GMO: razlaga kratic. Nevarnost GSO

Če premaknete sodobno osebo pred približno dvema ali tremi leti, bi verjetno umrl od gladi. Sodobna tehnologija je omogočila življenje zaposlenih ljudi. Zdaj praktično ne kuhamo visoko kakovostne hrane. Hitra hrana, jedi po pripravljenosti in pripravljeni obroki, ki so dostavljeni na vaš dom, so potrebni za utrujeno osebo ob koncu delovnega dne. Za mnoge ljudi je kuhanje postalo nemogoče zaradi stresnega življenja, v katerem živi večina velikih mest. Za mnoge prebivalce metropole je vroče domače večerje spomin iz otroštva. Ne pozabite, da so vsi ti izdelki, znani državljanom, iz vrečke, kupljene v supermarketu, preprosto polnjeni z različnimi kemičnimi dodatki: izboljševalci okusa, okusi, barve, konzervansi, velika količina soli in GSO. Dešifriranje teh pisem je znano, če ne vsem, potem pa tudi mnogim. Večina ljudi na planetu je slišala za takšne izdelke, vendar se vsi ne zavedajo posledic njihove porabe.

Za kaj so GSO?

Izraz GSO, katerega transkript zveni kot "gensko spremenjen organizem", so predstavili znanstveniki v dvajsetem stoletju. Kaj to pomeni?

Genetika je znanost, ki proučuje lastnosti genov in njihove manipulacije, ki bodo v prihodnosti pomagale človeštvu. Ustvarjanje takšnih organizmov je narekovala naravna potreba po razvoju hrane Prebivalstva Zemlje število narašča vsako leto. Za dvesto let se je število ljudi, ki živijo na našem planetu, povečalo za pet milijard, in ta proces se ni končal. Znanstveni svet je zaskrbljen zaradi takšne rasti človeške populacije, zato ustvarja izdelke genskega inženiringa, ki bi lahko zagotovili stabilnost vir energije za prebivalce planeta.

Rastline se spremenijo

Vrsta rastlin se je v zadnjih stoletjih močno spremenila. Številne vrste so izginile in tiste, ki ostanejo, se spremenijo do neprepoznavnosti. Na primer, korenček v svoji prvotni obliki je bil nenavaden za nas vijoličen in bi nam bil težko všeč. Uporabili so jo kot zdravilno rastlino. Toda s prizadevanji rejcev jedemo korenje v obliki, ki smo jo navajeni zdaj, in tudi naše misli ne dopuščajo, da je bilo vse nekoč drugačno. Pridelujemo in gojimo tiste vrste rastlin, ki so primerne za uporabo v hrani. Tako se mnoge vrste ignorirajo in preprosto izginejo z obraza Zemlje.

Izbor in genski inženiring sta že dolgo del našega vsakdana in sta prenehala biti nekaj nadnaravnega. Vsak dan mi in naši otroci uporabljamo visokotehnološke izdelke, ne da bi jih sploh opazili, ne da bi razmišljali o tem, kaj bi potem lahko vodilo naše človeštvo.

Prva faza

Reja je proces biološkega prečkanja podobnih organizmov, da bi dobili novo vrsto z boljšimi prilagoditvenimi značilnostmi. Ta proces se je začel v starih časih. Tako so bile udomačene živali in gojene so bile divje rastlinske vrste.

Skozi vzrejo se prečkajo različne vrste rastlin, pa tudi živali, in tako se dobi organizem z zahtevanimi lastnostmi. Na primer, pšenica, odporna proti zmrzali, ali velike jagode. Znanstveniki so celo poskušali prečkati leva in tigra, psa in mačko, in ti poskusi so imeli nekaj uspeha.

Odkrivanje GSO

Nadaljnji korak v razvoju je bil razvoj genskega inženiringa. Genetski znanstveniki so naredili pravi občutek s svojo drzno izjavo: "Lahko ustvarimo organizme s takšnimi lastnostmi, ki jih človeštvo potrebuje, brez velikih težav." Uveden je bil koncept GSO. Okrajšava je genetsko spremenjen organizem. To je odprlo ogromne priložnosti za veliko skupino ljudi. Predstavljajte si: milijoni kmetov trpijo zaradi neuspeha pridelkov, slabe rasti in razvoja živine. Nekatere rastlinske in sadne kulture so težko skladiščiti in prevažati na dolge razdalje. V hladnih regijah je preprosto nemogoče gojiti veliko rastlin, ki so ljubeče toplote. Te in številne druge težave je mogoče rešiti s pomočjo genskega inženiringa.

Oblikovanje prvih takšnih izdelkov in uvedba izraza GSO, katerega razumemo, so navdihnili raziskovalce, politike, poslovneže in navadne državljane. Znanstveniki so se veselili novih priložnosti velikih odkritij, politiki so občudovali možnosti mehanizmov moči, trgovci so začeli izračunavati prihodnje dobičke in navadni ljudje so bili presenečeni na vrhuncu tehničnega napredka.

