Nahaja se v Moskvi na Arbat "Hard Rock Cafe" (Hard Rock Cafe) - del mednarodne mreže kavarn, trgovin in hotelov, združenih s skupno temo in ljubezen do glasbe. Ta institucija z bogato zgodovino in edinstvenim vzdušjem, eno največjih med tovrstnimi v Evropi, se nahaja v središču mesta. "Hard Rock Cafe" v Moskvi lahko upravičeno imenujemo idealen kraj za sprostitev.
Prva Hard Rock Cafe je bila odprta junija 1971 v prestolnici Foggy Albion v Londonu, v starem dvorcu, v katerem je bil prej nameščen salon Rolls Royce. V nasprotju z lokacijo sta institucijo odprla dva Američana, Isaac Tigrett in Peter Mortan, domišljijski dom in kuhinja pa sta bila prav tako domnevno ameriška. Vzdušje rokenrola je kmalu opravilo svoje delo, Londonski "Hard Rock Cafe" je bil eden izmed najbolj priljubljenih v mestu, kjer je odšlo veliko znanih glasbenikov, ki so to mesto cenili ne le zaradi edinstvenega vzdušja, ampak tudi zato, ker popolnoma ostanite sami. Ustvarjalci se niso ustavili in leta 1985 so v New Yorku odprli še eno restavracijo, vendar že čez ocean. Kmalu zatem se je po vsem svetu razširila celotna mreža podobnih restavracij, pa tudi povezanih hotelov in trgovin.
Zgodba se prične leta 2003, ravno takrat, trideset let po odprtju v Londonu, 17. septembra, je bila odprta 116. ustanovitev te mreže, ki je postala druga največja v Evropi. V Moskvi, Hard Rock Cafe (pregledi, ki so popolnoma pozitivne), se nahaja v trinadstropni dvorec, ki lahko sprejme približno 500 ljudi. Poleg neizprosnega vzdušja so neizpodbitne prednosti tega mesta tudi redne žive nastope glasbenikov z vsega sveta.
Poseben element, ki ga je vredno omeniti, je meni. Nadaljevanje tradicije, ki je bila vzpostavljena v sedemdesetih letih, temelji na ameriški kuhinji z izrazitim "južnim naglasom", kot poklon dejstvu, da je bil eden od ustanoviteljev "Hard Rock Cafea" z juga. Država Tennessee. Eden od razlogov za ponos mreže v kuhinji je dejstvo, da so vse jedi narezane in pripravljene takoj po naročilu obiskovalca, kar vam omogoča, da ste prepričani v kakovost hrane, ki jo strežete.
Izbira pijače v madžarski Hard Rock Cafe je res široka in lahko zadovolji želje velike večine ljudi. Ponudba vključuje več kategorij naenkrat: od piva nizke kakovosti in vina do močnih pijač, kot sta vodka in žganje. Ljubitelji koktajlov bodo našli tudi nekaj, kar jim je všeč, saj vsebujejo alkohol in brez stopinj. Primer slednjega so koktajli na osnovi sadja, mešanega z limonado ali sadnim sokom.
Med jedmi v "Hard Rock Cafe" v Moskvi (recenzije o njih so vroče kot kulinarične mojstrovine služil), obstaja več elementov v meniju, ki jih ni mogoče prezreti. Odpre seznam fajitas, ki je na žaru tigrove kozice, kosi govedine ali piščanca (po izbiri obiskovalca), postreženi z različnimi omakami, naribanimi siri, svežimi solatnimi listi in toplo tortiljo.
Naslednja točka na seznamu je jed, ki jo je treba le poskusiti s strastnimi ljubitelji dobrega mesa - zrezek "New York Strip". Zrezek z govedino na žaru maslo s česnom in zelenjava za sezono, veliko za okus.
Poleg tega seznam toplih jedi vključuje ocvrte kozice, ki se kuhajo piščanec na žaru in različne vrste testenin za vsak okus, na primer Mediteran, ki vključuje ne le več vrst zelenjave, temveč tudi gobe, sir, omako iz belega vina in postrežene s česen kačkavci.
