Kako jesti jajca prepelice? Koliko jajc prepelic lahko zaužijete na dan?

Na žalost so v ruski ljudski kuhinji porabili predvsem prepelice. Lovci so ustrelili ptice, vendar nikomur ni padlo na pamet, da bi jih gojili, da bi se gostili z majhnimi, a okusnimi in nenavadno zdravimi jajci. Prepelica je zagotovo gurmanska poslastica. Toda tukaj bomo govorili o tem, kako jesti jajca prepelice. V kuhinji drugih narodov je ta prehranski izdelek zelo priljubljen. Kot ena od sestavin je del otroške hrane, pa tudi številne terapevtske diete. V lepotni industriji se uporabljajo tudi jajca prepelic. Od njih pripravijo maske, kreme. Poleg tega je v teh čudežnih testisih vse koristno - tako notranje vsebine kot celo lupino. Lahko jedo in tiste ljudi, ki so kontraindicirane piščančje beljakovine. Jajca prepelic ne povzročajo alergijske reakcije. In za razliko od piščancev, niso dovzetne za okužbo s salmonelo.

Jajca - Vitaminska bomba

Navajeni smo, da so vitamini v sadju. Toda ali ste vedeli, da so jajca prepelice bogata s temi koristnimi snovmi? In ne samo vitamini! Naredite lahko dolg seznam razlogov, zakaj bi raje izbrali jajca s prepelicami. Najprej je treba poimenovati snov v temococidu. Ta beljakovina je sposobna preprečiti alergije (za to kakovost se uporablja v ustreznih terapevtskih pripravkih). Tako lahko jajca prepelic uživajo tudi tisti, ki so prisiljeni odreči piščance. Toda takšni bolniki naj vprašajo svojega zdravnika, kako jajca prepelice in v kakšnih količinah. Kar se tiče vitaminov, glavno violino v tem izdelku igra skupina B. Vemo, da je od njih odvisna gostota in zdravje las, moč nohtov in čistost kože. Tudi B1 in B2 izboljšata spomin, povečata vitalnost, spodbujata rast pri otrocih. In vitamin A je odgovoren za ostrino vida. V majhnem prepeličnem jajcu sta dva in pol krat več hranil kot pri velikem piščancu.

Zdravstveni eliksir

Kaj dokazujejo znanstvene raziskave? In dejstvo, da jajca prepelic vsebujejo štirikrat več železa, kalija in fosforja kot pri piščančjem izdelku. Te snovi prispevajo k duševnemu razvoju otrok, obnovijo telo po operaciji, normalizirajo krvni tlak zmanjšanje holesterola. In ni pomembno, kako jedo jajca prepelice - kuhana, ocvrta, pečena, vložena ali surova - njihove edinstvene lastnosti vedno koristijo telesu. Vendar pa mnogi zdravniki zagovarjajo uporabo izdelka brez toplotne obdelave. Na primer, lecitin, ki zmanjšuje holesterol, in lizozim, ki lahko uniči rakaste celice, je prisoten samo v surovih jajcih prepelic. Predpisali smo ta izdelek in diabetike. Če je šest kosov na teden, krvnega sladkorja zmanjšanje za dve točki. In nenasičene maščobne kisline so koristne za preprečevanje ateroskleroze.

Pomlajevalna moda

Imate krhke nohte, izpadajo lase? Nato morate vsaj tri mesece jesti jajca prepelice na dan. Po dveh tednih boste opazili izboljšanje situacije. Kako uporabljati jajca prepelic za kozmetične namene? Ne samo notri. Iz njih lahko naredite maske za lase. Tukaj je preprost recept. Zmešajte 5-6 jajc prepelic v mešalniku z majhno skodelico oljčnega olja in žlico medu. Mešanico nanesite na glavo, vtrite v kožo in jo enakomerno razporedite po celotni dolžini las. Tri ure kasneje, sperite masko s toplo vodo. Že prvič lasje postanejo bleščeči in mehki, in če postopek ponavljate vsak teden, postanejo lasje debelejši. Jajčna jajca pozitivno vplivajo na barvo in elastičnost kože. Iz telesa odstranijo radionuklide in s tem upočasnijo proces staranja.

