Ribja jed z majonezo: recept

Ribja palica z majonezo vam omogoča, da z lahkoto in hitro naredite zelo okusen prigrizek, ki ga lahko varno predstavite v kateri koli jedilni mizi. Treba je opozoriti, da ima to testo veliko možnosti kuhanja. Nekdo mu doda jajca, nekdo - dišeče začimbe in nekdo celo brez omenjenih sestavin.

Mimogrede, recepti testa z majonezo se uporabljajo s strani hostes ne le za izdelavo okusnih ribjih prigrizkov. Konec koncev se lahko to univerzalno testo uporablja za svinjske kotline in celo za piščančje prsi. Najprej najprej.

Kako narediti testo za ribe z majonezo?

Zgoraj smo že povedali, da lahko takšno bazo mešamo z različnimi izdelki. V tem članku bomo obravnavali klasični recept in druge načine za pripravo takšnega testa.

Torej, da bi pripravili ribe za majonezo, potrebujemo:

• majoneza z nizko vsebnostjo maščob - približno 130 g;
• bela moka - polno steklo 250 g;
• Sveža kokošja jajca - 2 kosi;
• filtrirana voda pri sobni temperaturi - ½ skodelice;
• namizna sol, pa tudi druge začimbe - uporabite po lastni presoji.

Način kuhanja

Za testo za pollock z majonezo mora biti gosta kisla konsistenca, prav tako pa ne sme biti grudic. Za začetek je treba piščančja jajca zdrobiti v globoko skledo, nato pa z mešalnikom, dokler ne nastane lahka pena. Po tem, da morajo dodati majonezo malo maščobe in vse začimbe. Te izdelke najbolje premagajte pri visoki hitrosti. Nato postopoma vlijemo filtrirano vodo in prelijemo z moko. Zadnja komponenta je treba dodajati postopoma, tako da se testo ne oblikuje. Če je ribja testa z majonezo dobila želeno konsistenco, je treba moko takoj ustaviti.

Kako uporabljati?

Zdaj veste, kako narediti testo z majonezo. Ko je pripravljen, ga lahko varno uporabljate za predvideni namen. Da bi to naredili, morate testo pripraviti vnaprej pollojev file in ga damo v globoko maščobo. Priporočljivo je, da takšno prigrizek pečete približno 3-6 minut, dokler ni popolnoma rdeča.

Na koncu ribe v testo je treba odstraniti in dal v cedilo. Če izdelek hranimo v takšni posodi in jo odvzemamo olju, moramo izdelek položiti v veliko ploščo in jo predstaviti gostom v toplih pogojih. Poleg takšnega okusnega prigrizka lahko postrežete tudi ketchup ali kakšno drugo omako.

Ali testenine z majonezo (lahko se uporablja za ribe)

Svinjski odrezki v testu vedno izkaže zelo okusno. Ta jed velja za čisto moško. Konec koncev je zelo visoka vsebnost kalorij in za njih je precej enostavno dobiti dovolj.

Obstaja veliko možnosti za kuhanje testo za kotleta. V tem delu članka vam bomo predstavili najlažjo in najhitrejšo možnost. Za njega potrebujemo:

• majoneza z nizko vsebnostjo maščob - približno 150 g;
• bela moka - par velikih žlic;
• stroki česna - 4 kosi;
• sveže mleko - ½ skodelice;
• krušne drobtine - polno kozarec;
• namizna sol, pa tudi druge začimbe - uporabite po lastni presoji.

Postopek kuhanja

Nož brez jajc z majonezo je primeren za izdelek, kot je svinjina. Konec koncev, podobno meso in tako je zelo zadovoljiv in visoko kaloričen izdelek. In z uporabo jajc bo postala še bolj hranljiva. V zvezi s tem večina kuharjev ne priporoča kuhanja z zgornjo sestavino.

Torej, da bi skuhali testo brez uporabe jajc, morate v globoki posodi pripraviti majonezo z majhno vsebnostjo maščobe, nato dodamo začimbe in dobro premešamo. Poleg sestavin, ki jih želite dodati, nariban drobnjak in vlijte sveže mleko. V tej sestavi, morate še enkrat premagati izdelke pri visoki hitrosti in postopoma nalijemo malo moke zanje. Kot rezultat, morate dobiti debelo maso ne zelo viskozne konsistence.

Kako uporabljati med cvrtjem?

