Okusna pečenka iz zdroba za otroke in odrasle

Lonec iz zdroba je okusna in zdrava jed. To jed lahko pripravite za zajtrk, popoldanski čaj ali večerjo. Za kuhanje boste potrebovali:

• zdrob (tretjina stekla);
• dve kokošji jajci;
• pol kozarca sladkorja;
• dva kozarca mleka;
• dve žlici (tabela) margarine;
• petdeset gramov mandljev;
• pol vrečke prahu vanilije;
• 200 gramov konzerviranega sadja.

Grizova pečenje: proces kuhanja

1. Najprej damo mleko na ogenj, zavremo. Nato zmešamo s sladkorjem in vanilijo. Potem vlije zdrob s hitrim mešanjem.
2. Mešanico kuhamo največ pet minut, dokler se v posodi ne oblikujejo mehurčki.
3. Po tem rahlo ohladite kašo in ji dodajte maslo in kokošja jajca. Nastalo zmes raztopimo na predhodno kuhani ponvi, ki smo jo predhodno namazali z rastlinskim oljem.
4. Potem pošljejo v ogreto pečico za petnajst minut. Prvi znak končne peči je oblikovanje karamelne skorje na njej.
5. Okrasite torto s sadjem v pločevinkah in opečenimi in mletimi mandlji. Pred tem lahko izdelek zlijemo s sladko sadno omako.

Zrna za zdrob z jagodami

Za kuhanje potrebujete:

• dvesto gramov pšeničnega kruha;
• eno kozarec zdroba;
• petsto gramov jagod (priporočljivo je vzeti češnjo);
• en liter vode;
• pol skodelice sladkorja;
• čajna žlička naribanega mandlja;
• tri žlice rastlinskega olja;
• ščepec soli.

Kuhanje na pari

1. V globoki ponvi morate zaliti vodo in požariti. Počakajte, da zavre, vlijte sol, sladkor, maslo, žitarice in mandlje. Mešanico zavremo, dokler se ne zgosti.
2. Ohladimo deset minut in potopimo drobljene krušne drobtine v kašo. Vse temeljito premešajte.
3. Polovico testa položimo na kuhano obliko, predhodno naolimo z rastlinskim oljem, potresemo s krušnimi drobtinami. Pour tam kuhan jagode z malo sladkorja. Drugo polovico testa položimo na vrh jagod, ga gladimo po robovih, tako da sami plodovi niso vidni.
4. Nato morate segreti pečico in jo vstaviti v petindvajset minut.

Vroča pečenka z zdrobom je ohlajena. Lahko okrasite čokoladne čipe.

V počasnem štedilniku

Kako narediti lonec z zdrobom v počasnem štedilniku? Lažje kot v pečici. Edino je treba pripraviti osnovo testa za pečenje, pametni stroj pa bo naredil vse ostalo.

Za to boste potrebovali:

• en kozarec zdroba in enako količino moke;
• eno skodelico kefira in sladkorja;
• dve jajci;
• eno čajno žličko pecilnega praška;
• Eno žlico masla in isto zelenjavo.

Metoda kuhanja na pekač

1. Morate premagati jajca in jim dodati sladkor, nato pa še enkrat pretepati, dokler se sladkor popolnoma ne raztopi. Ne prenehajte s počasnim utripanjem, morate zaliti zdrob.
2. Potem je vredno dodati kefir. Vse temeljito premešamo in pustimo v takšnem stanju 40 minut.
3. Po preteku časa se mešanici doda maslo in rastlinsko olje, moka in pecilni prašek. Testo zmešamo in pustimo še deset minut v toplem prostoru. Potem se vklopi multicooker, izbran je način peke, temperatura je nastavljena na 130 stopinj. Priprava vsaj trideset minut. Lonec zdrob v multicooker bo pripravljen, ko se na njem oblikuje svetlo rjava skorja. Po tem je treba proizvodu dovoliti, da se ohladi, nato pa ga je mogoče vročiti.

S skuto

Sedaj vam bomo povedali, kako se naredi krušna kaša s skuto. Za pripravo potrebujete:

• dvesto gramov skute;
• petdeset gramov masla;
• eno jajce;
• dve žlici (miza) kisla smetana;
• vanilijev sladkor ;
• kozarec sladkorja;
• pol skodelice zdroba;
• eno kozarec toplega mleka

Način kuhanja

1. Sir se mora zmešati z jajcem in sladkorjem, nato dodati mehko maslo.
2. Manka prelijemo z mlekom in pustimo uro, da nabrekne. Ko se količina žita poveča, se zmeša s skuto, doda sol, vanilin, kislo smetano.
3. Testo se vlije v kuhano obliko. V pečici pečemo 40 minut. Potem se izdelek odstrani od tam. Ohladi se in narežemo na majhne kvadrate. Postrežejo se z vročim čajem ali toplim mlekom.

Pekač za sir. Drugi recept

Kot ste že razumeli, lahko pečenko iz zdroba kuhamo na različne načine, vsaka gospodinja ima svoj najljubši recept. Ponujamo tudi drugo možnost za ustvarjanje te okusne in zdrave jedi.

Za pripravo, ki jo potrebujemo:

• sto gramov zdroba;
• eno kozarec mleka;
• dve jajci;
• kozarec moke;
• dva kozarca sladkorja;
• skuta (petsto gramov);
• sto gramov rastlinskega olja;
• dve srednje velikosti korenja
• eno žlico kisle smetane.

Kuhanje

1. Zdrob je namočen v mleku eno uro. Ko je dodan kislo smetano in skuto, sladkor, zmleti s sončničnim oljem, jajce.
2. Korenje se olupi in seseklja na finem drobirju, ki se doda testu. Še enkrat, vse je pomešano.
3. Vzemimo kozarec moke in drugo kozarec sladkorja, dodamo vodo (ali jajce), dlane drobimo v majhne drobtine. Polovica jih poškropi na dnu oblike, ki se vlije testo. In drugi del je nalit na vrhu prihodnje manne pečenje.
4. Pečico segrejte na 170 stopinj in jo vmešajte v torto štirideset minut.
5. Ko se ohladi in postreže z vročim čajem.

Zaključek

Zdaj veste, kako narediti zdrob. Pogledali smo različne kuharske recepte. Kuhate lahko jed z ali brez skute. Dober tek!