Amur grozdje - odporno proti zmrzali

Splošne informacije

Grozdje se šteje za toplotno ljubečo južno rastlino, zato je zelo malo vrtnarjev iz srednjega območja naše države nevarno, da ga posadijo. In čeprav se je v zadnjih letih razvilo več vrst odkritih grozdij, niso pogoste in včasih zamrznejo. Ampak danes je že ena zimsko-odporna sorta, ki se ne boji hladnega vremena - Amurskega grozdja. In čeprav je po velikosti jagode veliko slabša od svojih bližnjih, je njegov okus in aroma skoraj enaka. Amur grozdje raste v naravi na Primorskem in na jugu regije Khabarovsk, kot tudi v nekaterih kitajskih provincah. Najdemo ga predvsem v cedrih in listavcih, čeprav se pogosto najde v rečnih dolinah, na pobočjih gora. Najboljše od vsega, Amur grozdje raste na čistinah, kjer ustvarja neprehodne goščave. Ta močna listopadna trta iz družine grozdja doseže dolžino trideset metrov in se vrti okoli drevesnih debel. Parkom in gozdom daje pravi tropski videz. Lubje tega grozdja je temno, rjavo, vzdolžno luščeno v trakove, mladi poganjki pa so rdečkasti ali zeleni. Listi so pobarvani temno zelene barve. Zaokrožene jagode imajo debelo lupino. Po okusu so amursko grozdje, ki ga lahko kupite povsod, malo kisle.

Značilnosti rasti in nege

Ta rastlina, ki je lesna liana, ljubi rahlo in kislo zemljo in znatno trpi zaradi presežka apna. Amursko grozdje je zelo vlažno in ker je v srednjem delu naše države malo padavin, potrebuje zalivanje. Za pridobitev zdravega pridelka je bolje posaditi pridelek na najbolj osvetljenem območju, saj lahko senčenje povzroči jagode pepelasto plesen. Enako pomemben dejavnik za to grozdje velja za visoko obliko stebla, pri čemer se iztekajo večletna ramena in roke, ki se od njih razlikujejo z enoletnimi rokavi. Amursko grozdje prehaja vse faze, v nasprotju s toplotno ljubečimi sortami, v zgodnejših obdobjih. Cvetenje se ponavadi zgodi v tretjem desetletju prvega poletnega meseca, vezava jagod pa v začetku julija. Plodovi zorijo v začetku septembra. Nemogoče je odložiti žetev, saj jagode, ki počijo, odpadejo. Odstranite jih, kot vse grozdje, cele grozde.

Vzreja

Amur grozdje se razmnožujejo s semeni, kot tudi potaknjenci, ki rastejo zakoreninjene dokaj dobro brez rastnih snovi. Vendar pa so zeleni poganjki, čeprav dobro aklimatizirani, skoraj nikoli niso zimovali na odprtem polju. Zato jih je treba ne le zdraviti s stimulansi rasti, temveč jih tudi pokriti z netkanim materialom. Odpornost na plin in dim je še ena prednost, ki se jo lahko pohvali z amurskim grozdjem. Seme lahko kupite danes v vsaki kmetijski trgovini. Uporaba

Ta rastlina se pogosto uporablja pri okraševanju fasad, kamnitih ograj, sten in rešetk. Poleg tega proizvaja odlično vino in sok. Mnoge gospodinje zavrejo amursko marmelado in žele.