Namizni električni štedilnik: izberite pravo tehniko

Kdo potrebuje namizni štedilnik? Treba je povedati, da ta izraz v spominu večine ljudi prebudi sliko nerodne in neprijetne gradnje z minimalnimi funkcijami, ki povzroča nostalgijo za veselim študentskim življenjem in rekreacijo v državi. Toda raven sodobne tehnologije nam omogoča, da se ne strinjamo s takšnimi stereotipi. Poleg tega je tako preprost in zanesljiv model njegov kupec. Spoznajmo to vrsto gospodinjskih aparatov kot štedilnik.

Klasifikacija namiznih električnih peči

Po vrsti kuhališča: t

- z običajnimi obročki;
- indukcija;
- kombinirano;
- halogen.

Štedilnik s konvencionalnimi kuhališči se lahko ogreje z odprto vzmetjo (ta tehnika je bila v uporabi že pred več desetletji, vendar se trenutno ne uporablja zaradi visoke stopnje nevarnosti požara) ali ima spiralne grelne elemente ali lončene palačinke.

Po številu gorilnikov so 1, 2, 3 in 4-gorilniki. Obstaja tehnika in veliko število grelni elementi vendar je bolj zasnovan za profesionalne kuhinje v kavarnah in restavracijah.

Glede na osnove so navadni električni štedilniki, pokriti z emajlom (s standardnimi litoželeznimi ali spiralnimi gorilniki) in steklokeramične peči - indukcijske, kombinirane in halogenske.

Ob prisotnosti pečice: s pečico in brez pečice.

Poleg tega se v ločeni kategoriji razlikujejo tudi vgrajene kuhalne površine.

Klasični električni štedilniki

Klasičen model je enolična ali dvojna pečica z emajlom. Po ceni 1000 rubljev za takšno tehnologijo, določajo minimalne zahteve: zanesljivost delovanja in vzdržljivost. Praviloma so te zahteve izpolnjene, vendar pluse konec in trdne napake začnejo: emajl hitro izgubi videz zaradi saje, palačinke iz litega železa segrejejo prostor, peč je težko vzdrževati, itd. res, toda za študente, vrtnarje in posameznike je dobra izbira, še posebej, če ne pozabite na ceno.
Še posebej priljubljeni so štedilniki z dvojno pečico miza: s sorazmerno majhno velikostjo vam omogočajo kuhanje dveh različnih jedi.
Nasvet: bolje je kupiti običajno električno peč s standardnimi litoželeznimi ploščami.

Indukcijska električna peč

Kaj vemo indukcijske peči? Prvič, delajo samo v paru s posebnimi posodami, lonci in ponve pa se segrevajo s postopkom magnetne indukcije. Sama kuhalna plošča se segreje neposredno ob stiku s posodami. Druga točka je hitrost odziva. Samo nekaj sekund po izklopu, tako da se ponev preneha vreti in se prav tako hitro ogreje. Poleg tega lahko indukcijsko električno kuhališče uporabite kot dodatno delovno površino, če na njo položite rezalno ploščo, ker je keramična steklena prevleka dovolj ravna in vzdržljiva.

Pomanjkljivosti imajo tudi indukcijske peči: kupiti morate posebne lonce in ponve (v trgovini so označene s posebno značko, lahko pa jih preverite z magnetom - če se zalepi, potem so jedi primerne), steklena keramika pa je trpežen, vendar krhek material. To je, je priporočljivo, da ne pade plošča ali vrgel nekaj težkega na njem.

Toda profesionalci so veliko več. Poleg hitrega odziva je to odsotnost odvečne toplote v kuhinji in enostavnost nege ter zanimiv futuristični dizajn. Cena tega tehničnega čudeža je od 15.000 rubljev za model ne najbolj znane blagovne znamke, toda za ta denar kupec pridobi veliko dodatnih funkcij: na nekaterih električnih pečeh obstaja program za pomnjenje jedi (temperatura in čas kuhanja), nadzor vrele vode, časovnik, čas zakasnitve, nadzor za vrelo vodo, časovnik, zakasnitev aktivacije in tako naprej

Kaj še lahko kupite

Prav tako bi morali govoriti o kombiniranih peči: so nameščeni kot konvencionalni grelni elementi, in indukcijo. Tukaj, plus je, da vam ni treba vrgel vse stare jedi.

No, novosti tega trga vključujejo infrardeče kuhalne plošče, konvencionalne in halogenske žarnice. Imajo nižjo stopnjo ogrevanja, vendar se zaradi odsotnosti elektromagnetnega sevanja štejejo za varnejše. Halogenske žarnice oddajajo ultravijolično svetlobo, ki jo filtrira debela plast steklo-keramike.

Peč z mizo za pečico

Vsi kupci ne želijo kupiti ločene električne pečice in pečice. In ne vsakdo lahko uporablja stacionarne peči: nekateri nimajo dovolj prostora v kuhinji, nekdo preprosto ne potrebuje obsežne opreme za večerjo za veliko družino. V tem primeru morate paziti na električne peči dvukhkforochnye namizje s pečico. Prav tako so navadne in indukcijske, prekrite z emajlom in steklokeramiko, zato o tem ne bomo podrobno govorili. Vendar pa je vredno omeniti zanimive dodatne funkcije, ki so lahko v pečici: luči (na voljo pri vseh modelih), odvod pare, zložljiv voziček, indikator toplote, samočistilni sistem (kapljanje ali segrevanje do 500ºC, po katerem onesnaženja gori in se prši).

Namizne ploščice: pregledi strank

Nemogoče je zadovoljiti vsakega posameznika in hkrati. Zato se bomo osredotočili na najpogostejša mnenja:

1. Stovetop z navadnimi gorilniki je preteklo stoletje in posmehovanje samega sebe. Toda nizka cena in zanesljivost delovanja bo dolgo zagotovila povpraševanje po takšni opremi.

2. Indukcijske ploščice so neprimerne, pogosto lomljene, površina pa je lahko pokvarjena (opraskana, napolnjena s sirupom itd.) - to je mnenje tistih, ki nikoli niso uporabili indukcijske ali halogenske peči in so se od prijateljev naučili vse informacije.

3. Srečni lastniki indukcijskih ploščic se nikoli ne bodo vrnili k litoželeznim gorilnikom. Seveda imajo ti modeli svoje pomanjkljivosti, obstajajo pa tudi napake, tako kot vse druge tehnologije, vse pa se izplača z množico pozitivnih lastnosti.