Srčkan mana na kislo smetano

Jedi s kislo smetano so še posebej nežni. Kaj pa običajno kuhamo v vsakdanjem življenju? Nekaj ​​preprostega in enostavnega. Recepti za kislo smetano so zelo raznovrstni in danes bomo poskušali narediti okusen manni. Torej si privoščite potrebne sestavine.

Manik na kisli smetani z makom

Prebite štiri surova piščančja jajca v globoko čisto posodo. Z mešalnikom jih temeljito prelijemo do penjenja. Nato vnesite kislo smetano in premešajte. Naslednji korak: dodamo zdrob. Nato dodajte še malo sladkorja in zmešajte. Pripravite priročno pekač za mano in pokrijte dno in stranice oblike z živilsko folijo. Folijo namažite z oljem. V ločeno posodo nalijte presejano moko. V moko dodajte eno vrečko pecilnega praška. Ponovno premešamo nastalo suho mešanico z mešalnikom. Ostaja še, da zlijemo žlico izbranega maka.

Zaključek

Mannik na kisli smetani je skoraj pripravljen. Testo vlijte v pripravljeno posodo in ga postavite v ogreto pečico približno pol ure. Kako preveriti pripravljenost? Zelo preprosto je. Potegni mano s tekmo. Če je suha, lahko obliko previdno odstranite in če je mokra, jo pustite stati. Rezano torto na koščke. Po želji potresemo s sladkorjem v prahu.

Mannik na kisli smetani s suhimi marelicami

Vzemite kozarec debele kreme, enako zdrob, sladkor, tri surova piščančja jajca, dve čajni žlički pecilnega praška, vanilijev sladkor malo suhe marelice, malo olja.

Kako kuhati?

Potrebno je vnaprej zmešati kislo smetano s peskom, ker jih je treba kuhati v hladilniku približno štirideset minut. Masa bo podobna sveži skuti. V tem času namočite suhe marelice. Jajca je treba pretepati z mešalnikom, vendar ne preveč. Po dodajanju sladkorja ponovno premešamo mešanico, dokler se sladkorja sladkorja popolnoma ne raztopijo.

Naslednja faza

Kremno-manno mešanico temeljito zmešajte z jajcem. Tudi tu je mešalnik koristen, nastavite najvišjo hitrost. Nalijte vanilin sladkor s pekočim praškom. Cut suhe marelice na majhne koščke. Testo zlijemo v poseben silikonski kalup, dodamo suhe marelice in prelijemo preko preostalega testa. Če se ne želite ukvarjati z njim, zmešajte suhe marelice s testom. Zdaj je ostalo samo, da pečemo našo mano na kislo smetano v predgreti pečici. Običajno traja največ trideset minut. Končano!

Mannik classic

Vzemite pol skodelice sladkorja, jajce, soda (majhno ščepec), tretjino žlice kisa, pol skodelice kisle smetane, kozarec zdroba, masla in sončnice.

Način kuhanja

Jajca premerite s sladkorjem, dodajte kis s sodo in premešajte. Po dodajanju kreme ponovno zmešajte. V loncu raztopite kos masla in ga vlijte v testo. Nato zlijte zdrob. Pekač namažite z oljem in ga napolnite s testom. V petindvajsetih minutah bo manna pripravljena. Temperatura praženja je dvesto stopinj. Torto lahko okrasimo s sladkorjem v prahu ali z vejico meta, ki bo jedi dala svežino. Ta jed je zelo uporabna za otroke, ki običajno ne zaznavajo kaše. Kdo bo zavrnil svežo lepo torto? Nihče!