Družinski dežnik: značilnosti, predstavniki, fotografije

Dežnik - družina dicotyledon rastlin, ki spadajo v red Aralia. Sestavlja ga 434 rodov in več kot 3780 vrst. Razširjena je po vsem svetu, čeprav je večina predstavnikov koncentrirana v zmerno geografskem območju in veliko manj v tropskih regijah. Dežniki so številni pomembni za človeške rastlinske pridelke, zelišča in začimbe, zdravilne in okrasne rastline ter nekatere strupene vrste in plevel.

Opis in značilnosti družine Umbrella

Večina predstavnikov so pikantna zelišča z alternativnimi lističi, ki so razcepljeni, ki jih po drgnjenju oddajajo aromatična olja. Pogosto so običajno odsotni. Stebla - žlebljena, z votlimi internodiji. Cvetovi so pogosto v obliki dežnika ali glave z ravnim vrhom, sestavljenim iz več cvetov. Rože same so ponavadi majhne, ​​večinoma biseksualne, aktinomorfne. Vsak od njih ima pet majhnih, a ločenih sepals, pet cvetnih listov in razširjeno središče. Privlačne socvetje medu pogosto obiskujejo mravlje in druge male žuželke. Plodovi v obliki visloplodarja so sestavljeni iz dveh delov, ki se razpadeta ob koncu zorenja.

Koristi in škodo krovnih rastlin

Mnogi predstavniki družine Umbrella se pogosto uporabljajo kot začimbe in pripadajo zelenjavnim pridelkom. Njihova stebla, peclji in plodovi vsebujejo tudi bogate smolne kanale z olji, zato so zelo cenjeni v kuhanju in medicini. To so tako priljubljene rastline, kot so:

• koper;
• peteršilj;
• koriander;
• pastinak;
• koromač;
• janeža;
• kumina;
• zelena;
• korenček.

Nekatere vrste so strupene, tudi hemlock pikasta, strupena strupena (Cicuta tasisha) in neumna peteršilja (Aethusa cynapium). Rastline se že dolgo uporabljajo kot zdravila, na primer med temi vrstami so amonijak iz gume in snyt običajen. Za dekorativno vrednost gojijo posamezni člani družine Umbrella: angelica temno vijolična, didiscus modra.

Številne rastline so pogosto najdene hkrati zdravilne in toksične lastnosti. Ločene vrste iz dežnika so bile uporabljene za ustvarjanje različnih strupov. Najbolj znana izmed njih se šteje za kašo. Uporabljen je bil kot sredstvo za smrtno kazen v antični Grčiji. Na primer, slavnega filozofa Sokrata je obsodila žirija s 501 Atenjanci, ki jo je treba piti infuzijo zabodene kaše.

Hogweed - škodljiv plevel

Hogweed je še en nevaren član družine dežnikov, čeprav so nekatere vrste (navadna sibirska in hogweed skupna) tradicionalne krmne rastline. S to napravo ravnajte izjemno previdno. Vrtnarji, ki jo opazijo na svojem vrtu, nemudoma izkopljejo rastlino. Hogweed se pogosto zamenjuje s hemlock. Na steblu njegovega strupenega sorodnika je belkasta ploščica, ki se izbriše, če jo preletite. Stik z deli te rastline povzroča močan fotodermatitis. Olja, ki jih izločajo listi in stebla, ostanejo na koži, zaradi česar se izgubijo lastnosti, ki jo varujejo pred sončno svetlobo. Človeško telo se začne prekriti z majhnimi opeklinami, podobnimi ranam. Če je prizadetih več kot 80% kože, je to lahko grožnja za človeško življenje.

Boj s potresom

Hogweed je zelo težko boriti s konvencionalnimi sredstvi. Zato se pleveli pogosto naseljujejo na zapuščenih poljih in na drugih mestih, kjer se zemlja ne obdeluje. Skoraj nemogoče je izkoreniniti ogromne odrasle rastline, ki dosežejo več kot dva metra višine s pomočjo navadne lopate: strupeni sok lahko prodre tudi skozi gosto snov. Treba je začeti boj proti kravlji pastinak, komaj opazil mlade poganjke na parceli. Medtem ko je koreninski sistem plitk, se plevela lahko izkorenini in uniči.

Divji pastinak je nevaren sorodnik zdrave rastline

Obstaja nekaj bolj strupenih vrst, o katerih morate vedeti. Mnogi med njimi so praktično nevidni od udomačenih sorodnikov, vendar jih ni mogoče jesti. Na primer divji pastinak je zelo podoben drugemu članu družine Umbrella - gre za pastinak, posejan ali travnik. Toda, za razliko od svojega bratranca, korenina te rastline ni užitna. Druge lastnosti rastlin so skoraj enake: v njihovih steblih in listih so eterična olja, flavonoidi in vitamini.

Glavne značilnosti divjega peršnika

Oblika listja in sadja v divjem pastinaku se ne razlikuje od glave, toda stebla niso puhasti, rože pa imajo svetlejši odtenek. Razprostira se ob bregovih rek in jezer, na opuščenih poljih in ob cestah. To je rastlinsko zelišče Krovna družina običajno raste v skupinah. Stebla in listi se uporabljajo v tradicionalni medicini za zdravljenje kot diuretik za edeme, kot izkašljevanje - za kašelj in za izboljšanje apetita. Ampak ne morete jih zbrati ročno, saj vsi deli rastline povzročajo fotodermatit.

Pasternakov travnik je drugačen od svojega sorodnika struktura cvetov in stopnjo zrelosti stebel. Toda mladi poganjki so skoraj identični. Stik z njimi lahko privede tudi do opeklin, saj se oskrba in nabiranje rastlin običajno opravi s pomočjo tehnologije.

Divja korenček - rodovnik priljubljenega korena

Divja korenček je bližnji sorodnik domače korenje, vendar je njegov koren veliko manjši in nepravilne oblike. Britanci so to rastlino imenovali "Čipka kraljice Anne". Legenda pravi, da je žena Jakoba I, ki je prišla v Anglijo iz Danske, predlagala, da lokalne dame vpletajo vezalke, ki so lahke in elegantne kot cvetovi divje korenčke. Toda nihče se ne bi mogel primerjati s kraljico, spretnim izdelovalcem čipk, v takšnem rokodelskem delu. Socvetje te vrste je v obliki dežnika, s vijolična cvet v sredini. Obstaja teorija, da privlači žuželke opraševalce s posnemanjem muhe. Da bi ločili divjo korenček od njegove bližnje sorodnice, moramo vedeti več značilnosti njene strukture:

• listi na vznožju dežnika;
• puhasti steblo;
• majhna vijolična cvet v osrednjem delu socvetja.

Strupena hemlock je visoka rastlina z gladkim, sočnim, vijoličnim pikčastim steblom. Čeprav se čipka “Queen Anne's Lace” ne šteje za strupeno rastlino, je pomembno vedeti, da divje vrste ohranjajo kemično zaščito, ki je pridelane sorte ni. Zato ni priporočljivo, da se jim obrnete na nosečnice ali doječe ženske in ljudi s slabim zdravjem. Na fotografiji je družina Umbrella zlahka ločena od drugih zaradi posebne strukture socvetja. Toda razlikovanje med nekaterimi divjimi in kulturnimi predstavniki je zelo težko. Običajni previdnostni ukrepi bodo pripomogli k ohranjanju zdravja vseh: bolje je, da se ne dotaknemo neznanih rastlin, ne cepimo njihovih cvetov in se izognemo prehranjevanju koreninic neznanega izvora.