Kako kuhati lisičke v kislo smetano? Zdaj odkrij!

Lisice - okusne in dišeče gobe, iz katerih lahko kuhate gurmanske jedi za preprosto in praznično večerjo. Zato se v poletnih mesecih sprehodite po gozdu, da z njimi napolnite košare. Danes bomo povedali, kako kuhati lisičke v kisli smetani.

Enostavno in okusno!

Prvi recept: lisičke v smetani s piščancem. Torej, začnimo.

Potrebujemo te sestavine:

1. Lisice - pol kilograma.
2. Piščančja prsa - 1-2 kosov.
3. Kisla smetana - 350-400 g.
4. Kremasto, rastlinsko olje.
5. Žarnica - 1-2 kosa.
6. Sol
7. Pepper
8. Koper.

Najprej naredimo gobe. Vzamemo veliko skledo, v njej nalijemo vodo in tam spustimo lisice. Očistimo jih pred peskom in umazanijo, jih temeljito operemo, tudi večkrat. Gobe ​​spravimo nazaj v cedilo, počakamo, da voda odteče, lisice pa se bodo nekoliko posušile.

Nato obrežite darove gozda na koščke srednje velikosti.

Zdaj je prišel čas piščančje prsi. Operemo jo pod mrzlo vodo, pustimo, da se posuši, in jo narežemo na velike kocke ali trakove (po vaši želji).

Lupine, lupine in narežemo na obročke ali polobroče.

Vzamemo ponvico, na njej nalijemo majhno količino rastlinskega olja, piščančje prsi raztegnemo in jih na močnem ognju pečemo dve minuti. Ne pozabite neprestano mešati, tako da izdelek ne gori. Dodajte malo soli in popra, nato pa ga prenesite v skledo ali krožnik in naredite prostor za lisice. Gobe ​​je treba rahlo soliti - in lahko začnete prepražiti na majhnem ognju. Ne pozabite, da bodo lisičke začele spuščati tekočino. Pustimo, da zavre, dokler voda ne izhlapi.

Zdaj, ko so lisice pečene, jih položite v skledo z gobami. Na ponev prepražimo čebulo, dokler ni mehka (v povprečju 20-25 minut). Nato lahko v posodo damo lisičke in piščančje prsi, dodamo sol in poper, dodamo kislo smetano, vse sestavine previdno premešamo.

Ponev pokrijemo s pokrovom in posodo kuhamo na majhnem ognju pet minut. Na koncu dodamo sesekljan koper in zmešamo. Pustite posodo 10 minut pod zaprtim pokrovom. Zdaj lahko postrežete s krompirjem.

Ne oklevajte, vaš dom bo navdušen nad čudovitim okusom in vas prosimo za več.

Dodajte krompir

Zdaj veš kako kuhati lisičke v kisli smetani. Ponujamo vam še en recept, katerega sestavina bo krompir. Njam!

Kuhajte skupaj lisičke s krompirjem v kisli smetani. Potrebujemo naslednje sestavine:

1. Lisice - pol kilograma.
2. Krompir - 10-12 kosov.
3. Korenje - 3-4 kosov.
4. Česen - nekaj klinčkov (odvisno od velikosti).
5. Kisla smetana.
6. Bow
7. Rastlinsko olje.
8. Začimbe.

Kuhanje se začne s korenjem. Očistimo ga, tri na grobem. Čistimo čebulo, narežemo na kose. Popecite korenje in čebulo v ponev.

Vzamemo ponev, damo krompir, narežemo na kocke srednje velikosti. Dodajte korenje in čebulo.

Lisice se očistijo iz peska, večkrat sperejo z vodo, narežemo na koščke in jih damo v ponev. Vse sestavine so napolnjene z vodo. Kuhajte na srednjem ognju. Na koncu kuhanja dodamo kislo smetano in začimbe. Po želji dodajte lovorjev list. V zadnji fazi kuhanja potresemo s sesekljanim zelenjem.

Zdaj lahko postrežete in navdušite svoje najdražje s čudovito jedjo. Dober tek!

Kuhanje v počasnem štedilniku

Ali veste, da lahko losjice v kisli smetani kuhate v počasnem štedilniku? To je zelo preprosto, poleg tega ne traja veliko časa. Začnimo?

In tukaj so sestavine jedi:

1. Svinjina - pol kilograma.
2. Krompir - pol kilograma.
3. Čebula - 3-4 kosov.
4. Lisice - pol kilograma.
5. Kisla smetana.
6. Rastlinsko olje.
7. Pepper
8. Sol

Vzamemo skledo naprave, namažemo z rastlinskim oljem. Svinjino razrežemo na majhne koščke, položimo v počasni štedilnik. Dodajte nasekljano čebulo. Način razstavljanja "Fry". Fry 10-15 minut, ne pozabite, da stalno mešamo.

Ko so meso in čebula dobro zapečena, v posodo dodajte narezan krompir, kuhane lisičke in kislo smetano. Vse sestavine je treba zmešati in nato dodati vodo. Po želji lahko uporabite mleko. Ne pozabite na sol in poper.

Zdaj zapremo pokrov multicookerja, izberemo način “Jutri”, nastavimo temperaturo na 100 stopinj za 40 minut.

Po tem času lahko jeste okusno jed. Po želji ga potresemo s sesekljanim zelenjem.

Lisice, ocvrte v kisli smetani: sestavine

Zdaj veste nekaj receptov o tem, kako kuhati lisičke v kisli smetani. Zapomnite si še eno. Zalogajte naslednje sestavine:

1. Gobe ​​lisičk - pol kilograma.
2. 400-500 g kisle smetane.
3. Limonin sok.
4. Peršin
5. Moka.
6. Paprika - čajna žlička.
7. Pepper
8. Sol

Lisice v kisli smetani: recept

Gobe ​​speremo z vodo. Pesek in umazanijo prečita posebno krtačo. Še enkrat moj. Velike lisičke, narezane na kose, pustite majhne kopije, kakršne so.

Drobno narežite čebulo, jo pošljite na ponev in prepražite, neprestano mešajte. Ko postane zlato, nalijte limonin sok in dodajte papriko. Zdaj lahko zaspite gobe. Vse sestavine so dobro premešane, pokrov posode pokrijte s pokrovom. Kuhajte na majhnem ognju 20-25 minut.

Odprite posodo, pustite, da tekočina izhlapi, dodajte sol, poper in dodajte nasekljani česen.

Naslednje lisice se premaknejo z lopatico v obliki za peko.

Kislo smetano je treba zmešati z moko in preliti v gobe. Obliko postavite v pečico za nekaj minut. Čakamo. Potem ko je jed pripravljen, jo potresemo z zelenico, lahko naribamo nekaj trdega sira.

In končno

Uživajte v obroku, okusnih kulinaričnih idejah in odličnem razpoloženju! Zdaj, ko vas vprašajo, kako kuhati lisičke v kisli smetani, lahko z gotovostjo odgovorite točno, kako to narediti.