Grozdje Mystery of Sharov: značilnosti in opis sorte

Večina ozemelj Rusije se nahaja v precej ostrem podnebju, tako da je že dolgo časa toplotno ljubeča grozdje za vrtnarje v severnih regijah eksotična kultura.

Rostislav Fedorovich Sharov

Talentiran ljubiteljski vzreditelj, poznavalec in občudovalec grozdja R. F. Sharov bi lahko to stanje spremenil. Mimogrede, Rostislav Fedorovich, projektant po poklicu, je prinesel več kot dvesto sort grozdja, odpornih proti zmrzali, za gojenje v severnih in osrednjih regijah naše države. V šestdesetih letih prejšnjega stoletja je bil on tisti, ki je začel gojiti razpisano južno kulturo v Biysku.

Med svojim delom je opravil veliko selekcijsko delo, ukvarjal se je z gojenjem in popularizacijo te kulture med podeželskimi prebivalci v regiji, vrtnarji amaterji. Tako je lahko razvil sibirski sistem vinogradništva. Rostislav Fedorovich izhaja več dobro dokazanih hibridov, ki jih odlikujejo povečana zimska trdnost, nezahtevna nega, odličen okus in zgodnje zorenje. Ti vključujejo: Sibirski zgodnji, Sibirski Cheryomushka, Katyr, Sharova Riddle, Kai Altai, Gingerbread Man. Ti hibridi so zelo razširjeni na območjih Sibirije, kjer so pred kratkim in ne razmišljajo o gojenju grozdja.

Grozdje Mystery of Sharov: opis sorte

Leta 1972 je znani vzreditelj uspel dobiti kompleksen medvrstni hibrid, namenjen gojenju v pogojih dolgih in hladnih zim ter zelo kratkega poletja. Pari staršev so postali divji Amursko grozdje Daljni vzhod-60, Magarach-352 in evropski Tukay.

Sorta grozdja Pokazalo se je, da je skrivnost Sharov univerzalna. Njegove jagode se lahko zaužijejo sveže, naredi jih sok in navadno ali mešano vino. Ta sorta ima močne grmovje z odlično močjo rasti. Med sezono poganjki rastejo za tri metre. Fleksibilne trte s kratkimi internodi, jasno vidnimi očmi, velike.

Zorenje lesa se začne zelo zgodaj, kar je primerno za regije, kjer jesen prihaja zgodaj. Značilnost Riddle od grozdja Sharov je njegova sposobnost, da aktivno plod brez breztambovoy molding.

Grozdi

Krtače so precej ohlapne. Njihova teža je majhna: najpogosteje ne več kot petsto gramov. Jagode se trdno držijo na česarjih in se ne razpadejo, ko se premaknejo, kot v resnici med skladiščenjem.

Jagode

Grozdne jagode Riddle of Sharov krog, srednje velikosti, pobarvane v temno modro barvo. Njihova teža se giblje od dveh do štirih gramov. Jagode pokrivajo gosto kožo z voskasto prevleko. Ko se uporablja, se ne čuti. Riddle od grozdja Sharov's (pregledi to potrjujejo) ima odličen okus, zaradi česar zaseda vodilni položaj med sort, razvitih za gojenje v severnih regijah.

Aroma je bogata, a ne razigrana. Njena intenzivnost je odvisna od stopnje staranja. Ob zgodnjem obiranju jagode imajo izrazito okus jagode. Vsebnost sladkorja v pulpi doseže 22%, ne pa tudi po treh mesecih shranjevanja grozdov.

Značilna sorta

Grozdje Riddle of Sharov je mogoče varno pripisati super zgodnje sorte. Plodovi dozorejo v sto do desetih dneh po pojavu nabreklih brstov na vinski trti. Poganjki zorejo zgodaj, ne da bi izgubili prožnost. Grozdje Skrivnost Sharov, čigar fotografija lahko vidite v tem članku, ohranja svojo hrano in blagovne lastnosti z dolgim ​​shranjevanjem.

Sorta je znana po izjemni odpornosti proti zmrzali do -32 ° C. Precej enostavno je prenesti ostre sibirske zmrzali in koreninski sistem rastlin, in sposobnost gojenja grozdja v nizko stojalu in upogibanje vinske trte je dodatna prednost za premik te neverjetne sorte na sever.

Grozd Riddle Sharov se je uveljavil kot stabilna in visoko pridelek sorte. To potrjujejo ocene vinogradnikov iz osrednje Rusije, iz Altaja in Belorusije, Sibirije. Odrasli grm daje skoraj deset kilogramov jagod. Plod je reden, ne glede na vremenske razmere.

Pristanek

Grozdje Mystery Sharov zasajene v dobro osvetljenih območjih, zaščiteni pred prepihom in hladnim vetrom. Vinogradniki z izkušnjami priporočajo izbiro južnih območij. Ker korenine te sorte prodirajo daleč v globino, sestavo tal ni stvar načela. Pogosto raste tudi na kamnitih tleh. Potrebno je le paziti, da podzemna voda ne leži preblizu.

Ko se zemlja segreje na +12 ° C, lahko začnete sajenje. Najboljši čas za to je od sredine aprila do začetka maja. Pomembno je, da se sadi pred brstenjem na sadikih, sicer grozdje ne bo ušlo. Če se odločite, da boste posadili v jeseni, morate to storiti pred prvo zmrzaljo.

