Koliko sladkorja v žlici? Obstaja odgovor!

3. 6. 2019

Mnoge gospodinje radi pečejo vse vrste sladkarij, ki jih vsi člani družine želijo zapolniti za oba lica. Pite, kolački, piškote, torte, puderji, žemljice ... Na srečo, v prostranosti vseprisotnega interneta lahko najdete recept za vsak okus in denarnico. Tudi stopnja težavnosti pri pečenju je različna - za izdelavo piškotkov obstajajo zelo preproste, v njej pa so dobesedno mojstrovine izdelave peciva. Na primer, multi-tiered pecivo z mastic.

Bistvena pecilna sestavina

Ena od sestavin za pripravo sladkih peciv (če seveda niste na dieti) je sladkor. V večini receptov morate dodati določeno količino gramov. Seveda, če ima kuhinja tako uporabno napravo kot kuhinjske tehtnice, tehtanje prave količine sladkorja ni problem. In kaj, če jih ni? Seveda lahko uporabite kozarec, ampak kako ugotoviti, katero steklo izbrati po velikosti?

koliko sladkorja v žlici

Mnoge izkušene gospodinje v testo nalijejo sladkor v oko, toda za tiste, ki se učijo le osnov pečenja, je to zelo težka naloga. Toda okus in "pravica" sladkosti katere koli sladice je neposredno odvisna od količine sladkorja! Obstaja način! Da bi izmerili pravo količino sladkorja, lahko uporabite žlice: vedoč, koliko sladkorja je v žlici, ga lahko vlijemo toliko, kot je navedeno v receptu. Enako velja za žličko.

Žlica za žlico - neskladje!

Torej, koliko sladkorja je v žlici? Začnimo z žlico! Dejstvo je, da so žlice različne. Na primer, z bolj ali manj globokim zajemanjem. Ne pozabite, da ima standardna žlica dolžino 7 centimetrov, širina pa je 4 cm. To je treba upoštevati pri uporabi tega jedilnega pribora namesto kuhinjskih tehtnic.

koliko gramov sladkorja v kozarcu

Gramov sladkosti

Koliko sladkorja v žlici? Brez slide - 20 gramov, in s slide - 25 gramov. V skladu s tem, če želite dodati 100 gramov sladkorja, potem je ta količina enaka petim žlicam brez diapozitiva ali štiri - s prosojnico. Če recept določa jasno količino potrebne količine te tekoče sladkosti, vendar ni nobene teže, začnite s pečenjem! Konec koncev, če veste, koliko sladkorja v žlici (z vrhom in brez), ni absolutno nobenega problema meriti prave količine katere koli sestavine!

Alternativna meritev

Tako se zgodi, da se bodo gostje pojavili na pragu. Zdi se, da je grdo, da jih postavimo na prazno mizo, a bežanje za torte za čaj ali kavo je daleč. V takih primerih bodo pomagali ekspresni recepti za sladko pecivo, ki ga je enostavno pripraviti in kar je najpomembnejše - zelo hitro!

žličko sladkorja

Ko je čas kratek, je tvegano merjenje sladkorja z očmi. V vznemirjenju in naglici lahko nenamerno v testo vlijemo celo kilogram sladkarij! Seveda lahko sladkor merite z žlicami (kot je opisano zgoraj), vendar bo to zahtevalo dragocen čas. V takih primerih je najlažji način uporabe stekla. To je najhitreje! A koliko gramov sladkorja v kozarcu? Odvisno od samega stekla! V običajnem obraznem steklu (npr. V nekaterih šolskih menzah) se namesti 160 gramov sladkorja v tanki - 200 gramov.

Recept je občutljiva zadeva!

Vsaka gostiteljica se je srečala z recepti, v katerih so sestavine potrebne za izumiranje dobesedno v gram. Še posebej na tem delu francoski in italijanski kuharji. Če želite peči nekaj, lahko namesto uteži uporabite čajno žličko - majhna je in je primerno meriti mikrodoze sestavin, ki sestavljajo recept.

Taka meritev teže je primerna tudi za ljudi, ki opazujejo svojo telesno obliko in zdravje, ali tisti, ki sledijo prehrani z izračunom kalorij. Na primer, žlička sladkorja je 10 gramov ali 32 kalorij. Če veste to, lahko vedno izračunate svojo prehrano in se ne izgubite.