Kako pečemo ribe v pečici s krompirjem: nasveti

Ribje jedi so zelo priljubljene. Poleg tega se pogosto uporabljajo v medicinski in prehranski prehrani. Ker riba vsebuje esencialne maščobne kisline, ogromno količino vitaminov in pomembnih elementov v sledovih, plodno vpliva na številne procese v našem telesu. Nedvomno vsi ljubitelji gurmanov obožujejo takšen izdelek, malo jih pa verjetno vedo, kako pečejo ribe v pečici. Zdaj bomo govorili o tem.

Koristna hrana

Pečena riba je zdrava in izjemno okusna jed. Poleg tega se zelo hitro pripravi, kar vam prihrani čas. Morski in rečni proizvodi presegajo najboljše meso z vsebnostjo beljakovin. Na primer, smučar presega piščančje meso, krap - goveje meso. Kako kuhati ribe v pečici? Zdaj bomo podrobno razumeli. Postopek praženja je naslednji: ribje meso se postavi v obliko, ki je predhodno mazana z maščobo in postavi v pečico, segreto na 280 stopinj. Zelo okusen krap, krap, edini trska, morski list, skuša, modra riba, sardine, nototeniya. Kot pečemo ribe v pečici? Lahko ga kuhamo z zelenjavo - predvsem s krompirjem. Če želite, lahko dodate riž, mleko, gobe, sir, z različnimi omakami.

Kulinarične skrivnosti

Da bi vaša ribja posoda bila okusna in hranljiva, morate poznati nekatere kulinarične skrivnosti. Najprej morate izbrati prave jedi in kuhinjska orodja. Bolje je peči ribe v litega železa, glini ali emajlirani posodi. Bolje je, da ne uporabljate kovinskih ali aluminijastih oblik, lahko poslabšajo okus jedi in uničijo tudi koristne snovi. Drugič, potrebujete zelo natančen pristop k izbiri rib. Najprej mora biti svež, trebuh ne sme biti otekel. Oči sveže ribe so prozorne, luske so gladke.

Postopek kuhanja

Zdaj se obrnemo neposredno na to, kako pečemo ribe v pečici. Treba ga je očistiti iz tehtnice, začenši od glave in do repa, pravilno izplakniti in izločiti vsebino. To je treba storiti zelo previdno, da ne poškoduje kože. Odrežite rep in glavo, plavuti. Potem se morate obleči s soljo. Pečemo po receptu. Zdaj bom razkrila skrivnost tradicionalne jedi, ki je priljubljena. To bodo ribe, pečene v pečici s krompirjem. Potrebovali bomo ribje filete, krompir in mlečno omako. Posoda bo navdušila s svojim občutljivim okusom, idealnim za kosilo z družino. Krompir se lahko nadomesti s bučkami ali cvetačo.

Opisujemo faze kuhanja

Torej, zavremo krompir (mora biti nekoliko surovo), drgnite čebulo na grobo Rende, prepražimo v zelenjavo mesto. Nato dodajte žlico moke in pustite stati še nekaj minut. Dodajte čebuli in moko dve žlici ketchupa in kisle smetane. Vlijte mleko in zavrite, na koncu sol in poper. Omaka je pripravljena! Zdaj morate narezati krompir na rezine, namažite pekač, nato poravnati dno krompirja in na vrh položiti koščke rib. Polnite z mlečno omako in pečico 40 minut. 10 minut pred pripravo potresemo z naribanim sirom. Kako speči ribe v pečici? Zelo preprosto, toda sam proces ne bo vzel veliko časa. Dober tek!