Medena torta: recept za pripravo okusnih dobrot

Če imate željo, da si privoščite sebe in svoje najbližje z zelo okusno torto, in doma je med, lahko kot sladico izberete medeno torto. Njegov recept je preprost. Pomembno je le, da imate dovolj prostega časa za pripravo. Slastna, nežna in lepa, ta sladica nikogar ne bo pustila ravnodušnega.

Glavne sestavine

Za izdelavo testa za to torto potrebujete 6 žlic moke, 50 gramov masla, 2 jajci, žlica sladkorja, žlička soda in 2 žlici medu. Poleg tega lahko dodate tudi peščico orehov in rozin. Za smetano potrebujete žlico sladkorja, paket masla in 800 gramov kisle smetane. Vse to vam bo pomagalo kuhati okusno torto "Medena torta".

Recept za medeno torto

Bodite pripravljeni na dejstvo, da peka ta jed ni lahka naloga, potrebovala bo veliko časa. Dejstvo je, da imajo običajne torte dve, največ tri torte, v medeni torti pa jih je približno šest do osem. Toda ne bojte se, ker se medene pogače pečejo precej hitro. Recept njihove priprave tudi ne daje veliko težav. Prav tako je pomembno, da pokvari to torto je skoraj nemogoče. Vedno se izkaže in vsak ima bang, tudi za začetnike.
Potrebujete samo potrpežljivost in dobro razpoloženje. Če ne želite nered z smetano, lahko samo kupite že pripravljena, se prodaja v vseh trgovinah. Če se odločite za kuhanje medena torta recept je predstavljen spodaj, potem pa potrpežljivost. Ampak potem boste okusili najbolj občutljivo poslastico.

Postopek kuhanja

Za začetek združite jajca in sladkor v posodo, ki jo lahko nato damo v vodno kopel. Dobro premešajte mešanico jajčnega sladkorja in nato dodajte toplo maslo, med in soda. Vse to premešamo in damo v vodno kopel do homogene mase. Nato postopoma zlijte moko in dobro premešajte, da se izognete grudicam. Mešanico segrejemo v vreli vodni kopeli, nenehno premešamo testo in jo nato odstranimo iz kopeli. Po tem morate počakati, da se testo ohladi na udobno temperaturo. V tem času rahlo mokajte površino, na kateri boste delali. Testo zmešamo tako, da se ne drži za roke, vendar je precej mehak. Razdelimo ga na šest enakih delov in jih zavijemo v torto debeline približno 5 mm. Tortice razrežite v obliki plošče, vendar ne zavrzite obrokov, pojdite na torto s praškom. Potresite s pekačem z obilno moko in na njej položite torto, potem ko naredite majhne luknjice z vilicami. Pečemo pri 180 stopinjah 2 ali 4 minute, dokler ne postane rdeča. To naredite z vsemi sloji torte. Obrezovanje pečemo nazadnje. Zmešajte sestavine za smetano. Obrezovanje lepih rokov. Prvo pogačo položimo na posodo in s tremi žlicami kreme namažemo z naslednjo torto in jo ponovno ščetkamo. Vsakič se ravnajte tako in poškropite zadnjo skorjo drobtine in orehov. Strani pogače morajo tudi mazati kremo. Sedaj ga je treba pustiti stati približno pol ure pri sobni temperaturi in nato še tri ure v hladilnik. Šele po določenem času lahko postrežete medeno torto. Recept, kot lahko vidite, ne vsebuje težav.

Deserti so bistveni atribut vsakega praznika in praznovanja. In kaj bo sladki zob zavrnil poslastico na tipičen dan? Zato si morate dobro zapomniti, kako je narejena medena torta, katere recept je bil opisan v tem članku, da bi s to sladico zadovoljili vašo družino. Uživajte v obroku!