Kako pripraviti torto za moža. Mož torta za rojstni dan

Za zmago vedno naredite nekaj posebnega. Ni pomembno, ali gre za velik banket ali manjši družinski praznik. Želim, da se zaključi slavnostna večerja s spektakularno sladico. Torej morate kuhati nenavadno torto za moža. In za to ni potrebno imeti izjemnih kulinaričnih talentov. Dobesedno iz improviziranih pomeni ustvariti sladko mojstrovino.

Sponge torto, medeno torto ali napoleon?

In prva stvar, ki jo je treba izbrati, so same torte. To je seveda odvisno od okusnih preferenc moža, vendar morate še vedno razumeti, kako bo torta okrašena v prihodnosti. Če nameravate uporabiti mastiks, potem bo bolj priročno delati s piškotom. Poleg tega je lažje zaviti rezanje. Malo težje delati z medeno torto. Dejstvo je, da morate izbrati kremo, tako da je dobro namočena v pecivo in šla pod mastiko. Ampak, če pečete tako torto za svojega moža za njegov rojstni dan, kot njegov ljubljeni "Napoleon", potem bo bolj priročno, da bi okraski iz smetane.

Tako kot pecivo bolj vsestranski, večina slaščičarjev priporoča njihovo uporabo. Seveda je za pripravo primerna klasična receptura, ki uporablja samo jajca, sladkor in moko. Ampak lahko kuhamo bolj zanimivo na okus "Čokolada na vrelo vodo." Potrebovali boste naslednje izdelke: 2-3 kozarca moke, 2 kozarca sladkorja, 1,5 čajne žličke sode, 15 gramov pecilni prašek, 4-6 žlic kakava, 2 jajca, 1 kozarec mleka, 1 / 3-1 / 2 rastlinskega olja in 1 skodelico vrele vode.

Vse suhe sestavine zmešajte v ločeno posodo. Jajca z sladkorjem pretepite v močno peno. Običajno traja približno 7 minut. Nato dodajte rastlinsko olje (več kakava je, več ga bo prelivalo maslo) in premagal še malo več. Nato dodamo porcije, suho mešanico in mleko. Na samem koncu dodamo kozarec vrele vode in dobro udarimo. Nastala masa se vlije v kalup in peče pri 180 stopinjah 30-40 minut. Korzh na podlagi tega pripravljen. Ampak kaj za torto ljubljeni mož še vedno je odvisno od izbrane kreme in dekoracije.

Kako izbrati kremo?

Na žalost je večina uporabljenih krem ​​neustreznih za premazovanje tort z mastiksom. Dejstvo je, da na njih le teče, in torta bo preprosto izgubila vid pred služenjem. Krema za olje na veverice - eden redkih, ki je odličen za to vrsto dela. Za pripravo 1 kg 200 gramov potrebujete 8 beljakovin, 450 gramov sladkorja, 600 gramov masla in ščepec soli.

V vodni kopeli, mešamo z mehurčki, segrevajte beljakovine in sladkor, dokler se popolnoma ne raztopi. Odstranite iz toplote in ohladite na sobno temperaturo. Medtem pa zmehčano maslo pretepite, dokler ne postane zračno. Ločeno ohladimo beljakovinsko maso, dokler se ne pojavijo vrhovi. Nadaljujte z stepanjem in postopoma dodajte olje, dokler krema ne postane gladka in sijoča. Morda bo trajalo 10-15 minut.

Po pripravi peciva in smetane ostaja odločitev, kakšna bo - torta svojemu možu za rojstni dan. Tukaj je nekaj lepih, a preprostih idej. Avto, denarna torba ali ženski doprsni kip - vse je odvisno od gospodarice večera in željah zakonca.