Če ste že imeli izkušnje z gojenjem drugih sort, ne boste imeli težav z grozdje Shareda. Sajenje in skrb za njega, tudi za začetnike, ki samo pridobivajo potrebne izkušnje. In vsa prizadevanja za pridelavo bodo izravnana z bogato žetvijo.

Medtem ko berete opis grozdja Riddle Sharov v referenčnih knjigah, je treba paziti na dejstvo, da pri sajenju sadik na velikem parceli, je treba posaditi jih v vrsticah od severa proti jugu. V tem primeru bodo sončni žarki enakomerno segrevali zemljo.

Odrasli grmi se normalizirajo - na vsaki trti ostanejo le trije grozdi, kar je še posebej pomembno za območja z zelo kratkimi poletji. Pred sajenjem, sadike kopajo luknje velikosti 50 x 50 x 50 cm, na dnu pa širijo mešanico hranil iz vrtne zemlje, humusa in šote. Nato v središče postavimo mlado rastlino in jamo napolnimo z mešanico zemlje. Po sajenju se rastlina obilno zalije in nekaj dni počiva, da jo okrepi.

Rastlinska nega

Da bi rasli boljši poganjki in v prihodnosti grmovje aktivno nosijo sadje, je potrebno občasno raztrositi kompostno mešanico ali gnili gnoj na površino zemlje. Organska gnojila se položijo na tla na glavnem snemanju spomladi ali pozno jeseni, preden pade prvi sneg. Debela plast gnojil poleg svojega neposrednega namena opravlja še eno funkcijo - ne bo omogočala rasti plevela. Od zmrzali ščiti mulčenje korenskega sistema. To je lahko seno ali majhna žagovina.

Ko se pomlad sneg stopi, ga odstranimo z grabljem, vzamemo nekaj časa, da posušimo zemljo in krmo. V prvem letu poskusite ne preobremeniti trte s poganjki. Če želite to narediti, odstranite vse poganjke, razen enega, najmočnejšega. Zahvaljujoč temu rastlina raste močna in zdrava. Naslednje leto vas bo bush navdušil s prvo žetvijo.

Obrezovanje

Za povečanje donosa, obrezovanje dveh oči. Na zrelih poganjkih najprej pustite 1-2 grozda, nato pa se njihovo število lahko poveča na tri. Ko vinska trta začne rasti, jo zavezujte, da preprečite stik z zemljo. Obrezovanje se ponavadi opravi jeseni. Ta postopek bo pomagal preprečiti poškodbe trte zaradi zmrzali.

Poleg tega ta sorta z majhno obremenitvijo koreninskega sistema precej olajša zimske mesece.

Priprava na zimo

Kljub temu, da je grozd Riddle of Sharov je zmrzal odporna rastlina, grmovje je treba pripraviti za zimo. V oktobru so spudili zemljo na višino približno deset centimetrov in postavili trto na tla. Spomladi, ko se sneg popolnoma stopi, lahko gomile odstranimo.

Uporaba v medicini in kuhanju

Ta čudovita sorta se uporablja pri kuhanju za izdelavo rozin, sokov, marmelad in vina. Jagode so popolnoma kombinirane z različnimi sadeži. Z njim lahko kuhate perutnino, meso, omake, dodate solate. Posušeno grozdje - rozine - blagodejno vpliva na jetra, očisti prebavni trakt in normalizira visok krvni tlak.

Kompot in decoctions rozine imajo tonik in tonik lastnosti. Svež sok ima hemostatične, izkašljevalne, pomirjevalne in odvajalne učinke. Koristno grozdje Skrivnost Sharov zaradi anemije, anoreksije in presnove, nekaterih bolezni ledvic. Broths grozdnih listov znižanje ravni sladkorja v krvi, tako da se uspešno uporabljajo pri zdravljenju sladkorne bolezni, kot dodatno orodje. Kljub številnim koristnim lastnostim grozdja ne morejo uporabljati vsi.

Kontraindikacije

Treba je omejiti ali izključiti uporabo grozdja za ljudi, ki trpijo zaradi peptične razjede, akutnega srčnega popuščanja, debelosti. Prekomerno uživanje jagod lahko privede do propadanja zob zaradi visoke vsebnosti sladkorja, zato si morate umiti zobe ali splakniti ustno votlino z vodo vsakič, ko uživate sveže jagode.

Pri otrocih lahko temno grozdje povzroča alergije. Grozdje je zelo koristno, vendar ga je treba zaužiti v omejenih količinah.

Grozdje Mystery of Sharov: pregledi

Tovrstni vinogradniki (zlasti severne regije) se navdušeno odzivajo. Najprej jih privlači visok in stabilen donos. Poleg tega mnogi opozarjajo na nezahtevnost rastline, ki vam omogoča, da jo gojijo, tudi za začetnike v vinogradništvu. Glede na pričevanje ljubiteljev te sorte, ki jo gojijo ne za prvo leto, trta skoraj ne trpi zaradi zelo močnih zmrzali, niti zaščitenih. V srednjem pasu ga lahko preprosto položite na tla in ga posipate s snegom.

Druga prednost te sorte, ki jo poudarjajo vinogradniki, je zgodnje pridelovanje. Za razliko od večine drugih vrst je grozdje Sharov že popolnoma razvit grm s stabilnim plodovom pri petih letih. Slabosti rastlin, mnogi vključujejo nestabilnost do tako resne bolezni, kot je plesni. Skrivnost Sharov je ena izmed prvih na mestu, ki ga je prizadela ta gliva.