Naravna "Viagra"

Lahko naredite zelo dolg seznam bolezni, iz katerih pomagajo jajca prepelice. To je astma, tuberkuloza, rahitis in anemija, želodčne bolezni jetra, srce, ščitnica. Olaktična kislina, ki jo vsebuje ta čudovita moda, celo raztopi kamne v žolčniku in ledvicah. In so nepogrešljive za tiste, ki imajo težave z reproduktivnim zdravjem. Še posebej na tem področju vplivajo na moško telo. Vendar morate vedeti, kako jesti jajca prepelice, da bi povečali moč. Tukaj je recept nemških moških. Štiri surova jajca je treba vzeti na prazen želodec, sprati z veliko žlico žganja (lahko uporabimo vodko), nanesemo na predel orehov. Takšna prehrana pomaga pri premagovanju hitre ejakulacije in preprečevanju adenoma prostate. Modeli prepelic pomagajo pri boju proti neplodnosti žensk. Folna kislina, beljakovine in zdrave maščobe ustvarjajo ugodno hormonsko ozadje telesa. Med nosečnostjo in po porodu je treba jesti 2-3 jajca dnevno.

Uporabna lupina

Ker govorimo o reproduktivnem zdravju žensk, je nemogoče preiti v tišino in koristi lupine. Kdor razbije te majhne kroglice, ugotavlja, da so v primerjavi s piščančjimi jajci močnejši. Takšna lupina preprečuje prodiranje salmonelnega enteritisa, povzročitelja hude bolezni, povzročene s hrano pri ljudeh. Lupina jajc prepelice je 90 odstotkov kalcijevega karbonata. Ta mineral pomaga graditi okostje bodočega človeka, vendar se ne odraža negativno (v obliki usedline soli in urolitiazo) na materinem telesu. Drugih 27 elementov, med katerimi so molibden in silicij, pomagajo ustvariti močno okostje za novorojenčka, v postnatalnem obdobju pa se poveča količina mleka. Tukaj je recept za uživanje jajčnih lupin. To je treba razbijati, nalijemo čajno žličko praška na dno steklene litre kozarec in vlijemo hladno vodo do vratu posode. Po petih urah bo raztopina kalcija pripravljena. Na njem lahko pripravite navadne pijače (kava, čaj) ali jih uporabite v čisti obliki.

Kako jesti jajca prepelice surovo

Znano je, da toplotna obdelava uničuje vitamine in zmanjšuje koristi izdelka. Zato ljubitelji syroedeniya in zagovarjajo za absorpcijo hrane v naravni obliki. Nutricionisti in zdravniki svetujejo jesti jajca prepelice zjutraj in na prazen želodec. Priporočljivo je počakati na premor pred zajtrkom vsaj pol ure. Samo vlijte potrebno količino v skodelico in nato popijte. To seveda vodi k vprašanju: »Koliko jajc prepelic lahko jeste na dan?« Pogovorimo se o odmerkih, ki se uporabljajo za krepitev telesa. Preskušanja do tri leta se lahko dajo na testis na dan. Doza predšolskih otrok se lahko podvoji. Tri jajca pred zajtrkom bodo sedemletnim otrokom pomagala dobiti dobre ocene v razredu. Da najstnik ne bi trpel zaradi aken in bi ga lahko prehodili skozi vse pubertete, mu je treba vsak dan dati štiri stvari. Kljub dejstvu, da je pozitiven učinek opazen po prvih dveh tednih, naj bi sistematično sprejemanje jajčec prepelic trajalo tri mesece, potem pa si lahko vzamete odmor trideset dni.

Kako "zavajati" otroka

Obstajajo ljudje, ki ne marajo okusa surovih jajc zlasti beljakovin. In če se lahko odrasla oseba še vedno premaga v korist vzroka, potem ne morejo vsi starši prepričati otroka, da bi jedel te "smrklje". Kako uporabljati jajca prepelic s surovinami in hkrati narediti njihov okus prijetnejši? Naslednji recepti bodo pomagali "zavajati" izbirčen otrok. Jajca lahko vozite v juho ali kašo. Seveda to ne bo več sprejemalo na prazen želodec, ampak tudi v tem primeru bo učinek opazen. Zelo ljubim ljubezen. Prejno jajce zmešajte z žlico medu. Če zaužijete tako okusno sladico dvakrat na dan v enem mesecu in pol, lahko zdravimo astmo in alergije. Drug način za preoblikovanje drobtine je, da mu naredimo sadni koktajl. Z jajcem zmešajte pet jajc in žlico medu in kozarec soka. Takšna hranljiva pijača ne bo le okusna, temveč bo nadomestila tudi pomanjkanje vitaminov.