Tortalni stroj

Vsi ljudje v duši ostajajo otroci, celo v odrasli dobi. Za moža lahko naredite torto v obliki avtomobila. In ni nujno, da je podoben modelu prodajalca avtomobilov. Tudi stroj za igrače bo naredil pljusk, ko se pojavi na počitniški mizi. Da bi to naredili, potrebujete pripravljeno gobasto pecivo, kremo za mastiko in dejansko mastiko različnih barv. Rezano okroglo gobasto pogačo razrežemo na 2-3 peciva in razsipamo s smetano. Dobro namočite. Nato odrežite na obeh straneh strani, tako da, ko jih sestavite, dobite širino preostalega dela. Postavite jih na površino dna, zategnite in pokrijte z vso kremo. Pustite, dokler se palica ne zgrabi.

Pripravite mastiko različnih barv: največji kos tehta okoli 300 gramov, da pokrije celoten stroj in manjši za dekoracijo. Tisti del, ki ga najbolj navijamo v tanko plast in skrbno pokrijemo obdelovanec z njimi za bodoči avto. Odrežite odvečne robove. Od ostalih, da bi nakit na avto, steklo in luči. Prilepite s sladkornim sirupom. Kolesa so lahko izdelana iz piškotkov primerne oblike in pritrjena na pisalni stroj z zobotrebci. Če želite prašek odstraniti s površine, očistite s čopičem z 1 do 1 raztopino vodke in vode, pri čemer je torta pripravljena za moža!

Vrečko za denar

In kako neverjetno bo izgledal kot torta 30 let svojemu možu, če bo izdelan v obliki denarne vrečke! Glavna stvar je, da bo za to potreben minimalni čas in stroški. Naredite priljubljeno recept za gobice s kremo (samo ne potrebujete plašča na vrhu). Dobro namočite. Nato uporabite oster nož, ki mu daje kupolasto obliko. Da bi v prihodnosti lažje delali z njim, pokrijte vrh s čokoladno glazuro. Naj popolnoma zmrzne.

Kos mastika ustrezne barve navijemo v tanko plast. Da bi izgledal kot podloga, nanj nanesite mrežo proti komarjem ali gazo in nekajkrat hodite z valjarjem, da vam olajša. Previdno pokrijte obdelovanec, tako da so zgibi na vrhu. Potem iz majhnega kosa, da bi lep vrat in ležala na vrhu, vodenje majhne izbokline. Po želji lahko naredite obližev, verovochki in kovanci kita.

Torta "Ženska dojka"

Morda je najbolj zaželena rojstnodnevna torta za moža v obliki ženskih prsi. Za njega že potrebujete 2 piškoti (mimogrede jih lahko naredite drugačne po vašem okusu). Večji kot je njihov premer, večja bo ženska poprsje. Vsak narežemo na dva dela. Vzemite dve skodelici in ju položite s folijo. V vsako gobasto pogačo vtisnite dobro dno. Nato porazdelite kremo in vstavite drugi del. Naj se namoči.

Sedaj lahko bodočo torto okrasite za moža z mastiksom. Zavijemo ga v tanko plast in pokrijemo zgornjo polovico z svetlo rožnato barvo. Spodnji del "prsnega koša" je že prekrit z mastiko drugačne barve. Kroglice lahko izvlečete iz njega in jo položite pod dno, tako da se v sredini pojavijo majhni pečati. Malo si lahko sanjate in naredite torto razigrano, tako da »doprsje« ostane polgola.

Lepa pisava

Seveda je koristno narediti lep napis na torti njenemu možu. To so lahko najpogostejše besede. Lahko ga naredite iz smetane, mastike ali čokoladni premaz. Odvisno je od česa je narejena celotna torta. Zelo priročno je uporabljati pripravljene peresa ali svinčnike. Če teh ni, je najlažje najprej narediti napis na slaščičarskem papirju. In nato obkroži čokolado s čokoladnim zaledenitvijo. Ko se strdi, jo previdno prenesite na torto s širokim nožem.

Pomembno je vedeti, da tudi če obstajajo pomanjkljivosti pri delu, ljubeča oseba ne bo nikoli opazila. Zagotovo bo moj mož cenil vsa prizadevanja kuharskega mojstra. Poleg tega bo vsakič boljši in boljši.