Kako kuhati okusno prilogo krompirja?

Iz krompirja lahko kuhate različne jedi. Lahko jih dopolnimo z mesom, ribami, zelenjavo in celo s sadjem.

Pogosto so kot prilogo uporabljali prilogo krompirja jedi za večerjo ali kosilo. Za jutranji obrok je to zelo težek izdelek.

Pri kuhanju se krompir šteje za vsestransko hrano. Njegova predelava je drugačna: vre, pražijo, kuhajo, pečejo.

Krompir vsebuje veliko škroba. Večji je, gomolji bodo slajši in okusnejši. Zaradi tega krompirja v vodi ni vredno zadrževati dolgo časa. Upoštevajte, da med hlajenjem krompirja strdi, zato je bolje, da služijo jedi iz njega vroče.

Garnish Recipe iz krompirja

Zdaj razmislite o najpogostejših možnostih kuhanja za to jed.

Mi bomo povedali kako narediti pire krompir. Pogosto je pripravljen za majhne otroke. Da bi jedi postale pisane, je treba rahlo spremeniti.

Za to boste potrebovali:

• 1 kilogram krompirja;
• kečap;
• 2 oljk ali oljk;
• 50-100 gramov zelenega graha (kuhanega ali konzerviranega);
• 50-100 koruze (kuhano ali konzervirano);
• 50-100 gramov fižola (v pločevinkah ali kuhanih).

Postopek kuhanja

Krompir najprej operite, olupite in sperite s čisto vodo. Da bi v izdelku ohranili večino vitaminov in hranil, se krompir vnese v že prekuhano vodo. Zato ga, preden ga očistite, položite vodo na ogenj.

Kuhanje traja največ dvajset minut. To je odvisno od vrste zelenjave. Stanje krompirja med kuhanjem je treba spremljati.

Ko je kuhano, se voda izsuši, vendar ne vse, malo je ostalo. V ločeni ponvi se mešajo sto petdeset gramov mleka in petdeset gramov sončničnega olja. Zavremo in takoj izklopimo. Vlijemo v pire krompir, nasolimo in temeljito razbijamo do homogene konsistence.

Nato krompir postavite na krožnik in okrasite z kečapom, koruzo, grahom in oljkami. Prvotni krompir je pripravljen za uživanje. Ta jed je primeren tako za otroke kot odrasle.

Razmislite o drugem preprostem okusu krompirja.

Krompir

Priprava jedi je enostavna in enostavna. Za to boste potrebovali:

• 900 gramov krompirja;
• 1 čebula;
• 100 mililitrov rastlinskega olja;
• peteršilj, koper in zelena;
• sol

Kuhanje Garnish

Krompir olupite, narežite na tanke kroge in potresite s soljo. Pustite približno 10 minut in nato vsak krog se ocvrti v rastlinskem olju do zlate rjave barve.

Ko so vsi kosi ocvrti, so položeni na krožnik in okrašeni s fino narezanim zelenjem na vrhu. Ta priloga krompirja je vroča in hladna.

Na seznamu vseh živilskih proizvodov je krompir na drugem mestu po pšenici. Toda ta zelenjava je prišla v našo državo pred samo petsto tisoč leti. Zdaj je krompir zasluženo osvojil prvo mesto med vsemi drugimi zelenjavami. Vsebuje veliko ogljikovih hidratov, hranljivo in visoko kalorično. To je verjetno razlog, da krompir naredi toliko različnih jedi. Pregledali smo že dva recepta, opišite še nekaj.

Druga možnost

Lahko ustvarite prilogo krompirja z dodatkom mesa ali rib. Za to boste potrebovali:

• krompir - 1,5 kilograma;
• rastlinsko olje - 100 gramov;
• čebula - 1 kos;
• česen - štiri klinčki.

Kuhanje

Krompir se opere, olupi in na polovico razreže na dva enaka dela. Posodo predgrejemo in jo vlijemo v rastlinsko olje. Ko se segreje na visoko temperaturo, postavite surovi krompir na površino ponve in prepražite, dokler ni pripravljen.

V času, ko se krompir peče, morate kuhati narezke. Lahko uporabite piščančji file, govedino, svinjino. Treba je pripraviti mesno meso. Za to potrebujete:

• petsto gramov mesa;
• dve žarnici;
• eno jajce;
• nekaj moke za valjanje;
• poper, sol (po okusu);
• en krompir

Izdelava mesnih kroglic

Mleto nadev v globoko ponev, dodamo sol, poper, jajce. Vse temeljito premešajte. Čebulo lahko pomikate v mlinčku za meso ali drobno sesekljate, dodajte tudi mletega krompirja, naribanega na drobnem ribniku. Oblikujte od pripravljenega mletega mesa in jih popecite z dveh strani.

Odložite na krožnik ocvrti krompir in burgerje. Za dekoracijo na vrh potresemo nariban sir.

Z zelenjavo

Priloga krompirja in zelenjave je drugačna. Priporočamo izdelavo pire krompirja in zapečenega zelja. Za to jed bo potrebno:

• pripravljen pire krompir - 2 kilograma;
• ena majhna glava svežega zelja.

Najprej potrebujete zelje, ki ga na drobno sesekljate. Dodajte globoko posodo z rastlinskim oljem. Ko se segreje, se vanjo vlije drobno sesekljano zelje in ga pripravi, dokler ni pripravljeno. Na izhodu bi se moral volumen zmanjšati za polovico, biti mehak, ne hrustati. Nato zelje zmešajte s pire krompirjem. Ta jed pripravimo vroče ali toplo.

Brezplačno

Zdaj bomo povedali, kako narediti okusno prilogo krompirja. Prosti kot otroci in odrasli.

Za kuhanje boste potrebovali:

• en kilogram krompirja;
• dvesto gramov rastlinskega olja.

Kuhanje krompirčka

Za kuhanje morate izbrati največje gomolje. Nato jih je treba očistiti, narezati na trakove in sol. Nato morate počakati, dokler se maslo ne segreje v ponvi. Potem morate krompir dati v majhnih porcijah. Popecite do zlato rjave barve in ga razmažite na skimmerju, da zložite odvečno maščobo. Postrezite s ketchupom ali majonezo.

Zaključek

Zdaj veste, kako narediti krompirjeve jedi. Povedali smo le nekaj receptov. Ampak upamo, da vam bo še kaj všeč.