Recept "Raffaello": sladkarije, pecivo, pite.

Nekoč so bili okrogli beli bonboni "Raffaello" okusna jed, ki je bila na voljo le nekaterim. Danes lahko te sladkarije naredite doma. Poleg tega, ne samo sladkarije, ampak tudi druge sladice "Raffaello": pecivo, pecivo, sladoled. Recept Raffaello je priljubljen po vsem svetu, v vsaki državi pa je na voljo veliko različic, prilagojenih lokalnim kulinaričnim tradicijam in cenovno dostopnim izdelkom. Ti sladici imajo skupno podlago: nežno belo smetano, oreščki mandljev oreh, izvrstne kokosove žetone. V vsakem primeru, recept "Raffaello" ni preveč zapletena, in celo šolarka bo lahko, da najpreprostejši sladkarije.

Kako kuhati "Raffaello" (mali sladkarije)

V skledi zmešamo pločevinko kondenziranega mleka z raztopljenim maslom (90-100 g). Dodajte nekaj kapljic žganja ali pijače. Pour 100-125 gramov kokosovih čips. Beat z mešalnikom ali Mešalnikih. Pripravljena krema očistite na hladnem mestu 12-16 ur. Ko se zgosti, lahko začnete oblikovati sladkarije. To lahko storite s pomočjo dveh čajnih žličk. V vsako sladkarijo vstavite mandljevo matico. Okrašene slaščice se na krožniku zavijejo s kokosov čips tako, da je njihova površina popolnoma prekrita. Preden postrežete sladkarije, se morate ohladiti. Hranite jih tudi v hladilniku, sicer se lahko topijo. Približno osemdeset majhnih bonbonov je narejenih iz določene količine izdelkov.

Kako narediti "Raffaello" (gurmansko pecivo)

Mleta pakiranje koruznih palic (100 g). Nanesite na njih pločevinko kondenziranega mleka in dodajte 50 g masla. Dobro gnetemo. Iz nastale mase se oblikujejo kroglice velikosti srednje velikosti jabolka, pri čemer se sredi vsakega od njih dajo mandlji. Ustanovljene pecivo se dobro preliva v kokosov čips. Za to je primeren tudi kakav v prahu.

Praznični recept "Raffaello" (bela torta)

Za testo morate z mešalnikom zmešati 2 veliki jajci in kozarec sladkorja. Dodamo kozarec smetane in 500 g moke, zmešano s paketom pecilnega praška. Iz končnega testa pečemo 2 enaki peciva. Temperatura v pečici naj bo 170-180 stopinj. Za kremo morate bič pol litra smetane, vlijemo v 4 pakete kulinaričnega zgoščevalca in nepopolno skodelico sladkorja. Ena pripravljena torta, ki jo dajo na posodo za serviranje, gosto namažemo s smetano in nežno potresemo z mandlji. Dodate lahko nekaj orehov, narežemo na koščke. Pokrijte z drugo torto, namažite s smetano. Nežno potresemo torto z vseh strani s kokosovimi čipi. Lahko okrasite domače sladkarije "Raffaello".

"Raffaello" na moderni počitniški mizi

Recept za "Raffaello" je precej vsestranski. Vsaka gospodinja lahko uporablja domišljijo in na svoji osnovi pripravi veliko okusnih sladic. Na primer, v torto lahko dodamo kolač iz belega kolača v obliki kreme ali hrustljave skorje, namesto koruznih palic za pecivo pa lahko uporabimo vaflje ali hrustljav piškote. Če pa boste postregli s sladoledom s smetano, kokosovimi kosmiči in mandljevim čipsom, lahko to velja tudi za varianto znane sladice Raffaello.