Kaj zagotavljajo možnosti genskega inženiringa?

Sposobnost dešifriranja in defragmentiranja genoma katerega koli organizma je omogočila genetskim znanstvenikom, da izolirajo del DNK enega organizma, ki je odgovoren za določeno lastnost, in ga vstavi v DNK drugega. Tako je donorska DNK prejemnemu organizmu dala posebno lastnost. Na ta način so se pojavili krompir z geni škorpijona in krompirjevim hroščem, odpornim na insekte. Primer lahko služi tudi kot paradižnik in jagode z genom iverke, odpornim na zmrzal. Genetske manipulacije se aktivno izvajajo z živalmi. Primeri so vzrejne krave, ki so sestavljene samo iz mišičnega tkiva, in piščancev z nesorazmerno velikimi nogami. Vsi ti organizmi so sposobni zaščititi kmete od narave in škodljivcev na njivah, kar jim omogoča stalen dohodek. Genetski poskusi so omogočili nastanek idealno lepih in celo sadja in zelenjave, ki so dolgo časa shranjeni brez izgube videza in se dobro prevažajo na dolge razdalje. Za trgovce je to pravi Klondike.

Kmetje, oljna ogrščica in politika

Politiki vidijo izraz GSO (okrajšava kratice, ki zveni kot "gensko spremenjen organizem") privlačen obraz. Vse se je začelo z dejstvom, da je bila pridobljena transgenska oljna repica, ki je pridobila odpornost na plevele in škodljivce. Nova kultura je rasla zaradi sreče lastnikov kmetij, dala čudovito žetev in seme se je razširilo po celotni soseski. Radost ameriških kmetov je zamenjala globoka zaskrbljenost, ko je to posilstvo začelo poplaviti vsa bližnja polja in izriniti druge pridelke. To se je izkazalo za resnično težavo za pridelovalce in vzbudilo zanimanje političnih osebnosti. Spor določenega obrata lahko uporabite za poplavljanje polj neprijazne države in tako oslabite njeno gospodarstvo. In potem dobro cenovna politika zainteresirani za nakup lastne proizvodnje GSO.

Zakaj ste razvili GSO?

GSO so bili prvotno ustvarjeni za zadovoljevanje prehranskih potreb lačnih v južnoafriških državah. Prebivalci regije še nikoli niso slišali za GSO. Dekodiranje (kaj je to) in značilnosti takšnih izdelkov jim niso bile znane. Ideja se je zdela iznajdljiva in zelo humana. Toda zakaj je potem afriška vlada kmalu prepovedala uvoz GSO v državo? Prebivalstvo in vlada stradajoče regije sta raje imela lokalno, čeprav redko, vendar znano in varno hrano. Vse napredno človeštvo je razmišljalo o tem dejstvu. Ali so genetsko modelirani proizvodi tako škodljivi za človeštvo?

Eksperimentalne študije

Dvomi znanstvenikov o varnosti GSO so privedli do številnih študij. Izveden je bil poskus, v katerem so sodelovali samci in nosečnice. Poskusne živali so bile razdeljene v dve skupini. Eni skupini, imenovani kontrolna skupina, je bila ponujena znana hrana. Druga skupina podgan je bila krmljena soja, ki je GSO. Posledično je bil v leglu podgane slednje skupine ugotovljen velik odstotek mrtvorojenih telet. Približno 35% preživelih potomcev je bilo manjše velikosti, imelo je nizko telesno težo v primerjavi s mladiči iz kontrolne skupine. Znanstveniki so odkrili tudi patološke spremembe v sistemu oskrbe s krvjo modov in uničenje jetrnih celic pri moških.

Pri ženskah, moških in mladih podganah, ki so hranile transgeno sojo, so opazili povečano stopnjo anksioznosti in agresivnosti. Nato so raziskovalci poskušali najprej dobiti drugo generacijo. V kontrolni skupini je bilo to mogoče brez težav. V drugem pa to ni bilo mogoče. Tako lahko sklepamo, da GSO negativno vpliva na telo, zavira reproduktivno funkcijo in povzroča mutacije v potomcih. Tukaj je tako neugoden GSO prepis. Soja je postala sinonim za smrt.

Sam modificiran gen ni sposoben infiltrirati človeške DNK, ampak enkrat v prebavnem traktu je zaznan kot tujec, kar povzroča alergijske reakcije. Mimogrede, v Združenih državah, kjer je zakon sorazmerno zvest gensko spremenjenim organizmom, predstavljajo alergiki približno 70% prebivalstva. Na Madžarskem, kjer je uporaba GSO prepovedana z zakonom, le 8% državljanov trpi za alergijami.

