Razvijte recept za ocvrte ribe za svetel okus

Pollock privlačen predvsem razpoložljivost, in drugič - cena. Le malo ljudi ve, da je v resnici presenetljivo čista in okusna riba. Samo kuhati ga morate s pomočjo fantazije in spretnosti ter vsak recept zgraditi kot dobro zgradbo. Pečena riba brez okusa. Izdelke je treba kombinirati na pravi in ​​raznolik način, tako da postane polak sočen, mehak, dišeč in okusen. In če obogatite okusno paleto ribjih jedi, je vredno, da ima Pollock na prvem mestu. Japonci menijo, da je najbolj okolju prijazen. prebivalec morja. Možno je ne le kuhati okusno, ampak tudi služiti čudovito pollock jedi. S fotografijami, ki so prikazane tukaj, se bo zagotovo izšlo. Pri izbiri priloge je potrebna posebna pozornost. Zelo pravilno - riž, najbolj slasten - ocvrti krompir najbolj uporabna je sveža zelenjava.

Recept za pečeno ribo v moki

Za to jed bo potreben : približno kilogram mesa, moka za paniranje, začimbe za ribe ali samo poper, rastlinsko olje za cvrtje, samo malo soli, kisle smetane ali mleka. Kuhanje File ali cele ribe je treba narezati na poljubne koščke, previdno jih zaviti v moko, zmešano s soljo in začimbami. Segrejte, vendar ne dokler se ne pojavi dim, rastlinsko olje v ponvi, vsak kos na obeh straneh, dokler se ne porjavi. Na koncu vrnite koščke ribe na ponev, prelijte s kislo smetano ali mlekom, dobro pokrijte in kuhajte približno 20 minut na majhnem ognju. To lahko storite brez omake in ohranite okusno skorjo. Po praženju lahko ribe pripravite v mikrovalovno pečico, tako da pokrijete skledo, ki je za ta namen primerna z mintaijem s filmom o hrani in ga preluknjate na več mestih, tako da je na voljo par. Na dno posode nalijte nekaj žlic vode. Tri minute bo dovolj.

Recept za ocvrte ribe v zapleteni panji

Debel del trupov polaka se razreže v medaljone (razen repov - pražijo se na letalu). Tri jajca pretepe z žlico gorčice in ščepec soli. Pol skodelice moke zmešajte z mešanico zelišč za ribe. Pripravite drobtine v ravno ploščo. V ponvi segrejte precej rastlinskega olja. Vsak medaljon ali rep zavijte v moko, nato potopite v jajca in na koncu zavijte v drobtine. Daj na zelo vročo ponev, takoj zmanjšati toploto. Ko so koščki rib veliko porjavi, jih obrnite in končajte kuhanje pod pokrovom.

Recept za pečeno ribo v testu

Skodelico moke, žlico rastlinskega olja, dva rumenjaka, malo soli in pol kozarca mleka so skoraj pripravljeno testo. Dodajte drobno narezan koper, črno in rdečo papriko, dobro zamesite. Pijte v peno in mešamo testo. Zdaj je končano. Pollock file (približno pol kilograma ali malo več) narežemo na majhne koščke - v en ali dva ugriza. Potopite jih v testo (lahko vse naenkrat, lahko v delih). Odstranite vsak kos z dvema vilicama in ga prenesite na ponev z veliko dobro ogretim rastlinskim oljem. Kosi ne bi smeli biti pozorni! Naj plavajo. Reddens. Odstranite jih z žlico z režami in razpršite na prtiček, ki odstrani odvečno olje. Mintai ribje jedi, zlasti ocvrte, se običajno postrežejo vroče.