupine in sesekljajte, jo v vročo ponev z maslom in prepražimo, dokler ne dobite svetlo rjavo odtenek. Nato, dajo na rožnato lososa lososa in nalijemo kozarec kisle smetane, ki je razredčen z več žlicami vode. Dušene ribe brez pokrova za 20-30 minut, ko jih postrežemo, potresemo z zelenimi ali zasipamo s kislo smetano.

Kako kuhati rožnati losos v ponvi

Obstaja recept za zelo občutljivo ribo, ki je dušena s smetano. Torej, ribje filete je treba narežemo na poljubne koščke in damo v ponev (bolje je mazati z rastlinskim oljem). Povsod potresemo z začimbami (okus kuharja) in pokrijemo s sesekljano čebulo (vzemite 3-4 glave). Sestavine nalijte dve kozarci ne zelo težke kreme in vklopite ogenj na štedilniku. Ribja obara Odpiranje pokrova traja približno 50 minut, ko ga strežemo, pa ga posujemo z zelenimi površinami.

Recept z jabolki

Tu je še en zanimiv način, ki vam pove, kako v ponvi kuhati rožnati losos. Filet narežite na porcije in potresite z limoninim sokom. Dodamo začimbe in začimbe ter pustimo marinirati eno uro (bolje jih je dati v hladilnik). Olupite nekaj jabolk in narežite na tanke rezine, naribajte majhen koren zelene in peteršilj (lahko uporabite Rende za korejsko korenje). Put zelene v vročo ponev z maslom in prepražimo malo, dodamo jabolka. Na vrh položite ribje rezine, nato narezano peteršiljo in želene začimbe. Vse sestavine nalijte z vodo in obogatite, dokler ne boste pripravili rožnatega lososa. Približno bo trajalo 45 minut.

Zaključek

Kot lahko vidite, ni težko pripraviti predstavnikov na morju, tudi ambiciozna gospodinja se bo spoprijela s takšnimi poslasticami in se celo naučila recepta, ki vam bo povedal, kako v ponvi kuhati rožnati losos, še bolj pa bo to lahko. Okrasite svojo večerjo ali počitniško mizo z lepimi ribjimi jedmi.