Proti GSO

Ta šokantna dejstva se upoštevajo pri vsem naprednem človeštvu. Ljudje, ki jih skrbi njihovo zdravje, se izogibajo uporabi GSO. Ukrepi, uvedeni na državni ravni. Na Japonskem je dovoljena meja za vsebnost transgenih snovi v izdelku 5%, v ZDA 10%, v evropskih državah in Rusiji 0,9%. Greenpeaceovi aktivisti se aktivno borijo, da bi preprečili prisotnost GSO v otroški hrani. Obstaja določba, da mora biti proizvod, ki vsebuje transgensko snov, ustrezno označen. Vendar ni vsak proizvajalec pripravljen iskreno izjaviti o prisotnosti podobne snovi v svojih izdelkih. Za trgovca je to zanesljiv način, da izgubite večino kupcev. Zato morate skrbno prebrati sestavo.

GSO. Dešifriranje hrane. Splošne informacije

Zgoraj je bil predstavljen termin GSO prepis. Izdelki genskega inženiringa so označeni z določenimi alfanumeričnimi znaki. Pogosto vidimo prisotnost v sestavi produkta snovi z indeksom E. To je vrsta dekodiranja GSO (kar je nevarna komponenta, navedena spodaj). Tukaj je seznam teh dodatkov:

• E101 in E101 A (B2, riboflavin);

• E153 (karbonat);

• E160 A;

• E160b;

• E160d;

• E234;

• E235;

• E270;

• E300;

• od E301 do E304;

• od E306 do E309;

• E320;

• E321;

• E322;

• od E325 do E327;

• E330;

• E415;

• E459;

• od E460 do E469;

• E470 in E570;

• estri maščobnih kislin (E471, E472a & b, E473, E475, E476, E479b);

• E481 (natrijev stearoil 2-laktilat);

• od E620 do E633 (glutaminska kislina in glutamati);

• od E626 do E629 (guanilna kislina in guanilati);

• od E630 do E633 (inozinska kislina in inozinati);

• E951 (aspartam);

• E953 (izomalt);

• E965 (maltinol);

• E957 (thaumatin).

Ta seznam je prepis GSO, iz katerega se zbirajo informacije o varnosti proizvoda. Na etiketi lahko neodvisno preučite sestavo in ocenite, ali je v proizvodu transgenski organizem.

Kateri proizvajalci uporabljajo GSO?

Seznam podjetij in njihovih proizvodov, ki vsebujejo transgene snovi. Seznam redno zajema vsa nova delovna mesta, od katerih so nekdanji (zaradi prenehanja uporabe GSO). Tu je seznam blagovnih znamk stalnih članov tega seznama:

• TM Mars, ki proizvaja Mars, Snickers in druge čokoladne ploščice.

• TM Nestle, ki proizvaja čokolado, otroško hrano.

• TM Heinz, proizvajalci omak in kečapov.

• TM Coca-Cola in Pepsi s svojimi super priljubljenimi izdelki.

• veriga hitre prehrane Mc'Donalds.

• TM Danone, ki proizvaja mlečne izdelke.

• TM Kellogs in žitarice za zajtrk, ki smo jih dajali otrokom.

• TM Cadbury, ki proizvaja čokolado in kakav.

• TM Ferrero, ki proizvaja izdelke Rafaello, Kinder, TicTac.

• TM Similac, specializirana za proizvodnjo otroške hrane.

• HIPP in Unilever otroška hrana.

• Parmalat piškotki.

• Juhe Campbell.

• Hellmans in Knorr omake.

• TM Kraft, ki proizvaja otroško hrano, čips in čokolado.

• Lipton čaj.

• Stric Benz Rice.

Kako zaščititi sebe in svojo družino?

Zdaj poznate proizvajalce, ki uporabljajo transgene izdelke. Imate dekodiranje GSO, kar pomeni jamstvo za varnost celotne družine. Te informacije Še posebej pomembno za bodoče mame in dojenčke.

Dekodiranje GSO pri negovalcih ne sme povzročati zmede in presenečenja. Potrebno je pozorno spremljati, kaj otroci jedo v vrtcih, in razumeti odgovornost za zdravje mlajše generacije. V zvezi z vprašanjem „GSO: dekodiranje, šola in prehrana študentov“ se popravki opravijo na državni ravni. Nesprejemljivo je dati otrokom transgene izdelke. Znanstveniki pravijo, da takšna hrana povzroča trajne alergijske reakcije pri otrocih, ekcem, izpuščaje, nevrološke motnje, sindrom kronične utrujenosti, glavobole, sindrom razdražljivega črevesja in prebavne motnje.

Razumeti odgovornost za uporabo gensko spremenjenih organizmov (dešifriranje pojma, ki ga že poznate), če bi vsaka oseba na planetu. Še posebej občutljivo je treba zdraviti otroke, ki še niso sposobni oceniti resnosti problema. Ti morajo biti odgovornost staršev in zaposlenih v vrtcih, šolah.