Medicinski recepti

Smo že trdili, zakaj je treba jajca prepelice porabiti za povečanje splošnega tona. Koliko različnih starostnih skupin imamo, smo tudi pokazali. Zdaj pa se pogovorimo o medicinskih receptih. Na primer, da bi zmanjšali toploto, celo visoko vročino, pomaga preprosta pijača. Z jajčno žlico granuliranega sladkorja pretepimo pet jajc prepelice. Ko zmes postane bela, jo razredčite s pol kozarca (sto gramov) vodke. Ampak jajčni ingotor pomaga odpraviti težo v želodcu. Zmešajte tri ali štiri jajca z žličko sladkorja in pokrijte s 30 gramov konjaka. Za zelo suho kožo, lomljive nohte in razcepljene konice las, vzemite naslednja zdravila v žlički vsak drugi dan. Povlecite lupino prepredenih jajc v prah in zmešajte z limoninim sokom v razmerju ena proti ena. Ta recept se uporablja tudi za boljše zlitje zlomov.

Jajca prepelic za hujšanje

Za ljudi, ki jim je všeč tanek pas, ostaja ogroženo vprašanje o vsebnosti kalorij v izdelku. Z veseljem sporočamo, da jajca prepelic prispevajo k izgubi teže. 100 gramov tega izdelka vsebuje samo 168 kalorij. In eno jajce brez lupine tehta le 10 gramov. Lahko uživate v užitek in hkrati dobite vitamine in minerale, ki so potrebni za zdravje. To je enostavno izračunati za tiste, ki želijo uporabljati jajca prepelice, koliko kosov na dan, da si dovolite, da jedo. Vendar je treba upoštevati, da se to število kalorij nanaša samo na surovine, ne pa na ocvrto maslo.

Kako jesti jajca prepelice

Paketi v trgovini kažejo, da je ta izdelek mogoče shraniti do šestdeset dni. Ta informacija je res samo v enem primeru: če jajca iz inkubatorja takoj padla na police hladilnika in ležala tam za dva meseca pri temperaturi, ki ni višja od +10 stopinj. In medtem ko niso lomili lupine. Zato kupite jajca v supermarketu in poskusite izbrati paket pod "dvajset dni". Salmoneloza je zelo resna, smrtonosna bolezen, in čeprav se prepelice ne štejejo za nosilce te bakterije, je bolje, da usodo ne skušamo in ne upoštevamo vseh sredstev zaščite. Če boste pili surovo jajce, lupino temeljito operite. Mimogrede, to velja tudi, če se pripravljate na izdelavo kalcijeve maske ali pijače iz lupine. Zaradi varnosti se lahko izdelek in toplotna obdelava izpostavita. Ampak glavna stvar tukaj je, da ne pretiravajte - ker so potem uporabne snovi uničene. Jajca potopite v vrelo vodo. Za kuhanje mehko kuhano dovolj eno in pol do dve minuti, in trdo kuhano - pet.

Recepti

Kako najbolje jesti jajca prepelice? V bifejih se lahko nanesejo na nabodala (predkuhana in seveda kuhana), skupaj z drugimi izdelki - oljkami, rezinami trdega sira, gobami. Za zajtrk lahko uživate v domačem okusnem omletu iz jajc prepelic. Za 12 stvari morate vzeti nepopolno kozarec mleka in peščico sesekljanih zelenih čebul. Vsaka zimska solata bo imela koristi, če je okrašena s polovico trdo kuhanih majhnih jajc. Tudi Olivier, ki pozna plenice, bo pridobil nov originalen okus s produktom prepelice. Za toplo priporočamo to jed. Kuhajte deset kuhanih jajc. V skodelico nalijte še 2 do 3 kose, zmečite v svetlo peno. Kuhana jajca potopite v surovo, zvitek v krekerjih in prepražite v vročem olju.