Klasični ameriški burgerji z različnimi polnili, vendar enako dobro kuhani kotlet (za tiste, ki ne jedo mesa, meni vsebuje vegetarijansko različico te jedi) - prva misel, ki se pojavi v glavi, ko se izraz "ameriška kuhinja". Ti burgerji vam bodo omogočili popolno uživanje v okusu - teža enega je od 300 gramov do pol kilograma, najtežja od njih pa je nenavadno vegetarijanska.
In prva točka, kar je pričakovano, je klasična »legendarna burger«, v kateri bi morali biti kot dober burger poleg visokokakovostnih koščkov najti tudi dimljeno slanino, rezine sira, čebulni obročki in še veliko več, kar vam bo omogočilo, da v celoti doživite duh tega Ameriška kuhinja.
Jedi iz tega dela menija so idealne za tiste, ki imajo radi meso, kuhano nad ogljem, saj je Smokova hiša žar. Naj izbira tukaj ni zelo velika - rebra in piščanci, nihče ne bo pustil razočaran. Poleg njih so v jedilniku Smokey House sendviči tudi svinjski in piščančji sendviči, ki jih kuhamo na žaru, tako da bodo vsi našli jed po svojem okusu.
Tisti obiskovalci, ki so brezbrižni do mesnih dobrot katerekoli vrste, morskih sadežev in glavnih jedi na splošno, vendar ne morejo živeti, ne da bi uživali v nečem sladkem, tudi ne bodo užaljeni. Tukaj lahko poskusite tako sladoled treh sort, kot je vanilija, jagoda in čokolada, kot tudi debele koktajle. Za ljubitelje toplejših sladic so primerne lokalne torte, na primer trislojna korenček, znameniti jabolčni čevljar (postrežen s toplo vanilijevim sladoledom) ali kolač s sirom s čokoladnimi piškoti Oreo. V vsakem primeru, sladki zob ne bo razočaran.
Naslov Hard Rock Cafea v Moskvi je Arbat, 44. Pot do cilja se začne s postaje podzemne železnice Smolenskaya. Potem leži med McDonald'som in središčem P. Slobodkina. Nato morate iti mimo spomenika Puškinu in Gončarovi, potrebna stavba pa bo nasproti moskovske banke in pošte.
Spominki v "Hard Rock Cafeu" so instrumenti in osebne stvari, ki so nekoč pripadale slavnim pevcem in glasbenikom. Ta tradicija, pa tudi Hard Rock Cafe, izvira iz dežel Združenega kraljestva, v samem srcu mesta London. Vse se je začelo z dejstvom, da je Eric Klepton, gostilec restavracij, od lastnikov restavracij zahteval, da rezervirajo mizo, na kateri je nenehno sedel in visel nad njim. Gostitelji so v šali rekli: "Pustite nam vašo kitaro, mi jo bomo prilepili," vendar jim je Eric dal instrument. Nič tega ni nakazalo dogodku bo prineslo še nekaj drugega, a po nekaj časa so prispeli lastniki londonskega paketa Hard Rock Cafe. V njej je bila postavljena kitara, ki jo je spremljala opomba: "Mine ni slabše. Z ljubeznijo, Pete." Pošiljatelj je bil Pete Towsend. Na primer, modri kovček Ozzyja Osbourna z vezenimi kamenčki je v zbirki Hard Rock Cafe v Moskvi (slika spodaj). Poleg njega ima restavracija nekaj resnično edinstvenih predmetov.
V Moskvi je veliko atmosferskih mest, vključno s tistimi z glasbeno temo, in vse so edinstvene, razlike v razdalji od središča mesta in cenovnega razpona pa omogočajo moškim in gostom prestolnice, da izberejo nekaj po svojem okusu in upoštevajo možnosti. Vendar pa to dejstvo ne odstopa od priljubljenosti Hard Rock Cafea, temveč vam omogoča, da ga primerjate s svojo lastno vrsto in se ponovno sprehajate po Arbatu in opazujete znane znake, zavijete nazaj in preživite večer v tem čudovitem vzdušju.