Dietne jedi za hujšanje. Kako kuhati prehranske piščančje jedi

Dietni obroki so lahko zelo okusni. In to je dejstvo, čeprav mnogi ljudje, ki take hrane niso nikoli poskusili, ne mislijo tako. Vendar se ta stereotip zlahka sesuje. Vsi dietni recepti za hujšanje temeljijo na omejevanju vsebnosti kalorij določene jedi. In če pravilno pripravite tako izvirno zdravljenje, lahko dobite ne samo koristi, ampak tudi pravi užitek v prehrani.

Glavno načelo

Če ne gre za podrobnosti, najpreprostejši recepti ne vsebujejo nobenih posebnih skrivnosti. V procesu kuhanja uporablja minimalno število izdelkov, tako da o vsaki raznolikosti in ne more biti. Vendar pa obstajajo še druge, bolj zapletene in izvirne dietne jedi kot kuhana špinača. Seveda, pobral nizkalorični meni, morate zapustiti pomfrit, ocvrte sočne zrezke in mastne torte. Vendar pa obstaja lahka hrana, ki je veliko okusnejša od vseh zgoraj navedenih. Veliko različnih juh, solat, morskih sadežev, originalnih jedi iz sadja in zelenjave. Iz vsega tega lahko kuhate ne le okusno hrano, ampak prave praznične dobrote. Tudi v primeru, da je oseba prisiljena slediti terapevtski dieti, se lahko izkaže kulinarična mojstrovina.

Zelje ali purani

Pogovori o prehranskih obrokih, katerih recepti niso posebej zapleteni, je treba opozoriti na zelje. So izjemno okusne in okusne, poleg tega pa so zelo preproste za kuhanje. Takšni burgerji bodo odlična možnost za večerjo ali kosilo. Enostaven in okusen obrok - kaj bi lahko bilo bolje? Seveda je zelje glavni proizvod. Potrebovali boste tudi moko, poper, jajce in sol. Prehranska možnost ne vključuje popolnega dodajanja jajc, temveč samo beljakovine. In niso kuhani v ponvi, ampak v dvojnem kotlu ali v pečici. Mimogrede, če govorimo o kotletih, potem je treba omeniti pozornost drugega recepta. To je zelo okusna, nežna, lahka, dietna jed. Imejte v mislih puranje burgerje. Turčija na splošno velja za najbolj dietetično perutninsko meso. Prav tako enostavno pripraviti. Da bi bilo okusno, morate upoštevati samo dva glavna pravila. Če ga nameravate prepražiti, je treba to narediti samo na visoki vročini, če jo kuhamo, potem je bolje v omaki. In če hočeš narediti to ptico gurmansko jed potem jo morate marinirati nekaj ur.

Način kuhanja za rezine zelja

To bo 1 kilogram belega zelja, dva kosa jajc, 2 žlici moke, drobtine, poper, sol in malo rastlinskega olja. Glavno sestavino je treba sesekljati. Nato dodajte sol in poper na zelje, ga zgnetemo, vendar previdno - tako da sok ne izstopa. Nato vlijte jajce, dodajte moko in premešajte. Tako dobite enotno nadev. Iz tega je zelo enostavno narediti sekire. Oblikovati jih je treba z mokrimi rokami, vsaka na vsakem v krušnih drobtinah (vendar le, če jih ne pripravimo v dvojnem kotlu). Fry z žlico olja in obara, ki zajema posodo s pokrovom. Lahko narediš isto, samo pečemo v pečici pekač na pekač. Lahko improvizirate: nekatere gospodinje dodajo čebulo, gobe, krompir. Toda, če govorimo o prehranskih obrokih, potem je zgornji recept najbolje zapustiti.