Ko je testo pripravljeno, ga potopite v kos zdrobljenega svinjskega mesa in ga takoj zavrtite v drobtine. To je potrebno zato, da je izdelek dobro pražen in hkrati ne gori in se ne drži jedi.

Ko kuhate meso v vrelem olju, morate imeti zelo okusne in hranilne kose z rdečkasto in hrustljavo skorjo.

Lahko uporabite predstavljeno vrsto testa ne samo za svinjske kotline, ampak tudi za ribe.

Izdelava ribe ali piščančjega fileja v testu

Piščančje testo z majonezo je tako preprosto in enostavno, kot je tovrstno testo za ribe ali svinjske kotline. Za to potrebujemo naslednje komponente:

• majhen majhen majonez - 3 velike žlice;
• bela moka - 4 velike žlice;
• Sveža piščančja jajca - 3 kosi;
• namizna sol, pa tudi druge začimbe - uporabite po lastni presoji.

Kuhanje testa

Kot lahko vidite, je predloženi recept za testo potreben s poceni sestavinami. Še več, potrebujete le nekaj minut prostega časa za pripravo take baze. Zato je to testo zelo priljubljeno med tistimi, ki ljubijo okusne in hranljive prigrizke v obliki ocvrtih piščančjih prsi v testu.

Torej, da pripravite takšno podlago, morate jajca razdeliti v skledo, nato pa jih zmešati z mehurčki, dokler se ne pojavi gladka pena. Po tem, da morajo dati majonezo malo maščobe, kot tudi sol in vse druge začimbe. Po ponovnem postopku mešanja morate sestavinam dodati moko. To je treba storiti postopoma, tako da testo izkazalo, da ni zelo debela, vendar je pridobil doslednost skladiščnega kisle smetane.

Kuhanje prigrizkov

Ko je preprosto testo na osnovi majoneze pripravljeno, ga potopite v koščke piščančjega ali ribjega fileja in jih takoj položite v ponev z vrelim oljem. Te sestavine je potrebno popražiti, dokler ne postanejo rdečkaste in se kuhajo v notranjosti.

Skratka, celoten prigrizek je treba postaviti v veliko skupno ploščo in ga predstaviti gostom skupaj s trgovino ali omako.

Mimogrede, lahko kuhamo v takem testo ne le piščančje ali ribje filete, ampak tudi, na primer, mesnate perutninska krila. Toda v tem primeru se priporoča dodatno zvijanje velikih krušnih drobtin. Torej bo vaš prigrizek bolj okusen in hrustljav.

Izdelava okusnega testa za majonezo za bučke

Kako pripraviti testo za prelivanje ribjega fileja in piščanca, kot tudi svinjske kotline, smo podrobneje opisali zgoraj. Kaj pa, če se držite vegetarijanskega stila hrane, vendar resnično želite uživati ​​v izdelkih za testo? Da bi to naredili, priporočamo, da mladi squash zapečete.

Torej za pripravo testa potrebujemo:

• stroki česna - 3 kosi;
• sveže piščančje jajce - 1 kos;
• majoneza ni zelo visoka vsebnost maščobe - približno 100 ml;
• bela moka - 2 veliki žlici;
• vse začimbe, vključno s kuhinjsko soljo;
• Vse sveže zelenice - dodajte okusu.

Kuhanje testa za česen na majonezi

Zahvaljujoč temu testu, so bučke, ki so kuhane v maslu, zelo nežne, okusne in sočne. Takšen prigrizek lahko varno položite tudi na počitniško mizo.

Torej za pripravo testa morate trdo jajce bičati, nato mu dodati malo mastne majoneze in ponoviti postopek intenzivnega mešanja. Po tem, sestavine morajo pour vse začimbe in sol, kot tudi dodati zdrobljene ali naribane drobnjak in drobno sesekljane sveže zelenjave. Po mešanju izdelkov jim je treba postopoma dodajati belo moko. Kot rezultat, morate dobiti viskozno in precej debelo maso.

Popecite bučke v testu

Pripravite testo v majonezi, potopite mlado squash, narezano na kroglice ali palčke, in jih položite v vročo ponev z maslom. Za cvrtje takšnih izdelkov priporočamo, da postanejo rdeče. Hkrati jih je treba redno obračati z vilicami.

Po končanem praženju bučk jih je treba položiti v globoko skledo in postrežiti v jedilno mizo skupaj z malo omake. Mimogrede, nizkokalorična majoneza, mešana z naribanim česnom in sesekljanim zelenjem, je kot nalašč za njega. Uživajte v obroku!