Pečena svinjina s čebulo in drugimi sestavinami je okusna in visoko kalorična topla jed. Ponujamo vam nekaj odličnih prazničnih in vsakodnevnih receptov.
Svinjina pečena z gobami, papriko in brokoli "Za drage goste"
Prvič Morate narediti sočne kotlice. Za to potrebujete kos svinjske klobase. Malo odrgnite kašo, zmešajte s poprom, solite in zvijte v moki. V olivnem olju prepražimo deset do petnajst minut. V tem času zberemo brokoli v dlake (potrebujemo dvesto gramov), razrežemo deset majhnih gob na polovice in rdečo papriko v slamice. Mesu dodajte zelenjavo, pokrijte in kuhajte, da izhlapi vsa tekočina. Nato ponev postavimo v ogrevano pečico pet do deset minut. V tem času topite dve veliki žlički. arašidovo maslo. Pred serviranjem jih nalijte.
Svinjina pečena s čebulo Bolgarski poper, zelje "Za večerjo"
Za kuhanje je potrebno rezati tristo gramov mesa na dolge kose, dva čebula - na polobroče. V olivnem olju prepražimo deset do petnajst minut. Rdeča in zelena bolgarska paprika (po ena) in dvesto gramov zelja zelo redko sesekljite in dodajte v posodo. Sol, dodamo mleti poper in vsa narezana zelišča (peteršilj, koper, origano). Kuhajte posodo pod pokrovom dvajset minut. Postrezite kot glavno jed samo vroče s prilogo kuhanega krompirja.
Pečena svinjina s sirom, zelenjavo in fižol "Za vso družino"
Za pripravo jed morate na majhne kocke razrezati dvesto gramov mesa in dve veliki čebuli ter naribati korenje. Te sestavine prepražimo na majhnem ognju petnajst minut. V tem času narežite tri rdeče paradižnike na rezine in dodajte v ponvico. Pet minut kasneje je vsebina dveh pločevink spravljena v njej. rdeči fižol skupaj s tekočino. Zavremo, pustimo v pekaču, potresemo z naribanim sirom cheddar (sto gramov) in spečemo petnajst minut. Posodo pustite pol ure. Postrezite s kislo smetano in soljenimi krekerji.
Pečena svinjina s čebulo in okrasni riž "Fast" t
Priprava jedi zelo hitro. Najprej morate, kot običajno, pol skodelice riža kuhati. Nato izrežemo dvesto gramov svinjine, majhne korenje in paprike v tanke trakove in dve majhni čebuli - v kocke. Vse sestavine položite v globok ponev in deset minut pecite na majhnem ognju. V tem času razstavite sto gramov brokolijevega zelja v socvetje in ga dodajte mesu. Svinjsko pečenko s čebulo in zelenjavo pod pokrovom je treba dušiti še sedem do deset minut. V tem času se bo kuhal riž. Dodajte dve veliki žlici masla in ga položite na čudovito ploščo v obliki visokega hriba. Top meso z zelenjavo. Postrezite samo vroče. Dober tek!