Juhe brez mesa

Vsi vemo, da v različnih svetovnih kuhinjah obstajajo različne kulinarične tradicije. Po mnogih nacionalnih receptih lahko pripravite takšne dietne jedi za hujšanje kot juhe brez mesa. Zelenjava je cenjena povsod, v vseh državah. Nekateri pravijo, da je povsod enaka zelenjavna juha. To je še en stereotip. In samo se morate seznaniti z recepti, da ga uničite. Mimogrede, je treba omeniti, da so takšne juhe koristne ne samo za kurjenje dodatnih kalorij. Odlične so kot osnovna hrana za ljudi, ki imajo določene težave s prebavo. Tudi zelenjavna juha primeren za post kristjane. Kakorkoli že, to je zelo »priročna« jed, ki jo je lahko pripraviti kadarkoli v letu, ker zamrznjena zelenjava Vedno je na voljo. In nekateri jih celo pripravijo vnaprej za zimo. To je torej univerzalna različica prehrane in zdravih jedi.

Norman Vegetable Soup

Za pripravo take jedi potrebujete kar nekaj sestavin. Samo 200 gramov zelenjavne juhe, 80 gramov krompirja, 25 gramov kisle smetane in mleka, ena repa, ena korenček, sol in 20 gramov zelene čebule. Potem je vse preprosto. Zelenjavo je treba sesekljati. Popecite repo in korenje v majhni količini masla, nato jih zlijte z juho (najprej zlijte sestavine v posodo za kuhanje). V juho dodamo sesekljan krompir in kuhamo, dokler ne postane mehak. Nato dodamo kislo smetano, maslo in mleko - kuhamo še nekaj minut, ugasnemo toploto in postrežemo. To je ena izmed najbolj preprostih in okusnih jedi, ki spadajo v kategorijo »dietnih obrokov«. Okusno, hitro in nizkokalorično.

Kitajska juha

Naslednja jed, recept, ki jo bomo pogledali, je kitajska juha. Pri pripravi se uporabljajo tudi nekatere zelenjave. Morate vzeti 500 gramov zelenjavne juhe, eno steblo por, pod rdečo sladko papriko in čebulo (1 kos). Potrebovali boste tudi rastlinsko olje, ingver, sojino omako, sol in rezance (riž, ajda ali jajce - vse to). Do popolne pripravljenosti je potrebno kuhati rezance. Nato prerežite predhodno olupljene gobe na trakove. Čebulo, papriko, por - vse to narežemo in skupaj z gobami kuhamo v majhni količini masla približno pet minut. Dodajte izdelke in rezance v juho, potresite z sojino omako in ingverjem, premešajte, nato se za nekaj minut znojite - in lahko postrežete. Ta juha spada tudi v prehranske jedi, ne samo za hranilno in okusno hrano, ampak tudi za izgorevanje maščob.

Piščančji obroki

Meso, ki je najbolj primerno za hujšanje, je piščančje prsi. Ima malo maščobe, vendar veliko beljakovin. Takšno meso je lahko prebavljivo in ne napolni želodca. In če ga kombinirate s svežo zelenjavo, dobite odlične dietne jedi od piščanca. Prsi lahko uporabljate za kosilo in večerjo. To je samo treba kuhati brez olja, drugače se bo izkazalo, da ni prehransko zdravljenje. Najbolje je, da na žaru, na žerjavici, na konvekcijski pečici pečete ali pečete v pečici. Najlažja možnost je v dvojnem kotlu. Priporočljivo je, da dojke postrežete s svežo zeleno zelenjavo in lahkimi omakami. Primerna soja, brusnica ali satsebeli. Strogo se ne priporoča uporaba mastnih omak, narejenih na osnovi smetane. In, seveda, brez lomljenja. Čisto meso je prednost in užitek.

Dietna žar

Prej je bilo rečeno, da bo prehrana dobila jed, pripravljeno na žaru. Dejstvo je, da mesni zrezek, ki se peče na žaru, žaru, žaru ali nabodalu, ni prekrit s skorjo. Ampak ona je samo šteje vir kalorij in odvečno težo. Poleg tega se v procesu praženja na žaru ali na žaru maščoba, ki jo vsebuje meso, le steka v premog ali v posodo. Tako meso postane veliko manj kalorično in ga želodec lažje prebavi.