Granola: recept za kuhanje s fotografijami

30. 4. 2019

Granola, ki jo bomo obravnavali spodaj, je hranljiva mešanica oreškov, ovsenih kosmičev in različnih suhih sadežev. Praviloma se tak izdelek peče v pečici ali v mikrovalovni pečici.

Posoda je zelo uporabna za telo. Konec koncev, vsebuje veliko količino vlaknin in vitaminov, ki so v celoti ohranjeni zaradi nežne toplotne obdelave. recept za granolo

Granola, katere recept vključuje uporabo samo naravnih sestavin, ima dober učinek na prebavo in presnovo in očisti tudi krvne žile iz holesterola. Preden postrežete, je priporočljivo, da končni izdelek potresete s svežimi jagodami ali sadeži, prelijte s hladnim jogurtom ali vročim mlekom.

Okusna in zdrava granola: recept z medom

Obstaja veliko načinov kuhanja take jedi. Menimo, da so najbolj priljubljeni in preprosti.

Kateri izdelki so potrebni za izdelavo zelo okusne in hranljive granole? Recept za to zdravo poslastico zahteva uporabo naslednjih sestavin:

  • ovsene kosmiči - 2 polni kozarci;
  • svež tekoči med - 3 velike žlice;
  • sol - ščepec;
  • sesekljani orehi - približno 50 g;
  • olupljena sončnična semena - približno 50 g;
  • rjavi brezen brez rjavih rozin - okoli 50 g;
  • posušene brusnice ali češnje - dodajte po želji (približno 10 g);
  • javorjev sirup - 30 ml;
  • mleti cimet - 1/3 žličke za sladice;
  • rastlinsko olje, brez vonja - 3 velike žlice;
  • pitna voda je velika žlica. recept za domačo granolo

Osnove kuhanja

Predstavljen recept za domačo granolo vključuje uporabo le preprostih, poceni in cenovno dostopnih sestavin. Pred pečenjem tega izdelka v pečici morate pripraviti podlago. Za to se v globoki skledi zmeša ovsena kaša, svež tekoči med, ščepec soli in nasekljani orehi. Nato se javorjev sirup zavre nad zelo nizko toploto. Tudi vlijemo nekaj olja in vode, nato dodamo mleti cimet. Nastalo zmes združimo z ovseno kašo in z veliko žlico nežno premešamo.

Nastanek in predhodna toplotna obdelava izdelka

Kako se oblikuje granola? Recept zahteva uporabo velike posode. Dobro je naoljen in segret v pečici. Nato je list enakomerno napolnjen s predhodno pripravljeno maso ovsene kaše. V tej obliki se polizdelki pošljejo v pečico in kuhajo pol ure pri temperaturi 130 stopinj.

Ponovite toplotno obdelavo

Ko se sladka masa ovsenih kosmičev rahlo posuši, jo odstranimo iz pečice in zmešamo s suhim sadjem in semeni. Nato granola spet razširi na namaščen pekač in se peče pri 140 stopinjah 25 minut.

mikrovalovni granola recept

Pravilno predstavi tabeli

Po določenem času se končni proizvod iz suhega sadja in ovsene kaše ohladi na pekač, nato pa se razreže na porcije. Hrustljavo granolo strežejo skupaj z mizo črni čaj ali drugo pijačo.

Poleg tega lahko izdelek razdelimo na manjše dele, prelijemo z mlekom in namesto običajnega müslija uporabimo za zajtrk.

Granola dieta: recept s fotografijami

Granola je precej sladek in visoko kaloričen izdelek. Zato takšen izdelek zelo redko uporabljajo tisti, ki skrbno spremljajo svojo sliko. Toda kaj storiti, če se bojiš pridobiti na teži, vendar ne moreš zavrniti sladkarij? V tem primeru predlagamo uporabo tega recepta. Za njega potrebujemo:

  • ovsene kosmiči - približno 200 g;
  • lupljeni lešnik zdrobljen - 100 g;
  • kandirano sadje - približno 200 g;
  • svež med - približno 50 ml;
  • rastlinsko olje - 3 velike žlice. Granola prehrana recept s fotografijami

Izdelava osnove

Kako je pripravljena prehrambena granola? Recept za ta izdelek zahteva najmanj sestavin. Poleg tega namesto običajnega sladkorja uporablja svež med.

Torej, za pripravo osnove olupljeni lešniki v kombinaciji z ovsena kaša in kandirano sadje. Potem se med počasi segreje v ločeni skledi in se vlije v malo sončničnega olja. Po sprejemu tekočine in sladke mešanice se doda sestavinam v razsutem stanju in dobro premeša.

Postopek toplotne obdelave

Ko dobite viskozno in dišečo podlago, jo morate položiti na naoljen list in ga takoj poslati v pečico. Priporočljivo je, da pečemo sladki izdelek trideset minut pri temperaturi 140 stopinj. V tem času se granola dobro zgrabi, pridobi zlato barvo in postane hrustljava. recept za granolo z medom

Služi za mizo

Prehransko granolo je treba uživati ​​v majhnih količinah skupaj z zelenim čajem. Opozoriti je treba, da bo en kos tega izdelka zlahka nasičil vaše telo, mu dal veliko moč in energijo.

Izdelava domače jabolčne poslastice v mikrovalovni pečici

Granola se lahko peče ne le v pečici, ampak tudi v mikrovalovni pečici. Za pripravo takšnega izdelka potrebujemo:

  • svež tekoči med - 5 velikih žlic;
  • ovsene kosmiči - 3 polna očala;
  • sol - ščepec;
  • zdrobljeni mandlji - približno 50 g;
  • olupljena sončnična semena - približno 50 g;
  • rjavi brezen brez rjavih rozin - okoli 50 g;
  • sladko jabolčno pire - 100 g;
  • rastlinsko olje brez vonja - 3 velike žlice. prehrana granola recept

Postopek kuhanja

Za takšno poslastico doma morate združiti ovseno kašo s sončničnimi semeni, sesekljanimi mandlji in rjavimi rozinami. Nato v posebni skledi ogrejte sveži med, dodajte ščepec soli in rastlinskega olja. Nastalo zmes je potrebno vnesti v predhodno pripravljeno maso. Prav tako morate dodati in jabolčno omako. Po mešanju vseh sestavin morate imeti precej debelo in viskozno maso.

Kako pripraviti granolo v mikrovalovni pečici? Recept za takšno poslastico zahteva uporabo steklene oblike. Mora biti naoljena. Nato predhodno pripravljeno bazo položite v posodo in jo temeljito nanesite na žlico. V tej obliki polizdelka je priporočljivo, da v mikrovalovni pečici in kuhamo pri največji moči osem do dvanajst minut. V tem primeru je priporočljivo, da se naprava redno odpira in gleda kot postopek pečenja.

Po določenem času se bo granola začela sušiti in sčasoma postala rdeča in hrustljava. korak za korakom recept za granolo doma

Služi okusno domačo pripravo na mizo

Kot lahko vidite, granola v mikrovalovni pečici zlahka in hitro. Ko sladka masa izgubi vso vlago in postane hrustljava, jo lahko varno odstranimo iz mikrovalovne pečice. Ko je izdelek popolnoma ohlajen, ga priporočamo, da ga razrežemo na porcije in ga ponudimo skupaj s čajem ali mlekom.