Kako kuhati zelje za zelje v mikrovalovni pečici? Enostaven in hiter recept

Večina gospodinj verjame, da je pri pripravi zelja najtežje pripraviti liste zelja za njihovo nadaljnje polnjenje z mletim mesom. Ne glede na izbrano metodo je postopek enako dolgotrajen in naporen, vedno pa obstaja nevarnost opeklin z vrelo vodo. Lahko pa naredite mehke liste za zelje v mikrovalovni pečici, ki je veliko hitrejša in varnejša kot v ponvi. Kako kuhati zelje za zelje v mikrovalovni pečici na različne načine, bomo povedali v našem članku. Tukaj vam predstavljamo recept za okusne domače zelje.

Kako izbrati zelje za zelje

Da bi olajšali zamuden proces ločevanja listov zelje, bo pomagala prava izbira glave. Priporočljivo je, da bodite pozorni na naslednje:

• Za kuhanje polnjenega zelja izberite velike in rahlo sploščene glave na vrhu. Ponavadi so listi na njih tanki, enakomerni in dobro ločeni, tudi brez oparin.
• Listi ne smejo imeti nobenih poškodb in lukenj, sicer bo nadev padel iz njih.
• Ne pozabite izrezati ali odtrgati gostega dela lista na dnu glave s kuhinjskim kladivom.

Preden vam povem, kako kuhati zelje za zelje v mikrovalovni pečici, razmislite o tradicionalnem načinu ločevanja listov. Vključuje scalding glavo v ponev z vrelo vodo.

Kako kuhati zelje za zelje v ponvi

Tradicionalno zelje za zelje kuhamo v veliki ponvi. Mere posode morajo ustrezati izbrani smeri, tako da lahko zlahka vstopijo v posodo. Spomnimo se, kako kuhati zelje za zelje brez mikrovalovne pečice in v kakšnem zaporedju:

1. V 4-litrski ponvi nalijte vsaj dva litra vode in zavrite.
2. Od zelja, ki tehta približno 1,5 kg, odstranite zgornje in pokvarjene liste ter jih po želji prerežite.
3. Zelje spustite v vrelo vodo, pustite, da zavre in takoj potegnite zelje iz ponve na krožnik.
4. Pustite, da se glava rahlo ohladi, nato nekoliko raztegnite zgornje liste in obrnite glavo na pecelj in jih odrežite na dnu.
5. Po prvem oparjenju je možno odstraniti 3-4 liste zelja, po tem pa se glava zopet potopi v posodo z vrelo vodo in vsa dejanja se izvedejo v istem zaporedju, dokler se ne odstrani potrebno število listov.

Kako kuhati zelje za zelje v mikrovalovni pečici: fotografije in navodila po korakih

Dolgočasno razstavljanje listov zelja za pripravo zelja močno olajša mikrovalovno pečico. V tem primeru obdelovanca traja nekajkrat manj časa in napora.

Kako kuhati zelje za zelje v mikrovalovni pečici in v kakšnem zaporedju:

1. Pripravite tarifno številko: odstranite vrh in poškodovane liste.
2. Pripravite 5-litrski lonec hladne vode, ki je bil izbran za polovico prostornine posode.
3. Daj zelje v mikrovalovno pečico na pecelj.
4. Nastavite moč na najvišjo raven in čas delovanja mikrovalovne pečice za 10 minut.
5. Po določenem času odstranite glavo iz mikrovalovne pečice in jo spustite v hladno vodo. Zgornji listi se istočasno takoj začnejo ločiti od zelja. Potrebno jih bo še malo obrniti ročno in rezati na dnu glave. Podobno boste morali odstraniti vse druge prožne in elastične liste. Če so trdne, morate še 3 minute oditi v mikrovalovno pečico in nato nadaljevati z razstavljanjem zelja.

Po končani demontaži glave je treba vsak list rezati z nožem v trdi del podnožja ali popolnoma izrezati.

Kot kuhamo zelje listi v mikrovalovni pečici

Ta metoda je bolj primerna za mlado zelje z občutljivimi listi, ki ga sploh ni mogoče kuhati, saj so že precej elastični. приготовить капусту для голубцов в микроволновке вкусно, предложенный вариант подойдет вам идеально. Če ste samo iščejo način za kuhanje zelja za zelje v mikrovalovni pečici je okusna, predlagana možnost vam bo ustrezala.

Za začetek, naslov je zelo previdno narezan na liste, da jih ne poškoduje. V nasprotnem primeru bo nadev uhajal skozi luknje. Vsako navodilo navlažite z majhno količino vode in položite v stekleno ploščo ali skledo. Nato ploščo s prepognjenimi listi pošljemo v mikrovalovno pečico 2 minuti pri visoki moči. Po določenem času se izvlečejo, se ohladijo in uporabijo za kuhanje zelja.

Kako kuhati zelje za zelje v mikrovalovni pečici v paketu

Obstaja še en način kuhanja zelja v mikrovalovni pečici. Še več, šteje se tudi za najhitrejše, saj bodo listi po 4 minutah postali mehki in elastični.

Kako kuhati zelje za zelje v mikrovalovni pečici hitro z uporabo paketa: t

1. Pripravite vrečko ali rokav za peko.
2. Vstavite zelje. Ovijte ali zavezujte vrečko in v njej naredite majhne luknje.
3. Nastavite najvišjo moč mikrovalov in čas kuhanja 4 minute.
4. Po določenem času se pomaknite iz mikrovalovne pečice in ga nadomestite s hladno tekočo vodo.
5. Razširite zgornje liste in jih odrežite s peclja na dnu.

Če so listi videti premalo elastični in prožni, jih je mogoče zložiti v zavojček, jih zavezati in poslati 2 minuti v mikrovalovno pečico.

Recept za okusno zelje z zelje

Za kuhanje zelje lahko uporabite naslednji recept. Skupaj boste potrebovali glavico zelja, okoli 700 g mletega mesa, nekaj hladno kuhanega riža, sol in začimbe, pa tudi čebulo, korenje in paradižnikovo pasto za peko.

Najprej se morate odločiti, kako kuhati zelje za zelje v mikrovalovni pečici. Recept vključuje uporabo prve metode, v kateri se celotna glava kabine takoj pošlje v mikrovalovno pečico, nato pa se razreže na liste. Nato se na vsak list papirja odstranijo trde črte, v sredino lista postavi žlico polnjenja (mleto riž), nato pa se zloži v ovojnico. Zeljeni zeljeni zvitki se zložijo v lonec, nalijejo v čebulo, korenje, paradižnik in vodo, tako da jih popolnoma pokrijejo. Zeljeni zvitki se kuhajo na majhnem ognju približno 1 uro po vrenju.